熟鸡蛋可以保存多久
煮熟的鸡蛋可以放多久?

如果将带壳的熟鸡蛋放在室温下,那么在夏天这种高温的环境下,最多只能保存两天到三天左右 。但是如果在一些气温可以达到40度左右的环境下 , 最多只能放置一天到两天就要开始变坏了 。
如果把带壳的熟鸡蛋放在冰箱中冷藏保存 , 那么可以延长它的保存时间 , 但是也最好不要超过一周,在这一周以内应该尽快的把它吃完 。我们都知道熟鸡蛋比较容易变坏而且变坏的鸡蛋有一股臭味儿 。很容易滋生一些细菌,引来一些小虫子或者蚊蝇,吃起来是非常不卫生的 。
煮鸡蛋注意事项
很多人在煮鸡蛋的时候都喜欢等到水完全煮到沸腾的时候,再将鸡蛋放入到锅里面 , 但往往使用这种方法,鸡蛋绝大部分都会出现破裂的情况 。
其实想要鸡蛋煮出来的形状漂亮并且完整的话,最好是将生鸡蛋和冷水一起下锅煮 , 在一开始的时候是需要将火候调整成大火的,等到沸腾之后自然就转成中小火慢慢煮,这样煮出来的鸡蛋一定不会出现外壳碎裂的情况 。
以上内容参考百度百科-煮鸡蛋

如果是在10摄氏度左右的温度下存放,一般煮熟的鸡蛋可以保存两到三天,如果在25摄氏度常温下存放,煮熟的鸡蛋大概只能放一天,但是如果存放温度比较高 , 达到30摄氏度以上 , 比如夏天室内 , 基本上不到半天的时间可能就坏了 。
所以,一般把鸡蛋煮熟以后放到冰箱里冷藏,保存时间能够比较久,不超过5天应该是没有问题的 。因此,如果一天吃一个鸡蛋的话,一锅最多煮5个,不要煮太多,避免浪费 。
简介:
1、不要横放
鸡蛋不能横着放 , 应该大头朝上小头朝下、直立竖放 。这是因为鸡蛋会呼吸 , 而蛋壳大头的部分有一些圆形小孔,是空气进出的地方(称为气室),掌管蛋的“呼吸” , 即使蛋白变稀 , 蛋黄上?。?也不会使蛋黄贴在蛋壳上 。如果把大头部分朝下放,呼吸作用就会变差,从而减少其新鲜度 。
2、存前不要冲洗
鸡蛋壳外面有一层“白霜”,既能防止细菌进入鸡蛋内,又能保持蛋液的鲜嫩 。用水将鸡蛋冲洗后 , “白霜”脱落,会造成细菌侵入、水分蒸发,导致鸡蛋加速变质 。鸡蛋存前不要清洗 。烹调前,可先冲洗再下锅 。
###其它资料参考###【熟鸡蛋可以保存多久】保鲜鸡蛋有两种最好的方法:一是把鸡蛋大头朝上小头朝下放在米饭里 。方法二:将适量的盐倒入水中,将鸡蛋在盐水中浸泡几分钟,然后取出晾干 。方法三:将鸡蛋大头朝上,小头朝下放置,保证蛋黄在下面 。希望我的回答能帮到你 。
###其它资料参考###一般来说煮熟的鸡蛋在目前的气温中可以存放2-3天 , 天气热的时候则不宜超过24小时的 。一般建议将其放入冰箱的冷冻柜中,这样可以延长储存时间但不超过三天 。
鸡蛋煮熟后鸡蛋壳的性质已经发生变化,细菌等容易渗透到里面的,所以比鲜鸡蛋存放时间明显缩短 。煮熟的鸡蛋会在48小时内产生大量黄曲霉毒素 。虽然不会在短时间内破坏鸡蛋的味道,但摄入后很容易破坏人体免疫力并滋生各种细菌 。
生鸡蛋保存时间别超过30天
短时间内食用的鸡蛋,可以在常温放置一段时间 , 但如果购买量较大 , 一定要放在冰箱里保存 。尤其是炎热的夏季,更不建议把鸡蛋长时间暴露在常温环境下 , 因为鸡蛋的最佳保存温度是0-4摄氏度 。
即使放在冰箱内 , 也请在30天以内食用完毕 。如果轻轻摇晃鸡蛋,里面发出碰撞的声音,或者打鸡蛋时蛋黄已经散掉不成形,说明鸡蛋已经极不新鲜了,这样的鸡蛋还是不要再食用了 。碰到鸡蛋外面有裂纹或已经发臭的鸡蛋,也要果断丢弃 。
###其它资料参考###带壳煮熟鸡蛋能放2-3天 。
熟鸡蛋的存放时间是根据存放的温度决定的,10度上下可以存放2、3天左右,温度在二十五度以上的话,存放时间一般只有一天或者更少 。不想熟鸡蛋快速坏掉,可以把煮熟了的鸡蛋放在冰箱里面 , 大概可以储存三天左右 , 但也不适宜存放太久 。也可以准备一些盐水 , 把熟鸡蛋放在里面 , 也可以做到保存的效果 。
煮鸡蛋注意事项
1、鸡蛋下锅之前先用清水浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋吃起来更滑嫩 。
2、煮鸡蛋时,加入少许的白醋,可以起到软化鸡蛋壳的作用,这样煮熟的鸡蛋,更容易剥去蛋壳 。
3、鸡蛋要冷水下锅 , 水温慢慢加热 , 鸡蛋受热才会均匀 。煮鸡蛋时要掌握好火候,开锅后转为小火煮 。如果开大火煮 , 很容易将鸡蛋煮裂口 。
以上内容参考百度百科-鸡蛋
