萝卜盐多久可以吃
腌制萝卜多久可以吃 萝卜要腌制多长时间？
1、萝卜腌制三天到一周就能吃了 。
2、这个时间根据气温和萝卜品质决定，腌制三天以后可以取出来尝一尝判断一下 。萝卜泡菜在冰箱可以冷藏约一个月的时间，而且泡的时间越久越入味，如果不着急吃的话可以多跑一段时间 。而且萝卜泡菜在泡的时候是生的，要泡的时间久一点才会变熟 。
刚腌制不久的白萝卜咸菜亚硝酸盐含量上升，经过一段时间 ， 又下降至原来水平 。腌制的时候，盐含量越低 ， 气温越高，亚硝酸盐升高越快 ， 一般腌制五至十天，硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰，十五天后逐渐下降，二十一天就会回到正常值 。所以，腌制咸菜都要让腌制度过高危期才会选择食用，也就是一般应在二十天后食用，不要因为心急而损害自己的健康哦 。
###其它资料参考###腌萝卜腌制1-3天就可以食用 。
一般情况下 ， 萝卜晒好之后，放入到坛子里面腌制，大约腌制一天左右就可以吃 ， 如果温度较低的话，可能需要腌制2-3天才能食用 。
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称 。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一 。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品 。中国各地普遍栽培 。
###其它资料参考###1、胡萝卜腌制20天可以吃 。把胡萝卜上面的泥土清洗干净后，放在一个透气的工具上晾干水份 。
2、腌胡萝卜需要的调料水，锅里倒入多一点的水，里面加入花椒，再加入适量的盐进去 ， 5斤多的胡萝卜加了1袋盐 。
3、盖上锅盖水烧开后就可以了，调料水煮好后晾凉备用 。
4、接下来把晾干水分的胡萝卜头部和尾部都切掉，然后装进一个无水无油干净的密封罐里面 。再把调料水晾凉后也倒进这个罐里 。
5、调料水刚好淹没胡萝卜就行，盖上盖子密封保存20天就可以吃了 。
###其它资料参考###箩卜做为我们十分了解的一种蔬菜水果，这类蔬菜水果的吃法有很多种多样，不但能够制做成菜，另外还能腌成萝卜咸菜 ， 箩卜淹城的萝卜咸菜味儿十分美味，合适许多青少年儿童和中老年的钟爱，并且食材还能够直接生吃，那样的食用方法针对我们的消化道拥有 巨大的协助，能够协助我们具有大便和消化吸收的作用 ， 那麼腌萝卜菜腌多长时间能吃?下边我们一起掌握下 。
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一般 的状况下 ， 箩卜在晒好啦以后，就可以放进特定的腌菜坛子里边腌渍了，一般的状况下，只需要腌渍一天上下就可以了，假如我们腌渍的情况下温度极低得话，那麼在腌渍的情况下需要2-4天，由于我们腌渍的时间不一样，因此 研发出去的箩卜味儿也是不一样的，并且腌渍的时间越多，箩卜便会越来越越软 。
箩卜是根菜类的关键蔬菜水果，属十字花科箩卜属的二年生绿色植物 。箩卜是一种常见的蔬菜，生吃熟菜均可 ， 其味有点辛辣味 。当代科学研究觉得，箩卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维，具备促消化 ， 提高胃口 ， 加速肠胃肠蠕动和化痰止咳的功效 。中医基础理论也觉得该品位辛甘，性凉，入肺肝胆经，为饮食疗法上品，能够医治或辅助医治多种多样病症 ， 本草纲目全书称作“蔬中最有益者” 。因此 ，箩卜在临床护理中有一定的功效与作用 。
1、提高机体免疫功能：箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌 ， 有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力
2、促进消化：箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化
3、协助营养元素的消化吸收：箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收
4、 抗癌防癌：箩卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞 。除此之外 ， 箩卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效 。
5、食积腹胀，消化不良，胃纳较差 ， 能够生捣汁食用恶心干呕，泛反酸水 ， 漫性痢疾，均可剁碎蜜煎细细地嚼咽便秘，能够烹煮口腔溃疡 ， 能够捣汁漱口清洁 。
6、咳嗽咳痰 ， 最好是剁碎蜜煎细细地嚼咽扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失音 ， 能够捣汁与生姜水同屏鼻出血，能够生捣汁白酒少量热服，还可以捣汁滴鼻咯血，与牛肉、草鱼同煮熟菜预防流感，可烹煮 。
相关的腌萝卜菜腌多长时间能吃问题就解读到这儿 ， 箩卜做为一种会给我们身心健康产生巨大协助的一种蔬菜水果，这类蔬菜水果的吃法十分多，能够煮开后服用，能够直接生吃，能够淹城萝卜咸菜，无论我们如何服用，这类食材都是让我们的身心健康获得更为全方位的确保，是我们非常值得挑选的蔬菜水果中的在其中一种 。
###其它资料参考###刚腌制不久的白萝卜咸菜亚硝酸盐含量上升，经过一段时间，
又下降至原来水平 。腌制的时候，盐含量越低，气温越高，亚硝酸盐升高越快，一般腌制五至十天，硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰 ， 十五天后逐渐下降 ， 二十一天就会回到正常值 。所以，腌制咸菜都要让腌制度过高危期才会选择食用 ， 也就是一般应在二十天后食用，不要因为心急而损害自己的健康哦 。
###其它资料参考###【萝卜盐多久可以吃】看方法 ， 有些方法一天就可以吃 。
下面是一天就可以吃的做法：
主料：萝卜
配料：姜 大蒜 红辣椒
调味料：生抽 米醋 白糖 食用盐
1.青萝卜一根清洗干净后去掉头和尾，然后削去外皮，再纵向分成4半，然后切片，第一刀不要切断，第二刀时切断，切好后放入大盆中，加入2勺盐腌制15分钟左右 ， 腌制的目的一是为了去除它的辛辣味，另一个使腌好的萝卜口感更加爽脆 。
2.然后准备配料：姜一块切成姜片，大蒜适量切成蒜片，红辣椒切成圈，然后将它们全都一起放入大碗中，再开始调料汁：加入一勺糖，适量的米醋、生抽、蚝油、再加入适量的凉白开水，米醋、生抽和水的比例大约为1：3：4，也可以根据自己的口味适当增减米醋 。
加凉白开水目的是为了使腌出的萝卜不咸 ， 注意是凉白开水，不要用凉水，凉水有细菌，会使做好的萝卜容易变坏，影响保质期 。
3.腌制好的萝卜用清水多冲洗几遍，冲掉多余的盐分，也是为了使腌好的萝卜片不会太咸 ， 然后挤干净水分后放入调好的料汁中搅拌均匀 ， 让料汁完全没过萝卜片后盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏保存，第二天就可以吃了 。
###其它资料参考###天给大家带来的是 ， 一道腌萝卜的做法，之前我们介绍过关于萝卜干的做法 ， 现在我们介绍的腌萝卜里面水分较多，比较新鲜 。但味道也一样非常好吃，脆嫩爽口 。下饭配粥，都是上好之选 。那么萝卜要腌多久才脆口呢？20年大厨分享正确腌萝卜的时间 ， 香脆开胃解油腻 。下面一起来跟我开始制作吧 。（各位有没有觉得我摆盘摆的非常的好看呢？我可是用了非常多时间呢 。）
腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要 。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且也不会泡心 。
腌萝卜操作与过程：
1.首先我们去超市里买一根白萝卜，将萝卜皮去掉，切成薄片，放入盆中，加入适量的盐 。腌制一个小时 。将渗出的水倒出 。加盐腌制的目的是为了让萝卜更容易在后续时候吸收料汁 。
2.去隔壁老王家借两个生姜切成细丝，小米椒切碎，放在腌好的萝卜上 。在向其中加入两勺生抽调味 。一勺陈醋 。也可以根据个人喜好加入一些糖或者麻油，味道非常的香 。加辣椒油也是不错的选择 。
3.将腌好的萝卜片用保鲜膜封起来 。然后放入冰箱中密封保存一晚上，使得调料渗入萝卜 。第二天拿出即可食用 。大家可以尝试一下，早餐吃萝卜片搭配上一碗白粥 。那味道简直是无法用语言来形容 。
同时萝卜解毒生津，开胃消食 ， 也是一个非常健康的菜 。在家里腌制的萝卜 ， 没有添加剂或者防腐剂的加入 ， 可以放心的食用 。
今天的分享大厨腌萝卜的做法就到这里了，喜欢的朋友可以点个关注 。我们会努力推出各种各样不同的美味 。致力于让所有人都能看懂 ， 学会做出一桌好菜 。有什么提议，也可以在评论区下方留言，我们会虚心接受的 。
###其它资料参考###大姐教了我腌白萝卜的办法.就是凉开水放盐.把切好的萝卜条放进去.密封.一个星期就可以吃了.最好用陶瓷罐,玻璃罐不透气.大姐说这叫养坛.把萝卜拿出来吃完后又可以放豆角啊,荞头啊.蒜头啊,胡萝卜啊等等.你吃过什么酸嘢都可以放,最好不要混放.
###其它资料参考### 我们都知道青萝卜是可以生吃的，就是味道很重，那么凉拌的话是否需要焯水呢？拌好的萝卜片需要腌制多久才能入味呢？
凉拌萝卜片需要焯水吗用萝卜做菜要不要焯水 ， 取决于萝卜本身的气味及烹调需要，焯水去生味的关键是全程不能盖锅 。
萝卜焯水的主要目的，就是去掉萝卜本身的芥气 ， 也就是咱们平常所说的冲辣气味或生味 。因此，如果萝卜本身的芥气较为清淡，或者菜肴不需要去除芥气，都可以不焯水， 比如凉拌萝卜这道菜就不需要焯水。但是萝卜本身的芥气较重，或者菜肴需要去除芥气才好吃的情况下，就必须给萝卜做焯水的处理 ， 比如用萝卜调制馅料的时候就往往需要焯水 。
如何给萝卜焯水给萝卜焯水既可以冷水下锅 ， 也可以开水下锅，都行 。但是无论冷水下锅还是开水下锅 ， 焯水的全过程都不能盖上锅盖，这样才有利于芥气挥发，才能更有效地去掉萝卜的生味 。
如果将萝卜切成片冷水下锅，煮至水开就可以捞出来了 。如果将萝卜切成片开水下锅，焯烫至断生就可以捞出来了 。萝卜焯水的时间长短，与萝卜改刀的情况、水量及火力都有关系，所以没有具体的时间长短 。
拌好的萝卜片腌多久可以吃首先准备食材：萝卜、青红椒、姜、蒜、盐、白糖等；将萝卜去皮，然清洗干净，对中切开 ， 然后再切成小片放入碗中备用 。
将放入碗中的萝卜片，加入两勺盐、然后用手抓匀，腌制10分钟 ， 腌制出水分后加入清水清洗干净，然后控干水分备用 。
生姜切片、蒜切片、青红椒切?。缓蠓湃肟馗伤值穆懿菲胫?。
接着加入白糖2勺、白醋4勺、生抽2勺，然后用筷子搅拌均匀，腌制半个小时即可食用 。
