吃草莓的好处和坏处？
吃草莓的好处和坏处
吃草莓的好处和坏处，草莓是一种常见的水果 。它的外观大多是红色的 。然而，人们只是吃水果，并没有意识到草莓的营养价值，下面跟着我一起来看看吃草莓的好处和坏处 ， 希望对你有用！
吃草莓的好处和坏处1吃草莓的好处和坏处吃草莓的好吃：
1、吃草莓有很好的明目、养肝的效用 。
草莓中富含胡萝卜素，这种物质能够很好的起到明目养神、养肝健肾 。
2、 吃草莓有很好的'补血、养胃的效用 。
吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用 ， 对于胃肠也有很好的滋补效果 。
3、吃草莓能够预防坏血病并且对于心血管疾病有很好的防治效用 。
4、吃草莓还有预防癌症的效果 。
由于草莓中富含鞣酸，这类物质有着很好的阻止吸收致癌物质的效果 。
5、吃草莓还能够有美白护肤的效果 。
草莓中富含维生素C等营养素，这能够很好的提高皮肤弹性以及美白 。
6、吃草莓还能够开胃 。
草莓能够很好的促消化 ， 饭前吃一定量的草莓能够起到开胃的效果 。
7、吃草莓还能够美白牙齿 。
草莓中含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用 ， 在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍 。
吃草莓的坏处：
吃草莓好处虽多，但是什么食物，既能食疗也就会有过犹不及的情况 ， 所以草莓吃多了也可能出现体质虚寒的情况，所以大家在食用时也要控制好嘴，吃的适量就好 。
吃草莓的好处和坏处2补充营养
1、草莓的味道清甜可口，营养价值也非常的高，在草莓的营养成分中，含有维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 ， 食用草莓可以为身体补充营养、促进代谢、有益健康 。
美容养颜
2、草莓中含有多种维生素，食用草莓后，维生素会进入体内，可以起到抗氧化、清除体内自由基的作用，经常食用草莓可以起到美容效果，能够使皮肤变得细嫩、光滑、有弹性，还能缓解皮肤干燥等问题 。
减肥瘦身
3、草莓中含有大量的水分、粗纤维等成分，有润肠通便的作用，经常食用还具有一定的减肥瘦身作用，减肥期间也可以适量食用草莓，帮助补充营养，因为其较低的热量，也不用担心会发胖 。
改善便秘
4、在草莓果肉中含有丰富的膳食纤维、果胶等成分，食用草莓后，这些成分会进入肠道 ， 促进肠道的消化、增加肠道内容物，加快食物残渣在体内排出的速度，有很好的通便作用 ， 对于排便不畅或者便秘人群来说 ， 吃草莓还具有一定的改善便秘的作用 。
吃草莓的坏处
5、适量食用草莓并不会有坏处 。
任何食物过量食用都身体都是不好的，过量食用草莓可能会出现消化问题，因此不宜过多食用 。草莓是生活中常见的食材 ， 在适量的前提下，大部分人都可以食用草莓，因此，女人食用草莓并不会有坏处，反而可以起到养护身体的作用，女人适量食用草莓具有美容养颜、润肠通便、补充营养等作用 。
吃草莓会发胖吗
6、适量食用不会发胖 。
草莓中含有大量的膳食纤维、果胶等成分，具有促进消化的作用，会减少食用停留在身体中的时间 ， 而且，草莓的热量并不是很高 ， 适量吃草莓后并不会引起能量过剩的情况，因此，不会引起发胖 。
草莓对身体有什么好处和坏处
草莓对身体有什么好处和坏处 ， 草莓是夏季很多人最爱吃的水果，对人的身体有很多好处，草莓里面还含有很多对美容和减肥有作用的营养物质 ， 下面一起来看草莓对身体有什么好处和坏处 。
草莓对身体有什么好处和坏处1吃草莓的好处：
1、清热去火 。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用 。
2、调和脾胃 。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症 。
3、滋阴养血 。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用 。
4、醒酒功能 。酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒 。
5、防癌抗癌 。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害 ， 且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用 。
吃草莓的坏处：
1、畸形草莓 。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的 ， 长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓 。
2、清洗不当造成的细菌感染 。由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长 ， 在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关” 。
上面内容中我们介绍了草莓的好处和坏处 ， 其实草莓只要科学的吃，就可以避免这些伤害，所以吃草莓的时候要注意挑选，不吃畸形的草莓 。
草莓对身体有什么好处和坏处2吃草莓的好处
保护视力
1、草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝的功效 。
助消化、防便秘
2、草莓中富含膳食纤维 ， 可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生 。
促进生长发育
3、草莓含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等，这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用，对老人和儿童大有裨益 。
缓解疲劳
4、草莓中含有强有效的抗氧化剂，能有效地清除人体内有害的自由基 ， 其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，减缓衰老丶保持脑细胞的活跃 。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳 。
抗癌
5、草莓所含的鞣酸 ， 能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变 。
减肥排毒
【吃草莓对什么好处和坏处】 6、草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以帮助消脂排毒，达到减肥的目的 。
美容护肤
7、草莓可以改善肤色，它被美国列为十大美容食品，草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果 。它的维生素C含量极为丰富 。科学研究证实，维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态 ， 使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性 。另外常吃草莓，对头发也有保健作用 。
草莓对身体有什么好处和坏处3草莓吃多了有什么坏处
1、可能会腹痛、腹泻 。
草莓中含有较多的果胶和膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动 ， 而且从中医的角度上来看草莓也属于寒性的水果 ， 食用过多时会对肠胃造成较大的刺激，可能会出现腹痛、腹泻的.症状 。
而且草莓中还含有一定的糖分，当食用过多时，在消耗不掉的情况下多余的糖分就会在体内转化成脂肪堆积起来，长期下来还会增加肥胖的可能性 。
草莓吃多会变黑吗
2、一般不会 。
草莓中并不含有可以促进黑色素形成的物质，所以即使是草莓吃多了一般也是不会导致皮肤变黑的 。
而且草莓中还含有较多的维生素C、花青素类物质，具有一定的抗氧化性，可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，还可以减少紫外线对皮肤的伤害，所以适量食用草莓的话还具有美白养颜、延缓衰老的作用 。
草莓吃几个合适
3、10-15个 。
虽然草莓的营养非常丰富，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康产生一定的影响，所以在吃草莓的时候一定要适量，一般对于正常体质的人群来说每天吃10-15个左右就足够了 。
而且因为草莓的性质偏寒性，所以对于肠胃虚寒的人群来说每次需要在正常的基础上根据个人肠胃的具体情况来酌情减量，避免食用过多出现身体不适的症状 。
草莓的禁忌人群
4、一般人群都适合 。
草莓中含有丰富的营养物质，且含糖量和升血糖值都比较低，所以对于大部分人群来说都是可以适量食用的 。
但是因为草莓中含有较多的果胶和膳食纤维 ， 食用后可以促进肠胃的蠕动，对脾胃造成一定的刺激，所以对于肠胃虚弱、经常拉肚子的人群来说建议少吃或不吃，以免食用后加重疾病的症状 。
###其它资料参考###一、草莓吃多会导致脱钙，因为草莓中含有大量的草酸，因此吃多的话，则是会导致脱钙的 。
二、吃草莓好处：1、防止掉发 2、增强记忆力 3、增强抵抗力
4、有利于骨骼生长 5、有利于减肥 6、防止糖尿病和便秘 7、适合孕妇
1、防止掉发
草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落 。此外 ， 矿物质 ， 如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑 。
2、增强记忆力
草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路 ， 有助于提高你的记忆 。根据发表在神经病学年鉴的研究 ， 每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退 。
3、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染 。
4、有利于骨骼生长
吃草莓最重要一个的原因是有利于骨骼生长 。草莓富含钾 ， 锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康 。
5、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥 。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓 ， 能让你更有饱腹感从而减少摄入量 。此外 ， 高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量 。
6、防止糖尿病和便秘
如果有便秘症状，你应该摄入足够的纤维帮助排泄 。草莓富含纤维，可以帮助控制你的血糖水平 ， 预防糖尿病 。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖，因为草只有40的低升糖指数 。
7、适合孕妇
高叶酸量的草莓对宝宝的大脑好 ， 有助于脊髓和颅骨的发展 。此外，草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿有出生缺陷 。
###其它资料参考### 草莓有什么好处和坏处
草莓有什么好处和坏处，草莓是我们比较常见的一种水果，香甜可口 ， 大人小孩都是非常喜欢的，是春季养生的佳品 。草莓也要适量的使用，一起来看看草莓有什么好处和坏处有什么 。
草莓有什么好处和坏处1吃草莓的好处：
1、清热去火 。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用 ， 春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用 。
2、调和脾胃 。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症 。
3、滋阴养血 。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量 ， 维持体液平衡的作用 。
4、醒酒功能 。酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒 。
5、防癌抗癌 。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害 ， 且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用 。
吃草莓的`坏处：
1、畸形草莓 。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实 ， 有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓 。
2、清洗不当造成的细菌感染 。由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染 ， 所以草莓入口前一定要把好“清洗关” 。
草莓有什么好处和坏处2草莓吃多了会怎么样
消化不好
草莓吃过多，会提升胃里的承担，胃肠动力降低，非常容易造成消化不好 。
拉肚子
草莓最先归属于凉性水果，且具备轻泻的作用 ， 吃多了非常容易加剧身体湿气，特别是在是胃酸反流之士更应当慎食，要不然非常容易造成拉肚子、腹疼等病症 。
提升病症概率
草莓中带有的花青素具备较强的抗氧剂，可是假如摄取过多 ， 过多的抗氧化性功效，会消除身体本来身心健康的氧自由基，大大增加患病症的概率，因此要操纵好量 。
草莓可以放冰箱保鲜吗
草莓可以放冰箱保鲜 ， 记得不要直接丢进去 。要用容器蜜蜂好后再放，否则草莓很容易变坏 。草莓正确的保存方法就是把草莓放入干燥的陶瓷或者是玻璃容器内，然后用保鲜膜封上或者盖子密封，放入冷藏室内，不过不能存放太长的时间，一般一两天最好尽快吃掉 。
草莓相对来说比较难存储 ， 所以最好是现摘现卖，买了就要吃掉，在运输和储存的过程中，要注意不要碰坏了草莓的组织 ， 这样可能会引起变质 。
如果非要将草莓放入冰箱内，最好是事先将草莓预冷，然后放入低温中冷藏 ， 冷藏的温度不适合过低，大概在零度到五度之间 。
草莓含有非常高的水分，失去水分之后就会快速的干缩坏掉，可以找一个密封袋将其装入里面，然后将密封袋装好，放入冰箱内冷藏一段时间 。
草莓的功效与作用
草莓不仅好看好吃，营养也是非常丰富的 。作为一种深受大家欢迎的水果，草莓的功效还真挺多：
一、草莓可以有效的预防坏血病的发生，也可以治疗牙龈出血 ， 牙周炎等病症
二、草莓中含有丰富的膳食纤维，它不仅可以促进肠胃的蠕动 ， 还可以帮助食物的消化 ， 有助于缓解便秘的症状
三、草莓还富含胡萝卜素，可以缓解夜盲症，改善视力 ， 促进生长发育 。
草莓有什么好处和坏处3草莓吃多了会怎么样
1、过敏
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似 。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样 ， 因为花粉就是由植物茸毛构成的 。这些都可能引起过敏 。
2、腹泻
草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动 ， 促进肠道内容物更快地排出体外 。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓 。
3、脱钙
草莓因为草酸太多，吃多了会脱钙，这点要注意 。刚吃完草莓别急着刷牙 。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度 ， 此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏 。
一天吃多少草莓合适
草莓酸酸甜甜，气味沁人心脾，营养价值高 。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言 ， 是滋补的佳品 。但是 ， 草莓性凉，一次不适宜吃太多，否则肠胃会因过寒而不舒服，一般每次食用不超过10-20颗为宜 。儿童酌减 。
如何挑选草莓
1、看外观，个头大和畸形的草莓不建议购买 。一般个头大和畸形的草莓在种植的过程中滥用激素造成的，畸形草莓咬开后中间有空心 。
2、看颜色，建议挑选表面全红且均匀、色泽鲜亮、有细小绒毛的草莓，草莓蒂叶片鲜绿色，没有损伤的为佳 。不宜选购半红半青未成熟的草莓 。
3、看草莓籽，正常的草莓籽颜色发白，如果草莓籽颜色鲜红，说明是经过染色的 。的草莓营养价值没有长得好看的草莓营养价值高 。
###其它资料参考### 吃草莓好处和坏处
吃草莓好处和坏处，吃草莓的好处和弊端 草莓的好处有很多适度服用能够协助我们维护身心健康,草莓苗自身是没害的,但很多服用却会损害人体,让我们了解一下吧 。吃草莓好处和坏处 。
吃草莓好处和坏处1吃草莓的好处
1、清热去火 。中医认为 ， 草莓有去火、解毒、清热的作用 ， 春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用 。
2、调和脾胃 。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症 。
3、滋阴养血 。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用 。
4、醒酒功能 。酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒 。
5、防癌抗癌 。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用 。
吃草莓的坏处
1、畸形草莓 。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，
长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓 。
2、清洗不当造成的细菌感染 。由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关” 。
草莓的膳食价值
1、饭前吃草莓缓解胃口不佳
遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次 。
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时 ， 可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次 。
鲜草莓冰糖隔水炖服：
干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次 。
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯 。
2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效 。
草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果 。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用 。
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收 。
3、鲜草莓有助于醒酒
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒 。
营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯 。
4、美白牙齿
因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍 。
5、有助于心脏健康
(1)据英国《每日邮报》刊登英国一项新研究对此解析道，蓝莓、草莓等红、蓝、紫色浆果和蔬菜中所含的抗氧化剂花青素具有防止和修复细胞受损的作用 。
(2)英国东英吉利大学研究人员的新研究对此作了进一步说明 。该研究对9、3万人进行了长达18年的跟踪调查 。参试者被分为5组，年龄为25～42岁，
他们每4年报告一次饮食情况及影响心脏健康的其他情况 。如是否有高血压、心脏病家族病史，体重是否超标或肥胖，是否有锻炼习惯 ， 是否吸烟、饮酒等 。
(3)结果发现，每周吃蓝莓或草莓至少3份(一份约半杯)的人比其他参试者心脏病发病率更低 。研究负责人爱丁·卡西迪博士表示，红、蓝、
紫色水果蔬菜中的自然抗氧化剂可使年轻人和中年人心脏病危险降低32% 。
吃草莓好处和坏处2草莓的营养价值
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质 。
此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富 。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质 。
草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源 。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益 。草莓的营养成分容易被人体消化、
吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品 。
据测定，草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍 。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，
以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果” ， 可见是不无道理的 。
维生素C
草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上 。维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，
都有积极的预防作用 。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响 。还能防治牙龈出血，促进伤口愈合，
并会使皮肤细腻而有弹性 。
草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性 ， 使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞 。
维生素A
草莓富含维生素A ， 维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力 ， 清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能 。
胡萝卜素
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ， 具有明目养肝作用 。
3草莓注意事项
适宜人群
一般人均可食用 。
适宜夜盲症，容易长粉刺、疖疮等皮肤?。纹祝鬃聪倩芸航⒌幕颊呤秤?。
草莓适于风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑者食用也适于夏季烦热口干 ， 或腹泻如水者癌症患者，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食 。
健康体质平和质，气虚体质 ， 气郁体质，阴虚体质适宜食用 。
禁忌人群
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食 。
久病体虚人群不宜食用 。
湿热体质，痰湿体质不宜食用 。
5草莓的挑选技巧
第一，草莓不能太大，大小要均匀 。我记得以前吃的草莓普遍比现在的小很多，也比较均匀 。
第二，正常的草莓呈自然的心形 ， 现在市面上一些草莓不仅个头大，而且奇形怪状，咬开后常发现里面是中空的，就是激素造成的 。
第三 ， 自然成熟的草莓特别的柔嫩，外皮可以说的上是吹弹可破的感觉 。手感过硬的草莓是为了防止运输途中受损而提前采摘的. 。
第四，挑选全果鲜红均匀，有柔和光泽的 。表面有白色或灰色斑点的草莓是腐烂的前兆 。
第五 ， 草莓表面的“芝麻”点应该是黄色的，如果是全红的很可能就是染色的 。
第六，新鲜草莓的蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛 。
吃草莓好处和坏处3吃草莓的好处和弊端
草莓的好处有很多适度服用能够协助我们维护身心健康 ， 草莓苗自身是没害的，但很多服用却会损害人体，让我们了解一下吧 。
吃草莓的好处
补血补气养血
草莓苗对消化道和贫血均有一定的滋补养生调养功效 。
润肺止咳生津止渴
滋阴润肺，除去肺燥肺热 。让人吸气通畅舒服 。
防癌
草莓苗还具备防癌的作用，这是为什么呢?
草莓苗含有的单宁酸 ， 能合理地维护身体组织不会受到致癌物的损害，进而在一定水平上降低癌症的产生 。草莓苗中含有一种抗氧化性成份，
这类成份能抑制食道癌的癌前病变 。科学研究工作人员强调，冻干草莓防止食道癌的实际效果特别是在显著，由于草莓苗在排出去水份后，
其所含抗癌成份的实效性提升了近10倍 。科学研究工作人员先前在对实验鼠的科学研究中也发觉，冻干草莓可抵制实验鼠食道肿瘤的发展趋势 。
预防动脉硬化
近期科学家发觉 ， 常常服用草莓苗对预防动脉硬化和冠心病也是有好处 。
治咽喉肿痛
据记述，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、喉咙沙哑症 。
缓解疲劳
草莓苗还能够协助我们缓解疲劳，让我们了解一下吧 。
草莓苗带有丰富多彩的维他命C ， 维他命C有利于身体消化吸收铁制 ， 使体细胞得到滋润 。次之，草莓苗中带有的强合理的抗氧剂能合理地消除人体内危害的氧自由基，
其带有的纯天然的抗感染成份能够降低氧自由基的造成总数，以缓解衰退、维持大脑神经的活跃性 。这种都促使草莓苗具备改进抑郁、失眠、非常容易犯困等病症的作用 ，
帮人提升精气神、驱逐疲惫 。
促进消化
食草莓苗对消化不良涨痛、食欲不佳、营养不良或病后体弱多病削瘦，是极其有利的 。草莓苗中带有的阿拉伯胶及甲基纤维素，可推动肠胃肠蠕动 ， 改进便秘 。
散血祛毒
在广州市一带有一种天然的地锦草莓苗，本地人将其叶茎捣烂用于敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很见效 。
推动发肓
草莓苗中常含营养元素对少年儿童的发肓有非常好的积极意义，对老人的身心健康亦很有利 。
清热去火
中医学觉得，草莓苗有降火、消暑、清热解毒的功效，春天人的肝火通常较为充沛，吃点草莓苗能够具有抑制效果 。
护肤美容
草莓苗能够改进皮肤颜色，缓解腹泻，减轻病症 。草莓汁也有滋养营养成分皮肤的作用 ， 用它做成各种各样高级美容护肤霜，对缓解皮肤出现皱褶有显著效果 。
清爽固齿
草莓苗还能够推进牙龈 ， 消除口臭，盈润咽喉 。
很多吃草莓的弊端
1、皮肤过敏
眼底下恰逢草莓苗很多发售的季节，细嫩白里透红的草莓苗不但看见诱惑，吃起来也是香甜可口非常可口 ， 但是假如吃得太多了，因为草莓性凉 ， 胃都还没溶解，
便会被消化吸收进到血液，一些过敏源便会造成皮肤过敏 。
吃草莓过敏是与草莓苗外皮中的蛋白相关，这类蛋白与存有于蜂花粉中的过敏源相相近 。
草莓苗外皮上带软毛牙刷尖针，这类茸毛的特性也跟蜂花粉一样，由于蜂花粉便是由绿色植物茸毛组成的 。这种都可能造成皮肤过敏 。
过敏性体质的人或是对草莓过敏的人要留意 ， 新采摘的草莓苗先吃小量，不必一次吃许多，如果有过敏症状 ， 就需要马上终止了 。
此外，在吃草莓以前建议用食盐水先侵泡，再用冷水清洗 ， 虽然较为不便，但食盐水的除菌实际效果非常好，得以具有清理草莓的作用 。
2、腹泻
草莓苗表层含有很多细微的籽，这种新鲜水果籽大多数是化学纤维类，不可以被肠胃消化 ， 他们会刺激性肠道蠕动，推动肠胃内容物迅速地排出来身体之外 。
由于平时膳食纤维素不够而经常出现便秘问题的人，就很合适吃草莓 。
但是，这些胃肠较差的，胃液过少 ， 吃东西非常容易产生腹泻，乃至喝凉水都感觉想上洗手间的人，就不宜多吃草莓了，不然会产生腹泻困惑 。
腹泻时还应当少吃猕猴桃、火龙果、黑桑葚、哈密瓜、红提、甜瓜等带籽的新鲜水果 。
3、脱钙
草莓苗由于草酸过多，吃多了会脱钙，这一点要留意 。刚吃了草莓苗别着急着刷牙 。
像草莓苗这类酸性水果中带有的草酸、苯甲酸就能使门牙表层脱钙，降低门牙表层的强度，这时，立刻刷牙会导致牙釉质的损害，长此以往，还非常容易导致牙齿过敏 。
草莓苗尽管是非常好的醒神、健脾开胃果 ， 可是性凉，不必一次吃太多，尤其是脾胃虚弱、非常容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量 。
肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不适合吃草莓 。
非常容易经痛的女性朋友月经初潮时不必吃太多，以防加剧经痛 。草莓苗草酸钙成分较高，因草酸钙引起尿道结石的患者还要适度降低摄取量 。
小结：吃草莓针对身心健康有很多的益处，但一定要适当 ， 由于很多吃草莓针对我们身心健康存有许多的伤害，因此我们一定要留意防止很多服用，
那样才能够维护健康身体的身心健康 。
###其它资料参考###草莓营养使用价值丰富多彩，是大家日常日常生活中常常吃的蔬果之一 。依据《中国食物成分表（2009）》，每100克草莓苗带有动能32大卡、糖类与碳水化合物6克、人体脂肪0.2克、蛋白1克、膳食纤维1.1克、多种营养元素和矿物如维他命C 47mg、 胡罗卜素30mg、维生素E 0.71毫克、钾131mg、钠4.2毫克、磷27mg等 。
草莓苗的带有充足的维他命C，成分约为同样净重iPhone的10倍，青柠檬的2倍 ， 橘子的1.3倍 。维他命C是身体所必不可少的水溶性维生素之一，维他命C有关键的生理学功效，如消除身体氧自由基、避免脂质过氧化反映、提升人体免疫能力、与重金属离子融合具备排毒功效 。维他命C欠缺时很容易造成坏血症的产生 。
草莓苗的维生素c的成分，是水果的十倍 。草莓苗具备润肺止咳、生津止渴、健脾胃、和胃、补血补气等功效 ， 帮助消化、提高胃口 。服用草莓减肥，比其它方法具备大量有点儿，被称作“减肥神器” 。草莓苗中富含一种纯天然吸水剂，叫“天冬氨酸”的化学物质，能当然轻缓的清除身体内残渣 。夏初时节，身体新陈代谢充沛，血液耗费非常大，非常容易食欲不振、胃口降低，吃草莓可以增进口水代谢，从而提高胃口 。
因为草莓苗属寒性，每一次服用以适当为好 ， 一次不必吃太多，本身脾胃虚弱的人更要慎食 。由于草莓苗带有盐酸，患尿结石的人也不容易多吃 。此外便是，因为草莓苗外表的凹凸不平，清理时最好是先用盐水泡浸5min ， 再清洗整洁 。盐水可以发挥除菌的功效，确保服用时的食品卫生安全 。
###其它资料参考###草莓是四月份应季的水果，每年四月份草莓都会出现在市面上 ， 这时的草莓是最可口的，而且草莓的营养价值是很高的，那么草莓的功效与作用？草莓的营养价值？
草莓的功效与作用
草莓的功效如下：1、能够养心安神，因为从中医食疗的角度上来讲红色入心经，通过吃草莓滋补心经 ， 对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人有很好的养心安神、促进睡眠的功效 。2、能够健脾开胃，因为草莓当中含有丰富的有机酸，能够有效刺激消化液的分泌 ， 对于食欲不振、消化不良的人有很好的健脾开胃的功效 。3、能够为机体补充维生素C，进而在提高机体免疫力方面的功效非常明显 。4.安胎，草莓中富含叶酸，叶酸是一种B族维生素 ， 在孕期适量补充叶酸非常有必要 。因为孕期妈妈需要大量叶酸，如果缺乏会出现容易流产、胎儿畸形等严重后果 。5.美容护肤，不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症 。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险 。因为草莓是一种很好的抗氧化成分来源，如没食子酸、黄酮醇 。6.防治心血管疾?。葺目寡趸镣ü档偷兔芏戎镜鞍桌唇档托难芗膊?nbsp;， 防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化 。7.防老年痴呆，花青素可以提升脑部健康，提高人脑的认知能力，在老年人人群中的作用尤其明显 。老年人多吃草莓可以预防老年痴呆和健忘 。8.抗癌防癌 ， 草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用 ， 不仅能一直癌细胞增殖，还可以有效防止健康细胞发生癌变 。常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险 。
草莓的营养价值
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质 。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富 。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质 。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源 。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品 。据测定，草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍 。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的 。
吃草莓的好处和坏处
吃草莓的好处：1、清热去火 。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用 。2、调和脾胃 。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症 。3、滋阴养血 。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用 。4、醒酒功能 。酒后头昏不适时 ， 可食用鲜草莓100克，有助于醒酒 。5、防癌抗癌 。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用 。吃草莓的坏处：1、畸形草莓 。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起 ， 咬开后中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的 ， 长期大量食用这样的果实 ， 有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓 。2、清洗不当造成的细菌感染 。由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关” 。
吃草莓会上火吗
草莓是非常可口的水果，口味酸甜好吃还对于我们脾胃和肺部起到保健作用以及利尿消肿、解热祛暑等功效，吃草莓可降火 。草莓营养丰富，富含多种营养成分，果肉中含有大量的糖、蛋白质、有机酸、果胶等营养成分 。草莓特别适合口渴、食欲不振和消化不良的人食用，但不建议阿司匹林过敏和胃肠功能紊乱的人食用 。
###其它资料参考### 吃草莓对身体有什么坏处
吃草莓对身体有什么坏处，草莓甘甜的味道能增强食欲，促进肠胃的消化功能 。草莓中含有的物质可以增强血管的弹性和韧性，能够有效的预防心血管疾病 。下面我分享吃草莓对身体有什么坏处
吃草莓对身体有什么坏处11、过敏
眼下正值草莓大量上市的时节 ， 鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏 。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关 ， 这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似 。草莓表皮上有软毛针尖 ， 这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的 。这些都可能引起过敏 。
过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有过敏反应，就要立即停止了 。另外，在吃草莓之前建议用盐水先浸泡，再用清水冲洗，尽管比较麻烦，但盐水的杀菌效果很好，足以起到清洁草莓的作用 。
2、腹泻
草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动 ， 促进肠道内容物更快地排出体外 。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓 。
可是，那些肠胃较弱的 ， 胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰 。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果 。
3、脱钙
草莓因为草酸太多，吃多了会脱钙，这点要注意 。刚吃完草莓别急着刷牙 。像草莓这类酸性食物中含有的.草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏 。
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量 。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓 。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经 。草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量 。
吃草莓对身体有什么坏处2如何挑选草莓
1、看外形
一般在外观上体型饱满，颜色均匀，一般都是日照时间比较长的象征，那样的草莓也会更甜一些，同时草莓也要挑选菱形的那种，可以从外形挑选适合的草莓 。
2、看颜色
挑选草莓的时候，建议挑选颜色深红，有光泽的为佳，一般像这种类型的果实酸甜可口 。猕猴桃的颜色越深，说明猕猴桃已经完全成熟了，可以放心食用猕猴桃 。
3、看硬度
一般在挑选草莓的时候，建议选择较硬的为佳 ， 一般果实如何比较软或者局部较软 ， 是不建议挑选的，一般较软的话 ， 都是不经放，容易坏掉的 。
4、看大小
一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选 。
###其它资料参考### 我们都知道 ， 草莓含有丰富的维生素、蛋白质、有机酸以及果胶等营养物质，具有很好的食用价值 。那么草莓的功效与作用有哪些呢？下面让我们具体来看看吧！
草莓的功效与作用草莓味甘、酸，性凉，无毒，入脾、胃、肺经 。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴、利痰、解酒、补血、化脂、凉血解毒的功效 。主治风热咳嗽 ， 口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症 。对肠胃病和心血管病有一定防治作用，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效 。
《本草纲目》：“补脾气，固元气，制伏亢阳 ， 扶持衰土，壮精神，益气，宽痞 ， 消痰 ， 解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志 。”
补血益气草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。
润肺生津滋阴润肺，去除肺燥肺热 。使人呼吸畅通舒适 。
抗癌草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害 ， 从而在一定程度上减少癌症的发生 。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变 。研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍 。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展 。
防治动脉硬化近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处 。
治咽喉肿痛据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症 。
提神醒脑草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养 。其次 ， 草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃 。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳 。
促消化食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的 。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘 。
凉血解毒在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效 。
促进生长发育草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用 ， 对老年人的健康亦很有益 。
清热解暑中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用 。
美容护肤草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病 。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果 。
清新固齿草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部 。
草莓的营养价值草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火 ， 是老少皆宜的健康食品 。加上它的果实鲜红美艳 ， 柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果 。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便 。
吃草莓的注意事项食用注意事项吃草莓前一定要洗干净，种草莓经常用农药，吃前要清洗干净 。
1、先用自来水冲洗，流动水可避免农药渗入果实 。
2、然后最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，盐水可杀灭微生物，淘米水可降解农药 。
3、洗时千万不要摘掉草莓蒂，否则农药进入会更严重污染果实 。
4、不要用清洁剂浸泡草莓而造成二次污染 。
食用禁忌1.不买畸形草莓 。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大 ， 颗粒上有畸形凸起 ， 咬开后中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童 ， 不能食用畸形莓 。
2.由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关” 。
3.患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多 ， 过多食用会加重患者病情 。
