包粽子高压锅煮多久
高压锅煮粽子要多久？
高压锅粽子煮多久才会熟：20~30分钟如果是将粽子直接放于高压锅中加水 ， 使其和粽子的高度持平后，就这样煮的话，所花的时间大概需要20~30分钟即可 。如果担心粽子没有煮熟的话，可以再关火之后 ， 再焖几分钟，然后再食用 。
怎样判断生熟
煮粽子所花的时间是与粽子的大小、火候的大小等有关的 。所以并不是每次煮粽子所花的时间都会一样，而一旦粽子关火起锅后发现没熟再下锅重新煮的话 ， 一方面会浪费更多的时间，另外一方面还会影响到粽子的口味 。所以，在你觉得应该起锅时，先捞起来一个用手指压一下 ， 如果感到软并有粘性，就说明粽子熟了 ， 不然可以将其放进去接着煮 。
温馨提醒
在用高压锅煮粽子的时候，为了避免粽子串味 ， 不要将咸的粽子和甜的粽子放在一起煮 ， 最好是可以分开煮 。在煮粽子之前，可以用水将其泡软，再煮会方便一些 。在煮粽子的时候，所加的水要没过粽子，不要在中途加生冷的水 。在煮粽子的时候，可以将鸡蛋和其一起煮，能使鸡蛋口感更香 。另外，如果高压锅变黑了，可以用稀薄的漂白剂浸泡高压锅一晚上 ， 能帮助清洗干净 。
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用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了 。但要注意的是，煮粽子时 ， 一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面 ， 不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的 。
用高压锅煮粽子的时间相较于普通的锅煮时间会减少很多，用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了 。但要注意的是，煮粽子时，一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的 。
高压锅煮粽子本身就比较容易熟，不用额外的使用热水来加速粽子煮熟，用冷水即可，而且用冷水煮的话，粽子是缓慢加热变熟的 ， 如果是用热水的话，很容易出现外面更熟，里面不那么熟的情况，这样的话，粽子的味道就不是很可口了 ， 建议还是用冷水加热煮为好 。
煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的:如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，捆紧了才能保证黏度和口感 。
###其它资料参考###自己包的粽子用冷水煮时，在锅开后再煮一个小时就可以了，电饭锅火力小，要煮的时间长些 。
煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的 ， 不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了 。
如果是直接用高压锅煮粽子的话 ， 那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超过一个小时，不然就会影响到粽子的整体口感 。
扩展资料：
煮粽子最快的方法：
1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水 。
4、煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻 ， 糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品 。最后提醒有容乃大糯米热量偏高，每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成 ， 缺乏纤维质，黏度高、不易消化 。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等 ， 可减少肠胃负担 。
###其它资料参考###一般来说，生的粽子用高压锅煮也要1个小时 ， 用普通的锅来煮得3-4个小时 。砂锅煮出来的粽子会特别香，如果是超市里卖的已经是熟食的，那么放水里煮十分钟热透就可以吃了 。煮粽子一定要放够水 ， 生米很吸水 ， 水放够了煮出来的粽子才糯才香 。
用高压锅煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面 。把粽子规则的摆放到高压锅内 ， 这样粽子不容易煮破，一次也能多煮一些 。提示：注意甜咸分开煮 。
还有一点需要强调，那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二 ， 这样能防止出现爆锅事故，更加安全 。
扩展资料：
注意事项：
一个普通的咸肉粽子 ， 含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里 。因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个 。
粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意 。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显 。
粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适 。因为早餐通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来方便 。
素粽子的热量没有传说中那么高 ， 但毕竟属于粮食，吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食 ， 否则会带来过多的淀粉引起体重上升，还可能过于饱胀引起消化不良 。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可 。
###其它资料参考###导语:端午节如果想尽快吃到粽子，就要用能最快煮熟的工具，其中，用高压锅来煮粽子，是最快煮熟的工具之一 ， 甚至比普通的锅要缩短好几个小时 。那么，高压锅煮粽子需要多长时间呢?一般粽子用高压锅煮多久可以吃?以下为您介绍 。
高压锅煮粽子需要多长时间 粽子用高压锅煮多久可以吃
煮粽子
大概一个小时左右 ， 根据粽子大小来定 。
高压锅怎么煮粽子?
1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一 些 。提示:注意甜咸分开煮 。
2、将煮好的沸水倒下去 ， 水一定要高过粽子表面 。
3、用大火加热 。
4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时 。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项使用普通锅则需要大火煮1-2小时，粽子表面变软方可 。
5、半小时后，关火，让其静置，自然放气 。
6、当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了，请慢慢享用吧!
使用高压锅注意事项:
高压锅使用
1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅 ， 高压锅可用牙签清通)，要保持防堵罩清洁
2、锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的四分之三 。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等) ， 不应超过锅身的一半
3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记 ， 完全扣合 。到位即止，不要过分用力扳过头
4、合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖
5、当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可
6、开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖 。不得强行扳动把手
7、 一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年 。
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###其它资料参考###1、20-30分钟左右 。
2、高压锅煮粽子需要的时间并不长 ， 正常情况下，高压锅上气之后，只需要压20-30分钟左右就差不多了，但这时候不能马上开锅 ， 关火之后需要再焖半小时左右 ， 这样才能使粽子均匀受热，粽子才可以被煮熟 。
3、高压锅煮粽子时，水面要浸过粽面，否则没被水浸着的粽子是煮不熟的；其次在煮粽子的过程中如需加水应加入沸水，不要添加冷水 。
###其它资料参考###用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟 ， 然后再关火焖半小时左右就可以了 。如果有些粽子包的个头比较大的 ， 则要多煮一会 。把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1、2厘米 。盖严锅盖 ， 烧开锅后扣上限压阀 ， 用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
高压锅煮粽子的做法：
1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些 。
2、将冷水倒下去，水一定要高过粽子表面 。
3、用大火加热 。
4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时 。
5、半小时后，关火，让其静置，自然放气 。
6、当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了 。
注意事项：
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。
【包粽子高压锅煮多久】2、水面一定要超过粽子，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透 ， 煮出的粽子也不够软糯 。
