火腿肠炒米饭怎么炒？
做法1、
青椒火腿炒饭的用料
剩米饭2碗 / 青椒1个
火腿半根 / 鸡蛋2个
青椒火腿炒饭的做法
【火腿炒大米饭怎么做】1、剩米饭中打入两颗鸡蛋
2、搅拌均匀
3、火腿切丁青椒切丁
4、锅内热油倒入米饭不断翻炒至颗粒分明
5、放入火腿丁与青椒丁翻炒均匀
6、加入一勺咸盐
7、出锅后撒一点葱花
8、粒粒分明的青椒火腿炒饭就好啦
青椒火腿炒饭的烹饪技巧
1.米饭打入鸡蛋拌匀炒的时候会粒粒分明
2.下锅的时候热锅凉油~
做法2、
火腿鸡蛋炒饭，小时候经常吃 ， 做法并不复杂，今天这样做 ， 又找到了儿时妈妈做的味道！
具体步骤：
食材：剩饭、鸡蛋、火腿肠、洋葱、胡萝卜、青蒜、生抽、盐、糖
1. 洋葱 胡萝卜 火腿肠 切丁 ， 青蒜切末
鸡蛋两个 剩饭一碗
2. 热油锅 炒香鸡蛋花 盛出备用
3. 另加油，下洋葱丁 胡萝卜丁炒香
4. 放火腿肠丁炒匀，放生抽一勺 糖1/5勺 盐适量 炒匀转小火
5.放饭压碎拌匀
6. 放入蛋花碎转大火炒至粒粒分明
7. 放青蒜末关火 拌匀即可 。
－ 准备食材 －
米饭 适量
火腿肠 俩根
鸡蛋 俩个
蒜头 3片
碘盐 适量
食用油 适量
－ 步骤 －
1.火腿切片，鸡蛋打散备用 。蒜头切片
2.锅控干（就是把锅烧热，锅里没水就可以了）加入食用油，然后加入蒜头炒香，倒入火腿稍微炒一下，再加入米饭翻炒
3.最后加入鸡蛋 ， 翻炒 ， 加入碘盐 ， 炒匀就可以了 。
###其它资料参考###火腿肠炒饭好吃又简单的方法如下：
1、准备火腿肠 ， 青椒 ， 红椒 。
2、胡萝卜?。蟠卸? ，葱花 ， 姜 。
3、开始处理食材，火腿肠，青椒，红椒都切丁 。
4、姜切碎 。蚝油1勺，生抽2勺 。
5、锅里放油，放姜沫和胡萝卜丁 。
6、胡萝卜炒1分钟后放洋葱 。
7、最后放入火腿肠，青椒 ， 红椒丁 。
8、蔬菜炒7层熟，放入米饭 。
9、翻炒均匀后，放盐，胡椒粉，蚝油 ， 生抽调味 。
10、翻炒均匀，炒熟即可出锅
###其它资料参考###单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上 ， 其实火腿肠炒大米饭的'做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富 。
1、准备好食材！火腿肠斜切片，白菜洗净切碎
2、热锅下油，油八成热，下白菜，翻炒半分钟
3、加酱油，耗油，料酒，拌匀
4、加米饭
5、拌匀，加盐 ， 五香粉，白胡椒粉
6、加火腿肠
7、炒匀
8、装盘！上面撒葱花
做菜是一件很幸福的事，才开始学做菜就学会火腿肠炒大米饭的做法，一定非常有成就感，而且又多了一项新技能也是好的 。
###其它资料参考###包菜火腿炒饭的做法
食材准备
剩干饭、火腿、胡萝卜、包菜、鸡蛋、洋葱、酱油、盐 。
方法步骤
1、首先将胡萝卜、洋葱、包菜洗干净 ， 然后将胡萝卜、洋葱切成?。饲谐伤勘赣?。
2、将剩干饭打散，然后将火腿切成小丁 。
3、在锅中放适量的植物油，油热之后将鸡蛋放进去，使劲搅拌，打碎之后，将火腿、胡萝卜、洋葱丁放进去 。
4、2分钟之后，将包菜丝放进去，多翻炒一会 ， 然后将米饭放进去 。
5、翻炒均匀以后，放盐、鸡精，不停的小火翻炒 ， 3分钟之后就可以起锅了 。
小窍门
1、小火翻炒是为了米饭不粘锅 。
2、米饭的表面有一点点焦黄，口感是最好的 。
五彩蛋炒饭的做法
食材准备
米饭、火腿、玉米、鸡蛋、黄瓜、豆芽、洋葱、香油 。
方法步骤
1、首先将鸡蛋打在一个小碗中 ， 不停的搅拌，让蛋清与蛋黄充分融合 。
2、将火腿、黄瓜、胡萝卜、玉米切成细碎的小丁，葱切成葱段 。
3、在炒锅中放入适量的油 ， 油热之后将搅拌均匀的鸡蛋放进去，不停的翻炒 。
4、鸡蛋碎了之后，放入火腿粒，黄瓜粒，胡萝卜粒，玉米粒，不停的翻炒 。
5、接着将豆芽、米饭放进去，继续翻炒，炒散之后，放入盐、香油翻炒 。
6、在出锅的时候，在米饭的表面撒上一点点的葱花，就可以吃了！
芸豆火腿炒饭的做法
食材准备
芸豆、火腿、隔夜饭、洋葱、胡萝卜、鸡蛋 。
方法步骤
1、首先将所有的食材全部处理干净，然后将火腿、洋葱、胡萝卜切成丁，芸豆切成段备用 。
2、在饭中加入两个生鸡蛋，倒入少许料酒、盐，搅拌均匀备用 。
3、在炒锅中放适量的植物油，油热之后放一点点的胡椒粉，放入洋葱爆香 。
4、然后将芸豆、胡萝卜放进去略微翻炒一下，加入一点点的水焖一下 。
5、胡萝卜熟了以后 ， 将米饭放进去，加入盐、鸡精、蚝油不停的翻炒 。
6、米饭散了之后 ， 将火腿放进去，翻炒均匀即可出锅 。
###其它资料参考###1、米饭，火腿肠 ， 鸡蛋，葱
2、火腿肠，葱切碎，鸡蛋去壳加点盐打散
3、锅放油，放入火腿肠炒一下出锅
4、锅再放油，放入米饭翻炒，可加少许盐一起翻炒，也不不加，因为蛋和火腿肠已经有盐了
5、炒至饭粒弹起倒入蛋液
6、继续翻炒
