红豆百合薏仁粥怎么做？
主料
薏米
100g
大米
60g
红豆
80g
枸杞
20粒
干百合
10片
红枣
3颗
辅料
水
适量
步骤
1.准备好所有食材：薏米 ， 大米 ， 枸杞，百合，红枣 。红豆提前用水泡下更好，不过用高压锅不泡也没关系 。
2.将所有材料清洗干净，把除了枸杞、百合、红枣以外的所有食材倒入高压锅 ， 加入适量清水 。水量根据自己喜好添加，我一般选择3-4倍左右 。
3.启动高压锅，选择煮粥键，13分钟（高压时间），加上起压时间，大约20分钟左右 。
4.第一次煮制完成，排气后开盖，此时大米已经熟了，但是薏米和红豆还没有，可以看到红豆还未开裂，汤色也没有很多赤豆的红色 。
5.加入洗净的红枣（去核切?。㈣坭胶桶俸希?轻微搅拌均匀后重新盖上锅盖，进行二次煮制 。依然选择煮粥模式，用时约15分钟 。
6.经过第二次煮制，开锅时可以明显看见粥沸腾的气泡成浓稠状 ， 红豆也完全开花啦~喜欢加糖的可以盛出后自行调制 ， 然后美美的开吃吧 。
小贴士
1.由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
2.枸杞百合容易烂，所以二次煮制时候再加入 。
3.如果红豆和薏米提前洗净泡制8小时，做这道粥就不需要二次烹煮了 。
4.红枣最好去核，带核易上火 。
5.经期的MM吃的时候可以适量加点红糖，滋养效果更好哦Y^0^Y 。
1. 准备材料：红豆，薏米，鲜百合，蜂蜜 。
——可用干百合，但需要泡发之后再用 。
2. 红豆、薏米淘洗2遍 。
3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开 。
——红豆薏米的量、水的量灵活掌握 。如果是替代茶水饮用，那就多加些水 。
4. 煮开后，关火，盖上砂锅盖子 ， 焖40分钟左右 。
——经过一轮焖煮后，红豆和薏米开始变软 ， 汤的颜色也会变深 。
5. 40分钟后，再度将水煮开 ， 关火 ， 盖上砂锅盖子 ， 继续焖40分钟 。如此进行2-3次即可 。在最后一次加入鲜百合 。
——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法 。红豆和薏米都难煮，除了用高压锅，寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子，煮起来还费时费火 。用这个焖煮法，相当省火，就是战线拉得较长 。利弊之前也说过了，根据自己情况选择吧 。
6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”，红豆和薏米已经完全煮软烂了 ， 待稍凉后加入蜂蜜调味即可 。
合理搭配好饮食会让我们的身体变得更加健康，红豆薏米百合粥的做法非常的简单，我们平时可以在家里进行制作，另外我们在制作的时候可以根据自己的口味，如果喜欢吃甜食的朋友可以多放些冰糖 ， 这样吃起来会更加的美味 。
###其它资料参考###所需原料
原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g、百合15g
做法
1. 莲子、百合、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间） 。
2. 锅中加适量水，煮开（开水煮粥 ， 熟的更快，也不会出现粘锅的现象） 。
3. 放入泡好的莲子、百合、红豆和薏米 。
4. 大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米） 。
5. 中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠） 。6. 煮出粘稠的感觉，盛出即可食用 。
早晚餐均可服用 ， 冬天热喝
###其它资料参考###熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的 。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干 ， 造成糊底 。我建议的方法有两种：第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火 ， 烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了 。第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着 ， 每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了 ， 正好当早餐喝 。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了 。
经常有人问：“为什么薏米红豆粥煮不成黏稠状呢？”还有人对我说：“我在熬薏米红豆粥的时候，加了一小把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美?。?
我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了 。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无 。
###其它资料参考###食材
红豆 薏米莲子百合大米
方法/步骤
红豆、薏米洗净 ， 提前泡发2小时 。莲子洗净 。
百合分瓣，去蒂，洗净 。大米洗净 。泡水 。
紫砂锅里放水，水开后，放入红豆、薏米，水开后煮半小时 。
放莲子、大米煮至熟烂 。
放百合煮5分钟 ， 关火即可 。
###其它资料参考###薏米、红豆、百合、莲子、桂圆、可以一起煮 。
材料：红豆、薏米、莲子、桂圆、百合、冰糖适量
制作方法：
1、红豆、薏米、莲子清洗干净，提前浸泡2小时以上 。
2、泡至薏米和红豆体积比原来大一圈即可捞出备用 。
3、将红豆、薏米、莲子、桂圆、百合全部放入砂锅中 ， 加入适量的清水 。
4、按下煲粥健煮两个小时 。
5、熄火前调入冰糖，煮五分钟至冰糖融化 。
6、关火出锅 ， 直接食用即可 。
【红豆薏仁百合怎么做】
