土豆能放冰箱存放多久？
可以存放10－15天 。
土豆不宜放冰箱 。一般情况下 ， 低温会把土豆里的淀粉分解 ， 因而，把土豆放入冰箱，会让你尝到甜的或沙砾状的土豆（淀粉是葡萄糖的高聚体，可分解为麦芽糖和葡萄糖） 。这样 ， 不论你拿它做什么菜式，都很难会好吃 。
土豆中含有生物碱，存得越久土豆生物碱含量越高 。过多食用存放很久的土豆 ， 不仅对健康可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形 。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好 。
如果土豆皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高 。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮 ， 还要多切去一些果肉 。把变绿的部分完全去除 。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒 。
扩展资料：
在选购土豆时，发绿的土豆最好就不要购买 ， 而存放土豆的时候，也一定注意要避光保存 。因为每个人的体质都不一样，如遇到家里的土豆变绿，实在把握不准的话，还是丢掉 。
土豆应该保存在纸袋或者黑暗干燥的食品柜里，如果放在塑料袋里，会很快变坏 。如果放在冰箱里，味道会变坏 。
【土豆能存放多久】有人吃土豆懒得削皮，或没注意土豆皮变绿或发芽，这样即便煮熟，土豆皮中仍会存留着龙葵素 。一般而言，发芽很少的土豆，彻底挖去芽和芽眼周围的部分 。
去掉发绿的部分 ， 还是可食用的 。如果土豆发绿的面积较大，发芽的部位也很多，就应该扔掉 。切完土豆最好在水中多泡一会，烹调时倒入一些食醋 ， 都可以避免中毒 。
参考资料来源： 百度百科-马铃薯（土豆）
土豆又被称作马铃薯，很多人都会认为土豆是蔬菜 ， 然而土豆当中还有着大量的淀粉成分，其他的营养物质也是比较低的，因此土豆真正意义上来讲，算是一种主食，很多人喜欢一次性购买很多的土豆放到家里面存放，那么土豆能放多久呢？
1、 正常情况下来说，在常温的环境下，面土豆一般可以放一个星期到半个月左右的时间，具体还是要根据我们购买的土豆新鲜程度来决定 。
2、 如果购买的土豆足够新鲜的话，一般是可以放半个月左右的时间 。
3、 但如果我们一开始购买的土豆就比较老的话，只能放5天左右的时间，再久一些的话就会失去水分或者是长出芽 。
关于土豆能放多久的相关内容就介绍到这里了 。
###其它资料参考###土豆是我们日常生活中常吃的一道菜，因口感好 ， 做法多样而深受人们的喜爱 ， 有的会专门买很多放在家里保存，那土豆的保质期是多久？
1、 一般土豆在室内可以放45-60天 。但建议不要存放过久，以免土豆变质 。
2、 如果发现有发芽的、绿皮的或发软的、发黑的，这些都不能吃 。这样的土豆中都含有龙葵素 。龙葵素是一种有毒物质，土豆完好时 ， 其含量极少 ， 但一旦出现发芽、发绿等情况 ， 龙葵素的含量就会增高5-6倍 ， 特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处 。
2、 而储土豆的最佳方式是放在通风、干燥、阴凉处，但是不能在阳光下直晒 。
以上是关于“土豆的保质期是多久”的内容介绍，其实主要还是看的储藏方法，不同的储藏方法，保质期的时间也不同，希望对你有用吧！
###其它资料参考###1、土豆常温存放在阴凉干燥处，储藏得好的话，在室内可正常存放45-60天，甚至半年 。
2、在东北地区有地窖可以存放1年左右都不会坏 。土豆中含有生物碱，存得越久土豆生物碱含量越高 。平时也可以将土豆放入冰箱冷藏，冰箱中的温度低，达不到土豆发芽的条件，因此可适当延长保存时间 。如果土豆皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高 。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉 。
###其它资料参考###如果常温温度不高，土豆在常温中大约可以放置7至14天左右 ， 如果常温温度较高 ， 土豆在常温中大约可以存放5至7天左右 。土豆储存的时间具体需要根据常温温度、储存环境、土豆品质等因素决定 。
土豆常温存放多久
土豆需要放置在阴凉、避光的环境下储存，如果是新鲜的土豆 ， 保质时间相对较长，如果是老土豆，保质时间较短，放置时间长了可能会出现失去水分、长出绿芽等情况 。
储藏土豆前要严格挑选 ， 去除病、烂、受潮或者有麻斑的不良薯块 ， 以免影响其它土豆的保存，然后将土豆装进透气的网袋、麻袋或者垫有纸的箱子里，放在家里阴凉、通风处保存即可 。
