西葫芦煮多久能熟?？
西葫芦煮几分钟就熟了 。
西葫芦出水比较少 。另外炒之前，可以将切好的西葫芦丝放在盐水中浸泡一会儿捞出 ， 再放入清水中浸泡去掉咸味再炒 。另一种方法是用油拌，就像给西葫芦穿上了一层“外衣”，可以将营养素包裹住 。但是 ， 需要注意炒菜的时候就要少放油，否则用油量容易过多 。
我们平时在烹饪西葫芦的时候，一般只需要将它倒入锅中翻炒两三分钟就能熟了 。但若是我们切的西葫芦体积比较大的话，就要适当的延长一下翻炒它的时间 。
除此之外 ， 我们在烹饪西葫芦的时候最好也不要在将它炒熟之后立马让它出锅，而是要在西葫芦炒好之后往锅里加点水焖一下，这样烹饪出来的西葫芦就不会有苦味 。
食用
西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用 。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱 。若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素” ， 请勿食用 。
西葫芦煮多久能熟8分钟到10分钟左右 。正常情况下，西葫芦在水开之后算起只需要8分钟左右的时间就能够熟透了 。但西葫芦切的块比较大则需要适当的延长3分钟的时间 。
西葫芦不熟会中毒吗
西葫芦没煮熟是没有毒的,但是吃没煮熟的西葫芦可能会导致拉肚子,建议煮熟了再吃 。但是如果是经过长时间高温烹煮的西葫芦会产生丙烯酰胺,这种物质是有毒的,是会令人致癌的 。
西葫芦不可以和什么同食1、西葫芦不能和芦笋一起食用
西葫芦有着很高的营养价值，并且含有较高的维生素，不过西葫芦不能和芦笋一起食用 。芦笋中的维生素含量也非常高，如果西葫芦和芦笋一起食用可能会因为摄入太多的维生素而对身体造成不适影响，有可能会加重脾胃虚寒的症状 。
2、西葫芦不能和寒性食物一起食用
西葫芦是一种寒性食物，因此不能和其它寒性食物一起食用，比如黄瓜、海鲜等，如果西葫芦和其它寒性食物一起食用，可能会给胃肠道造成负担，从而引起腹痛、腹泻的问题 ， 如果和海鲜一起食用 ， 严重的甚至会导致痛风发生 。
3、西葫芦不能和西瓜一起食用
西瓜是一种寒性食物，有着利水利尿的作用，由于西瓜的性味和西葫芦相冲突，因此并不建议西葫芦和西瓜一起食用 。西葫芦也有利水消肿的作用，如果西葫芦和西瓜一起食用会导致腹痛 。腹泻的发生，如果两种食物食用过多，还有可能出现脱水的情况 。
西葫芦会发胖吗西葫芦是一种常见的蔬菜，其中含有大量的人体所必须的营养成分，同时所含有的热量在众多的食品中是不属于高热量的食品的，一般来说 ， 每100g的西葫芦所含有的热量仅仅为18卡路里左右，相当于快走10分钟消耗掉的热量 。所以常吃西葫芦是不会导致身体变胖的 ， 对于有减肥欲望或者正在减肥的人群是很适合食用的减肥佳品 。
###其它资料参考###1、西葫芦焯水一两分钟熟，西葫芦含水量大，炒时容易出水，往往会炒出半盘或者一盘水 ， 就像水煮的菜一样，影响口感，所以炒西葫芦的时候进行焯水 ， 这样的话就可以把多余的水去除 。
2、从口感上看，由于焯水过后的西葫芦炒的时间比干炒的时间少，从而炒出来的西葫芦口感比较干脆爽口 ， 口感较好 。从视觉上看，焯水过后的西葫芦能够保持颜色翠绿，从而勾起人们的食欲 。
###其它资料参考###葫芦用热水煮好 。煮葫芦的时间不宜过长，一般开水煮10分钟左右即可 。
煮葫芦步骤：
1、煮葫芦一般是用于处理未成熟就摘下的葫芦，促进外皮的木质化，防止葫芦腐烂霉变 。
2、成熟的葫芦不用煮 。而且 ， 煮葫芦的时间不宜过长，一般开水煮10分钟左右即可 。
3、比较潮湿的完整的葫芦 ， 在微波中等强度加热时，大概不超过半分钟就会炸裂的，如错用中高以上档次，时间更短 。其结果是：会闻到很好闻的气味 。
拓展：葫芦
葫芦属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物 ， 一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株 ， 葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克 。
葫芦喜欢温暖、避风的环境 ， 种植时需要很多地方 。幼苗怕冻 。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色 ， 果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用 。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短 ， 叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同 。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定 。另外古时候人们把葫芦晒干 ， 掏空其内，做盛放东西的物件 。
###其它资料参考###煮20分钟即可熟透 。
这种菜全国各地都有，但在南方比较常见 ， 一般人们在夏天就喜欢食用这种蔬菜 。它的表皮是绿色的，长棍棒形 ， 上下粗细均匀，瓜肉是白色的，营养及其丰富 。
它的质地清凉，水分多，味清淡，具有清暑解热之功效，可炒食或者做汤 ， 适合大多数人的口味 。这种菜就是夏天最普遍多见的瓠子瓜，又叫瓠瓜、扁蒲等 。它是夏季应季蔬菜 ， 趁嫩的时候要多吃，老了口感就不好了 。
瓠子简介：
瓠子别名甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲；被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种 ， 一年生攀援草本 。
与葫芦（原变种）不同之处在于：子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色 。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培 ， 长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收 。
###其它资料参考###炒水一两分钟就可以熟，以下是凉拌西葫芦的做法：
主料：西葫芦1个
辅料：油适量、盐适量、花椒油适量、糖适量、醋适量、生抽适量、蒜适量、葱花适量
步骤：
1、准备好一个西葫芦，清洗干净 。
2、去掉外皮和里面的籽 。用刀切成细丝 。
【菜胡芦煮多久能熟】3、锅中加入稍微多一些的水，煮沸后下入西葫芦丝烫一下 。
4、捞出挤去多余的水份，放入碗中 。
5、加入蒜和葱花 。
6、加入辣椒酱，蚝油，盐，糖，醋 。
7、轻轻地拌匀，装入碗中 。
8、成品 。
###其它资料参考###1、菜葫芦去皮切片，五花肉切薄片，木耳水发 ， 切两个蒜瓣 。
2、热油，肉肥也可不用 。
3、下入蒜瓣炒香 ， 倒入肉片快速翻炒，待肉变成白色倒入切好的菜葫芦和木耳，加入适量味极鲜酱油和蚝油翻炒 。
4、加少许清水开煮 ， 待菜葫芦熟了出锅 。
