甜豆一般炒多久可以熟？？
炒10分钟能熟 。
主料：鹌鹑蛋135g、甜豆120g 。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量 。
甜豆炒鹌鹑蛋的做法
1、食材：鹌鹑蛋、甜豆 。
2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用 。
3、另锅倒油烧热，下入已清洗好的甜豆翻炒翻炒 。
4、接着，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下 。
5、然后，加适量的清水 。
6、煮开至熟 。
7、最后 ， 加适量的生抽 。
8、加适量的盐 。
9、加适量的鸡精 。
10、调味炒匀，即成 。
11、出锅装盘 。
清炒甜豆里蒜末处理的好会很香，那要炒到熟透的程度才能达到效果，世间万物都是相辅相成的，食材也是如此！除此之外，一些特殊食材的烹饪方法和步骤也大相径庭 。比如有些菜吃之前一定要泡一下，要控制好泡的时间；有些菜必须焯水后才能下锅；有些食材必须在锅中充分炖煮后才能食用 ， 否则会产生毒素 。
1.只要注意炖煮彻底的问题，日常饮食中多吃甜豆对身体是有好处的 。而且甜豆吃起来比四季豆等豆类要脆很多 。煮好后还是翠绿色的，让人感觉很新鲜！我的食欲也增加了 。蒜头切片，猪肉切片或小块 。我个人觉得只要不顺着肉的质感切肉还是可以的 。甜豆两端切丝，然后洗净沥干水分 。把锅里的油加热 ， 不要用太多的油 。油热后，将剁碎的蒜头放入锅中炒香 ， 然后将甜豆倒入锅中翻炒 。
2.甜豆洗净，去尖和蒜瓣，切碎 。锅里加油，炒甜豆一分钟左右 ， 放入小碗开水 ， 放入少许白胡椒粉翻炒，盖上锅盖焖五分钟(可根据甜豆量增减时间)，放入蒜末、椒盐鸡精，翻炒即可食用 。锅中放入适量的水，加入少许盐和少许食用油烧开 。水烧开后 ， 倒入甜豆，煮2分钟，捞出，控制含水量 。
3.甜豆小朋友很喜欢吃 ， 与绿叶蔬菜相比，嫩豆更容易咀嚼，甜豆的营养价值很高，而且香甜可口 。最常做的就是炒甜豆 ， 一点蒜粉很香 。肉也是经过加工的 。整个猪腿在锅里煮透，然后切片备用 。这样做，炒出来的肉和生肉吃起来不一样 ， 有不一样的味道 。以上就是对清炒甜豆里蒜末处理的好会很香，那要炒到什么程度才能达到效果这个问题的解答 。
###其它资料参考###1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了 。
2、准备材料：甜豆200g、百合1朵、白果20粒、盐5g、油30ml，准备好所有的材料 。
3、甜豆分别从两头撕去老筋 ， 洗净 。新鲜百合洗干净，在两头切一刀 。白果去掉外壳和内层的薄衣 。
4、甜豆放入滚水中汆烫8分钟（这时候甜豆已经差不多熟了），捞出 ， 放凉水里浸泡片刻 。
5、再放入包好的白果仁汆煮2分钟，捞出沥水 。
6、锅烧热，放入油，倒入白果和甜豆、百合，翻炒至百合变得透明 。
7、加盐调味即可出锅 。
###其它资料参考###甜豆炒之前焯水跟不焯水都可以 ， 看个人喜好 。
主料：甜豆400g 。
辅料：盐适量、葱姜丝适量、蒜末适量 。
清炒甜豆的做法
1、甜豆洗干净摘一下 。
2、准备好蒜末和葱姜丝 。
3、炒锅加玉米油烧热 。
4、加入葱姜丝煸炒 。
5、加入甜豆 。
6、加入盐 。
7、翻炒一会儿看甜豆都变色了就加入蒜末再翻炒均匀 。
8、盛入盘中即可食用 。
###其它资料参考###喜欢甜豆，因为它的淡淡清甜；喜欢清炒，因为能最大程度张扬食材的自然清纯 。
无须过多的调味品，几瓣蒜，一点油盐，就能让你咂舌回味 。
也不要焯水这费工费时，又难掌控的动作，但在炒的时候要多一个动作，这样才能让甜豆更绿更脆更甜 。
接着往下看吧，聪明的你一看就会，超级简单哟！
炒甜豆
材料：甜豆300克、蒜4瓣
制作：
1. 锅微热倒油.
2.油热先下大蒜，紧接着下甜豆（不要等到大蒜出香味，否则大蒜就会太熟） 。
3.大火翻两下，点一点清水 。
4.这时你会看见，甜豆变得更加绿，加盐调味 。
5.翻炒均匀即可起锅 。
###其它资料参考###甜豆是豆科植物，常常食用的嫩荚，它的做法有很多种，不但可以炒着吃还能做成汤或者涮着吃 。营养含量比较的的高，它所包含比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，所以是一种美容瘦身的食材 。
一、炒蒜泥甜豆
天气热的时候就喜欢吃点清淡的食物，在这里向大家介绍一道好吃美味的家常菜就是炒蒜泥甜豆 。甜豆是十分甜美且脆的，含有人体必需氨基酸、营养丰富 。大蒜头，可杀菌，降低血糖，保护肝功能等 。这道菜对感冒的人很有好处，材料简单，做法方便，营养丰富来试试吧!
主料：甜豆500g盐适量大蒜头适量油适量鸡精适量
步骤
1、甜豆洗净
2、甜豆分别从两头撕去老筋
3、大蒜头拍松去皮切碎
4、油锅烧热
5、下油锅爆香
6、倒入甜豆翻炒
7、切上一些胡萝卜片
8、倒入，下盐、鸡精放100毫升水
9、加盖闷三分钟即可出锅 。
二、甜豆豆肉沫
家常菜肴非常注重食材的搭配，而家常菜中做为常见的搭配模式就是营养的互补，最为典型的就是豆类的植食性蛋白质和肉类的蛋白质相互搭配的菜肴，这道美味甜豆豆肉沫就是如此，选用甜豆子做为主要食材 ， 搭配猪肉切末一起快炒，做法简单快捷，营养丰富
主料：甜豆子500g；猪肉100g；花生油适量；酱油适量
步骤
1、新鲜甜豆剥好洗干净 。
2、五花肉切成肉沫放少许酱油腌一下 。
3、热锅下少量花生油 ， 放肉沫炸一下，把肥肉炸出油 。
4、放入甜豆翻炒2分钟 。
5、放少量水，盖上锅盖焖半分钟 。再放适量盐翻炒几下 。
6、大火收汁装盘 。
三、彩虹虾丁
随着人们生活水平与条件的不断改善，人们对食物的追求不再是仅仅对它的口味还有食物的外观也很加分，人们总说经历过风雨磨难才会见彩虹 。今天给大家介绍一道彩虹虾?。浅５拿牢?，你看起来就很有食欲 ， 一道菜涵盖了人体需要的各种营养，下饭佳品 。
主料：胡萝卜丁若干；甜豆若干；鸡蛋清一个；玉米粒若干；盐 少量；料酒少许；糖少许
步骤
1、虾事先冰冻 一般冻半天以上
2、准备好甜豆丁 玉米粒 胡萝卜丁 然后下水焯熟 捞起沥干备用
3、剥冻虾 水清洗 然后加入蛋清 盐 少许料酒 搅拌
4、放锅 倒入油 油热后倒入虾 翻炒至虾变红 然后倒入蔬菜丁 一起翻炒 加少许盐 如果没水 就加少许水 继续翻炒 最后加糖 关火 加少许蔬菜精 完成
四、五花肉炒甜豆
五花肉炒甜豆属于一道创意的菜肴 ， 自己随意做就可以 。五花肉炒甜豆我们选用五花肉加上甜豆进行翻炒，尤其是甜豆要先进行煸炒这样味道才会好吃 。五花肉炒甜豆其实自己可以做一回还是很简单不过的。我们做的时候注意调料既可以，还是很不错的 。
主料：甜豆120g；五花肉110g；盐适量；料酒适量；生抽适量；油适量；鸡精适量
步骤
1、食材：五花肉(已切成片)、甜豆(已清洗)
2、烧锅倒油烧热 ， 下入已切好的五花肉翻炒翻炒 。
3、随后，加适量的料酒 。
4、加适量的生抽 。
5、翻炒翻炒 。
6、接着，合入已清洗好的甜豆翻炒一下 。
7、然后 ， 加适量的清水 。
8、翻炒翻炒至甜豆断生 。
9、最后，加适量的盐 。
10、加适量的鸡精 。
11、调味炒匀，即可 。
12、出锅装盘 。
五、萝卜干炒甜豆
萝卜干炒甜豆你们都应该在家里面制作这道菜的时候，在里面多放了很多的冰糖 ， 或者是在里面多加些蜂蜜才会让它吃起来，味道特别的好吃 。超市买回来的萝卜干，我们都可以把它放在开水里面多煮一会儿，它的味道吃起来就会特别的好 ， 你们都去试一下 。
主料：瘦肉150g；萝卜干100g；甜豆 200g；油适量；白糖半汤匙；盐适量；酱油1汤匙
步骤
1、瘦肉洗净切细丁
2、然后放碗里，加酱油、食用油、盐腌制半小时
3、萝卜干放水中浸泡半小时
4、清洗再切碎
5、甜豆剥壳，然后洗净
6、肉丁放炒锅炒至转色，盛出碗里
7、炒锅留底油，把甜豆子倒入炒2分钟
8、看到豆子转青绿色后，加入萝卜丁继续大火翻炒3-4分钟
9、这时加入肉丁再炒2-3分钟
10、加入白糖、盐调炒匀
###其它资料参考###清炒甜豆
原料：甜豆、鲍鱼汁、蒜、糖、玉米油 。
做法步骤：
第1步、甜豆摘洗干净 。
第2步、蒜剁末 。
第3步、热油锅 ， 把蒜末爆香 。
第4步、把甜豆放入炒一下 。
第5步、放入鲍鱼汁和糖炒匀，盖上盖子煮3-4分钟至断生即可 。
第6步、简简单单的素菜 。
【甜豆炒多久熟】来自 美食天下 elmonte 的作品 。
