黑米粥怎么做好吃？？
黑米粥熬的方法如下：
1、黑米淘干净 。
2、冷水浸泡三个小时 。
3、锅内添加适量冷水 。
4、加入泡过的黑米 。
5、小火煮 。
6、煮到黑米开花关火 。
7、盛出加入白糖调味即可 。
黑米和薏米同属没粘性粮食 ， 仅用二者同时做粥时，米粒和水不能结合成粘糊状，故不能成为味美的粥 。我的做法是：
1.材料：黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、
花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝
麻适量（也是我自称的八宝稀饭）
2.过程：1）先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净 ， 用
水浸泡开
2）将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮
开（水高在24CM高压锅或电饭煲里一半），
再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后
改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时
间，即成美味黑米粥
3.进餐：喜爱甜食者可放入蜂蜜，也可与菜同吃
在节假日里 ， 我常在酒后用这种方法招待客人，它确实得到客人们的称赞，因此我特向你推荐这种食法 ， 希望你能喜欢 。祝你能找到自己称心如意的做法 。
八宝黑米粥
材料：八宝，即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料
步骤：桃仁去皮切?。显卸 。煸嫒ズ?，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用；黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时，煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成 。
风味：
八宝黑米粥色紫黑，质软糯，味甜香 。
备注：风味小吃，由八宝糯米粥发展而成，具有滋补食疗的作用，为一种营养食品
###其它资料参考###黑米粥做法
食材准备：白糯米，黑米 ， 红枣，红糖
做法步骤：
1.把材料洗净,浸泡6小时,红枣除外 。把泡好的所有材料倒入高压锅,红枣洗净,倒入 。
2.加入清水,盖上高压锅盖子,开中大火,锅上汽转小火,煲30分钟，备好红糖.
3.30分钟后,关火，锅下汽后打开盖子加入红糖拌匀,糯米黑白粥完成啦 。
黑米营养价值：
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；
3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透 。
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效 。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症 。
糯米营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品 ， 具有健脾养胃 ， 止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
2.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果 。
###其它资料参考### 黑米粥是一种非常具有保健功效的粥品，不仅口感非常好，而且营养也非常的全面，在平时生活中和一些黑米粥对于身体健康是非常有帮助的，黑米粥的做法有很多，不同的做法 ， 有着不同的特色接下来，将为大家推荐四种黑米粥的最佳做法，希望对各位有用 。
一、绿豆黑米粥
材料：准备适量的黑米进行泡发、适量的绿豆及冰糖 。
做法：先把黑米和绿豆淘洗干净，待用 。高压锅里倒入水烧开 。倒入黑米烧开，盖上盖，用中小火烧煮15后分钟后关火 ， 焖至没气后开盖 。倒入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火，焖至没气后开盖 。调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成 。
功效：服用绿豆黑米粥可以清热去火 。
二、红枣玫瑰黑米粥
材料：准备适量的黑米，白米，红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几朵
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜 ， 方便熬煮 。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足 。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁 ， 玫瑰花苞去蒂 ， 将花瓣分开，备用 。粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可 。
功效：红枣玫瑰黑米粥可以补血养气 ， 滋阴润肺 。
三、红豆花生黑米粥
材料：红豆、花生、糯米、大米、冰糖、黑米
做法：红豆 ， 花生，黑米 ， 糯米，大米等量 。我是用手抓的一小把 。将各材料洗净 ， 用水泡一小时左右 。放入电高压锅中，加适量水，我加了一块冰糖 ， 冰糖比较大块就一起煮了 。按下煲粥键，半小时左右就熟了 。
功效：服用红豆花生黑米粥可以补血益气，健脾胃 。
四、燕麦黑米粥
材料：准备适量的燕麦、黑米、大米
做法：黑米淘洗干净、倒入电饭煲中；加适量水 ， 不要太多；将黑米煮开后再煮十分钟；关火焖一会，我这个就直接放在里面，剩下的是第二天早上的事了；第二天一早起来，将燕麦和大米淘洗干净；将燕麦和大米倒入锅中；再加适量水；按1小时粥/汤键；煮至50分钟左右；将一袋藕粉用温开水调匀，一袋好像少了，应该放两袋正好；将调好的藕粉倒入锅中；搅拌均匀，煮至时间到即可 。
功效：促进消化 ， 健脾胃 。
以上所介绍的这四种黑米粥的做法可以作为借鉴 ， 平时生活中想喝黑米粥的话，不妨参照上文介绍的这几种方法来进行制作，是非常不错的选择 。黑米粥不仅有益身体健康，而且口感非常好 ， 平时生活中适量的喝一些黑米粥来进行保健的话是比较可靠的方式 。
###其它资料参考###1、材料：黑米30克，粳米70克 ， 枣(干)20克 ， 银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克 。
2、黄豆用温水浸泡1小时 ， 换水洗净银耳泡软后摘去老蒂红枣去核 。
3、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可 。
4、根据口味 ， 可以在食用时加入白糖 。
###其它资料参考###好吃的黑米粥的做法如下：
1、准备材料，黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝麻适量；
2、将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净，用水浸泡开1小时；
3、在锅中加入适量水；
4、将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅 ， 再在锅中放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻；
5、待水煮开后 ， 改用小火煮至近粘稠状，盖好盖，焖30分钟后 ， 即可出锅，待粥不烫时即可食用 。
###其它资料参考###黑米粥的做法如下：
用料：黑米50克、糯米50克、红枣8颗、枸杞适量、干桂圆10-12个、莲子1小把、饮用水600ml 。
1、黑米淘洗一下 。
2、糯米淘洗干净 。
3、红枣清洗干净 。
4、莲子清洗干净 。
5、干桂圆去壳洗干净 。
6、枸杞清洗干净泡软备用 。
7、将所有食材（除枸杞）放入电压力锅内胆中加入700ml饮用水，选择煮粥功能键，约40分钟左右 。
8、待时间到，煮熟后放入枸杞焖2-3分钟即可 。
9、一锅营养丰富的红枣黑米粥熬好了 。
10、红枣黑米粥成品图 。
###其它资料参考### 黑米粥的做法
黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血 ， 保产育胎的作用 。以下是我精心准备的黑米粥的做法大全 ， 大家可以参考以下内容哦！
【黑米粥里面放什么好吃】
一、 黑米粥的做法
做黑米粥，大家应该都会做 。不就是煲粥嘛！不过有的人不喜欢吃糖，这个在煮粥的`时候一定要注意 。
制作材料
主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克
制作流程
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分 。
2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时 。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用 。
煲这个粥有技巧 ， 晚上睡前用瓦煲先煲开，不要打开盖直接关火 ， 待第二天早上再煲开加糖 即可食用 。这样节省不少成本与时间的，大家不防可以试试的 。
二、黑米粥怎么做好吃
前面说了，煮粥大家都会，但是煮一个营养又好喝的粥 ， 也是一个本事 。想学到这个本事吗？黑米粥尤其适合孕妇和小孩喝，各位爸爸们要学会煲给妻子喝 ， 妻子们要学会煲给孩子和才对 。
三、红枣黑米粥制作食材：
主料：黑米(30克)粳米(70克)
辅料：枣（干）(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
红枣黑米粥制作方法：
1、黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核 。
2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量 ， 煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可 。
红枣黑米粥制作提示：
1、根据口味，可以在食用时加入白糖 。
2、黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮 。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良 。
3、食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二天就可以加大枣，冰糖，文火熬煮一小时左右，即可！当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高 ， 是四季进补的佳品 。
四、黑米粥的营养价值
黑米粥有改善贫血，增强免疫力的功效 。但如果你肯在黑米粥里加入红枣，银耳等补品，你的黑米粥的营养价值又会得到一个提升 。
黑米的营养价值：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能 。中医认为 ， 多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发 ， 妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用 。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症 。
喝黑米粥对身体有什么好处
多食黑米粥具有开胃益中 ， 健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发 ， 妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用 。经常食用黑米粥，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症 。提高人体免疫力 ， 防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用 ， 中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等 。
多食黑米粥扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处 。多食黑米粥增强机体抗肿瘤的免疫力，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力 ， 兴奋骨髓造血功能 。
