正山小种的口感介绍？
正山小种的口感具体介绍如下：
1、汤味如桂圆汤味一般：正山小种红茶是属于相对比较耐泡的一类茶，冲泡后茶汤的茶香中会有一股桂圆汤一般的味道 ， 汤味十分的浓烈，品饮起来的口感十分的好，味道十分的鲜醇爽口 。
2、春茶的口感最好：对于正山小种红茶来说，其春茶的品质是最好的，冲泡出来的茶汤的口感相对夏秋茶来说也好很多 。这主要为因为 ， 在春天是时期，降雨量十分的充沛，光照充足适宜 ， 温度适宜，对于茶树的生长十分的有利，使得正山小种茶叶的品质最佳 。
3、花香浓烈：对于正山小种红茶来说，茶汤中除了香味外，还可以闻到浓浓的花果的香味 。同时经过松香熏制而成的正山小种红茶还含有一股松香味 。
正山小种红茶，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶 。正山小种红茶为我国红茶的始祖，有着悠久的历史，质佳味醇，是难得的茶叶珍品 。对于正山小种来说 ， 其品饮起来的口感独特，非常适合饮用 。
正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′北纬27°41’35′′~27°49‘00′′ 。产地仍以桐木关为中心 ， 另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产 。
正山小种已经出现了很长时间了，它有着悠久的历史，想买点回去给家里的老人喝喝，可是这正山小种好像有好几种香味，到底哪种比较好喝呢？
正山小种有几种香味
1、蜜香型
正山小种红茶的第一种香型为蜜香型，这也是红茶中很常见的一种香气 。
2、薯香型
正山小种红茶的第二种香型为薯香型，其实这也是很常见的一种香气，其有点类似烤红薯之味，但又更接近于红薯在锅内蒸时熬出薯糖的香味 。
3、花香型
正山小种红茶的第三种香型为花香型 ， 这独特的兰花香就是它的典型代表 。
4、果香型
【红茶正山小种什么味道】 正山小种红茶的第四种香型为果香型，且和其他蜜香、花香等产生复合作用，形成一种非常特别的“似花、似果、似蜜”的独特香味 。
5、松烟香型
正山小种红茶的第五种香型为松烟香型，该香型既经典又独特，由于受到市场喜爱，至今仍有很多人学习模仿这种香型 。
正山小种哪种口味好喝
一、花香 。花香小种 ， 主要采用松柴熏制，故此含花香味道比较浓烈 。且浓烈的花香小种红茶特别受国外茶爱好者们的喜爱 。
二、桂圆汤香 。有一种正山小种泡制很久后，会散发出鲜醇的桂圆香气 。
正山小种哪种级别好
关于正山小种的等级区分，目前通用的正山小种行业标准，其分为等（条索）仿传统制法小种、特级，一级、二级、三级小种 。特等正山小种红茶选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工，保持了古老的正山小种的原汁原味；特级正山小种红茶，条形较?。腋晌攀毕阄陡ǎ?耐泡程度也更好；一级正山小种红茶条形要大些，片梗稍微多些；二级正山小种红茶外观成条，有茶片 。香味也是随着等级的下降也随之减?。?耐泡程度相似 。
此外，正山小种分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏作为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”，没有用松针或松柴熏制的则称为“无烟正山小种” 。
正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别 。无烟正山小种的外形色彩为深褐色，因为熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些 。从汤色上区别，无烟正山小种汤色红艳 ， 清澈明亮；烟正山小种则色彩更加浓艳 。从内质上区别，烟正山小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇，而且，烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味 。
正山小种属于什么档次
正山小种分为特等、特级、一级、二级 ， 特等是选择优质菜菜芽叶制成，具有显著的松烟香、桂圆干味；而特级从条形上看，条形较?。阄陡?，耐泡程佳；一级茶的条形条索较粗大，片梗稍多；二级茶外观成条，紧致纤细 ， 有茶片，香味、滋味稍淡 。
###其它资料参考###都说正山小种喝起来味道不错的，所以就买了一盒试试，但是我这泡出来的茶怎么是戴点酸的，是泡法不对还是说这个茶本来就是这个味道的？正山小种喝起来应该是什么味道？
正山小种有点酸是为什么
工艺方面：发酵不当（过度）会出现酸的现象，我们称之为“酵味” 。走水没走透 ， 茶叶里面残余多余的水分，会出现涩口的现象 。
茶叶底质：茶叶本身的山场不怎么样，或者是制作成小种的茶树品种不合适，一般伴随着会出现红汤 。（茶叶内质析出速度过快）
正山小种喝起来什么味道
正山小种的茶汤在入口时起先是桂圆味，之后是松烟味和熟地瓜的香味，细品之后有淡淡的酸味，接着果香味和冰糖味也逐渐涌了上来 。正山小种的口感滋味非常纯正 ， 无任何异味，若是品出了腊肉味或酸梅味，就说明正山小种在烘焙熏制时出了问题 。
正山小种一次泡多少克
正山小种一泡一般为5克，正山小种为红茶中的名优茶品，主产于福建武夷山，是采摘高山芽叶为原料，经过特定的发酵、烟熏工艺制成，成品茶具有显著的松烟香、桂圆味，且滋味甜爽 ， 冲泡时 ， 按照110毫升的标准盖碗，则需要投茶5克 ， 而投茶过多则会导致茶汤过于浓厚 。
正山小种可以闷泡吗
正山小种适合冲泡,不适合闷泡 。正山小种一般出水时间在几秒左右,如果闷泡的时间太长,会使茶叶闷坏,出现熟味,影响口感 。正山小种的冲泡方法也存在一些技巧 。
###其它资料参考###朋友送了一罐正山小种，说这个茶特别好喝让我尝尝，可是这个茶泡好之后起来有点甜，这是正常的吗？
正山小种有点甜正常吗
正山小种喝起来有些甜是正常的，正山小种的口感比较丰富 ， 喝起来有桂圆和松烟的味道，还有熟地瓜的香味 。先开始喝的时候可能会觉得有些酸，过了一会之后就会出现桂圆汤的味道，含在嘴里有果香味道，回甘明显!
正山小种甜好还是不甜好
真实的正山小种红茶带着很重的松烟香，但不会有呛鼻油烟香 。另外，假如细心去闻的话，还可以闻到天然的蜂蜜花香味 。还有要品味道 。正山小种的味道相对较为淳朴 ， 并带有很香的桂圆汤味，参加植脂淡奶茶后红茶的香味不减，而且浓郁 ， 进口顺滑 。
正山小种正宗的味道
1、正山小种的味道口感比较丰富，有桂圆味道 ， 松烟味 ， 和熟地瓜的香味，某些初饮有淡淡酸味，接着出现桂圆汤的味道，含在嘴里有果香味道，回甘明显，还有红茶冰糖有甜味 。
2、正宗的正山小种味道非常纯正，不可能出现腊肉味以及酸梅的味道，通常带有腊肉味是由于制作时火候过了 。熏干后没有做好退火处理 ， 就会有腊肉的味道 。酸梅味道一般出现在陈茶中，多数是因为保存不当而受潮引起的 。
3、优质的正山小种有一股松香味，但不是松烟味，如果松烟味道过重，则需要低温存放一段时间再饮用为好 。
4、正山小种独特的味道是有松香味道和桂圆的香甜味道，如果泡了三次，没有桂圆汤滋味，这不是纯正的正山小种 。
正山小种越细越好吗
因为正山小种这世界红茶鼻祖的身份 ， 再加上其产量稀少，很多人就认为正山小种是越贵越好 。其实，真正的正山小种是不贵的，是一款相对“亲民”的茶饮 。价钱通常在200-300元/斤左右 。观茶叶品质、看性价比才是买茶的第一选择 。认准茶叶原产地也很重要，正山小种原产地在福建北部的武夷山，以桐木关为中心 。
