高压锅蒸米饭选择哪个功能电压力锅蒸米饭按哪个键?
1.现在一般的电脑型电压力锅都会设置不同的压力模式来烹饪各种食材,包括蒸饭 。你只需要在高压锅里放入米和水,关上并锁好盖子,然后选择控制面板里的【烹饪】按钮;
用电压力锅蒸米饭按哪个键?
2.电压力锅每个功能键针对不同类型有不同的时间和功率控制 , 不需要自己操作 。蒸饭时一般会在12分钟左右停止加热,然后开启自动保温模式 。这时,米饭已经做好了;
3.除了蒸饭,还可以设置预约时间和保温时间,完成后可以自由选择不同的蒸饭开始时间和保温时间;
电压力锅蒸东西只要将材料准备好就可以蒸了 , 下面是电压力锅蒸蛋糕的方法:
准备材料:鸡蛋5个,白砂糖3勺,花生油1勺 , 面粉3勺 , 牛奶6勺,盐0.5勺,白醋3滴
1、将鸡蛋打出来,蛋黄和蛋清分离开备用 。
2、蛋清中加几滴白醋,0.5勺盐,1勺白砂糖,用打蛋器打成奶油状 。
3、蛋黄里加2勺白砂糖,3勺面粉,6勺牛奶搅拌均匀 。
4、蛋黄搅拌成糊状后加两勺蛋清,搅匀再加蛋清,直至搅拌成糊状 。
5、高压锅放1勺油 , 摇晃锅油均匀覆盖,放保温预热 。
6、将电压力锅开保温预热,准备开始蒸蛋糕 。
7、将打好的糊糊倒进锅中,可按个人口味加入葡萄干 。
8、点蛋糕键,开始蒸,40分钟出汽后打开锅盖 。
9、弄个和锅差不多大盘子 , 倒扣出来就可以开始食用了 。
扩展资料
使用电压力锅的注意事项:
在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人 。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得 喷出食物伤人 。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖 。
在开盖前 , 要确定锅内没有气压时 , 再拿掉、限压阀,保证锅内无气压时才能打开锅盖,或可以强制用冷水冷却,让锅内降压 , 等锅身无气体排出时,才能打开锅盖 。
参考资料来源:百度百科-电压力锅
###其它资料参考###电压锅豆类模式煮的最烂 。这样煮出来的肉口感软烂鲜香 , 并保持了肉质本身的营养,很适合老人和孩子食用 。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具 。
压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上 。
高压锅煮火锅模式
高压锅煮火锅一般用煮饭模式或者火锅模式都可以 。火锅的好坏,汤底很重要,在外可能很多汤底使用的非纯正材料熬制,有些甚至用一些添加剂提鲜,让其味道吃起来香,可终归是对人体不好 。
在家熬制汤底,真材实料,选择什么汤底就看自己喜欢,可以大骨、猪脚、鸡肉、鸭肉等,这里以猪脚为例,将猪脚切段洗净,然后放入高压锅中,最好用高压锅,这样能熬制出骨头中的骨髓,准备少许生姜,生姜洗净去皮,切成小块,加入到高压锅中 。
###其它资料参考###主料:大米300克,水700克
做法:
1、计算用米量,如果是两个人吃300克,就足够 。大米到入锅中洗净 。
2、计算用水量,最简单的方式用手指放到锅里,谁超过大米一节手指即可 。或手平放水中摸过手面即可 。
3、检查电压力锅,插座及锅盖是否牢固哦 , 防止意外发生一般没事(小心为好) 。
4、锅盖改好后 , 如图按大米键即可 。大米键是针对米饭时间控制及功率 。
5、电压力锅属于自动控制,一般12分钟及停止加热,自动保温模式开启 。如图
6、如果你急于吃饭,可打开放气阀,释放压力 。方可开锅盖 。香喷喷的米饭就做好了 。
注意事项:
1、注意大米和水的比例 。更具自己的口味调节比例关系 。
2、检查电路及锅盖 。
###其它资料参考###准备材料:生包子、纱布、水
制作步骤:
1、包子(馒头、饺子都一样操作)放入电压力锅里 , 内加冷水 , 上蒸格加纱布,纱布比较方便
2、盖上电压力锅盖子,重点来了 一定要打开排气阀,平时做饭是放下的矮一截看下图
3、这是平时做饭不排气的状态 一定要打开排气阀 不然包子做出来就是死疙瘩
4、选的蒸鱼模式,这个区别不大,因为是打开气阀的状态 , 机器认为没加够气压是不会记入正式开蒸的时间的,不关是不会停的,需要自己计时,呲呲的响开始5分钟就蒸好了,然后排气完了就可以出炉了
5、时间到了即可出锅食用
###其它资料参考###高压锅可以蒸米饭 。直接用高压锅蒸米饭和电饭锅的做法一样,米和水的比例一定要掌握好,开火烧至高压锅冒汽,加限压阀后喷气 , 改成小火,烧8分钟关火,等高压锅的气压降下去后,米饭就制作好了 。
高压锅蒸米饭米和水的比例一定要适量,放入高压锅中蒸完以后不要立刻打开,可以等一段时间后再打开,这样效果会更好 。
高压锅每次使用之前,最好是认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通) , 要保持防堵罩清洁 。高压锅的锅内不要装入太满的食物,一般不应该超过锅高的五分之四,对一些比较容易膨胀的食物,应该不超过锅身的一半 。
当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可 。一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年 。为了确保高压锅的安全,避免熔片因材质变化而引起的失效,即使在正常使用情况下,易熔片保险阀中的易熔片亦要每半年更换一次,这样用起来才更放心 。
另外,弹簧保险阀使用寿命比较长,当然,如果出现损坏 , 还是要及时更换 。
###其它资料参考###准备食材:大米150ml , 水185ml,芝麻适量 。
步骤一:将大米淘洗干净 。
步骤二:将大米淘盛入盛器,普通的碗酒可以,加入185毫升水,浸泡20分钟 。
步骤三:高压锅加水 , 加入小蒸屉,把泡好米的盛器放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉 。
步骤四:盖好锅盖,开火蒸米饭,高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火 。
步骤五:高压锅放至没有压力了 , 开锅,可以撒上一点芝麻 。
步骤六:成品图 。
###其它资料参考###美的高压锅使用说明
1、使用高压锅之前先检查电压力锅的排气管是否畅通,然后取出内锅 。
2、将准备好的食材放入内锅中,食物的容量不得超过内锅的4/5,容易膨胀的食物容量不能超过内锅的2/3 , 之后再加入适量的水在内锅中 。
3、将内锅放入高压锅之前需要将内锅底部和发热盘抹干净,在发热盘上不能有杂物,放入内锅后轻轻的旋转内锅,保证内锅和发热盘接触良好 。
4、盖上高压锅的盖子,在盖上盖子时要检查一下盖子上的密封圈是不是已经放在了锅盖中的内侧钢圈上,同时用手左右的旋转一下,使盖子均匀的放置在钢圈上,之后逆时针旋转锅盖到扣合的位置 。
5、盖好盖子后将限压阀放置在排气管上(注意:在限压阀上不能放置任何的物体添加限压阀的重量),之后把限压阀拨到密封的位置,检查浮子阀是不是落下 。
【高压锅蒸什么模式】6、接通美的高压锅的电源,高压锅升压灯亮起 。之后选择好需要烹饪的设置,同时根据食物烹饪的时间设置保压的时间 。
7、当食物烹饪好之后 , 等一段时间之后将浮子阀打开,将高压锅中的蒸汽释放出来 。蒸汽释放完之后 , 再打开高压锅的盖子,取出食物 。
扩展资料:
美的高压锅使用注意事项:
1、高压锅的配件如果出现损坏,一定要购买和原来同种类型的配件安装上,不能使用其他的配件进行安装维修 。
2、尽量的少使用高压锅煮稀饭 , 有的高压锅排气的时间一长就会出现喷汤的情况,在熬粥的时候等到有气体从限压阀中排出时,应当立即的关闭电源 。
3、当高压锅中有蒸汽从排气管中排出时,把限压阀扣在排气管上,同时按照使用说明书设置烹饪时间 。
4、高压锅在使用过后要清洗干净,不要将锅盖和锅体合在一起 , 锅盖应当放置在锅体之上,这样能够避免胶圈变形,导致漏气 。
5、在使用高压锅烹煮食物时一定要按照美的高压锅使用说明书来进行 。