用电饼铛做肉饼大约需要多长时间？
十分钟左右，电饼铛烙肉饼的做法如下：
食材：普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉末250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺 。
步骤：
1、木耳泡发 ， 将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎，与肉末一起 ， 放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精 ， 顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟 。
2、面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状 ， 揉成较软的面团，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大 。
3、食指沾上面粉 ， 在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状 ， 就发酵好了 。
4、将发酵好的面团排气、揉匀，搓成长条，切成大小相当的面剂子，将小剂子擀成包子皮，包入肉馅 。
5、收口朝下，稍按扁，盖保鲜膜，置温暖处饧发约20分钟 。
6、电饼铛里刷少量油 ， 将肉饼放入已预热好的电饼铛里 。
7、合上电饼铛盖，将功能键调至“馅饼”档 ， “上下盘”加热十分钟，烙至两面微黄 。
8、时间到，打开电饼铛，取出肉饼即可 。
速冻汉堡肉饼煎3~5分钟
可以搭配鸡蛋，作为早餐、午餐、晚餐都可以 。煎牛肉饼所需要的食材简单，切好的肉馅可以留着备用，煎肉饼做起来也十分的方便，没有繁琐的操作 。牛肉的营养丰富，还很抗饿，宝妈们也可以做给宝宝吃 。煎牛肉饼的做法大全可参考如下内容 。
煎牛肉饼的简介及特色
肉饼为酱红色，鸡蛋为黄白色，色形清雅艳丽，质地软嫩，味道鲜香 。
食材明细：
牛肉(肥瘦)，200克；
鸡蛋，300克；
面包，100克；
植物油，120克；
酱油，30克；
味精，2克；
淀粉(豌豆)，30克；
盐，1克；
姜，5克；
一、煎牛肉饼的做法详细步骤：
1.牛肉剁（或绞）成末，面包用水泡上，泡透后交水将攥出备用 。姜去皮切成极细的细末 ， 淀粉用水泡上；
2.牛肉末放入一个碗内，加面包、姜末、淀粉10克、精盐0.5克、酱油10克，搅拌均匀 ， 做成4个直径为1寸5分的饼儿；
3.把炒勺放在旺火上 ， 倒入植物油，待油烧至六成热时，将牛肉饼放入，炸六成熟捞出，另取一炒勺放在火上加高汤、酱油、味精 ， 移至微火焖透，然后用铲子将牛肉饼铲在盘内 。原汁用水淀粉（20淀粉，20克水）勾芡，分别浇在4个肉饼上；
4.把炒勺放在旺火上，入少许油，鸡蛋磕了，逐个放在勺内，每个鸡蛋上洒少许精盐，煎成荷包蛋，放在牛肉饼上即成 。
二、煎牛肉饼的做法小贴士
制作要诀：
主料如选瘦牛肉其味道会更佳 。
健康提示：
中老年保健食谱 。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；
与兔肉、柿子同食导致腹泻；
同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
###其它资料参考###1、首先把猪肉清洗干净 ， 然后剁成肉饼 。
2、放到盘中，加适量的盐、姜蓉、生抽 。
3、料酒、再加适量的胡椒粉 。
4、然后打1个鸡蛋进去搅拌均匀，再用勺子顺着一个方向搅拌，搅拌到很粘为止 。
5、热锅下油，用的是猪油 ， 猪油炸东西比较香，然后用勺子把肉饼装到锅里用小火煎 。
6、煎得3分钟左右 ， 然后把肉饼翻转，再用勺子把肉饼压薄，煎至两面金黄色，大概7分钟左右就可以出锅了 。
###其它资料参考###猪肉碎适量
鱼茸适量
蛋清1个
培根适量
玉米粒适量
香菜适量
蚝油适量
淀粉适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
香煎肉饼的做法步骤
1
准备材料，香菜和少量培根切碎 。猪肉和鱼肉的比例是1：1 。这比例的鱼茸的味道还是很淡的，吃的时候明显是猪肉丸的感觉 。鱼肉的存在是极大地增加粘性和弹性
2
混合所有材料，打一个蛋清 ， 加耗油，胡椒粉，淀粉，搅拌上劲 。随后冷藏半小时备用
3
平底锅下油，开小火，把搓好的丸子一个个放进去
4
用勺子轻压一下，把肉丸变成肉饼 ， 便于煎熟，保持中小火，大概10分钟煎至两面金黄 。具体时间请根据肉饼厚度而定，盖上盖子煎会省时一些 。
5
成品
###其它资料参考###日式煎肉饼的做法
淀粉兑成水淀粉，用手和豆芽混合在一起 。
在另一个大碗里，把调味料A倒进肉馅里搅拌均匀 。加入豆芽，用手拌匀 。搅拌的时候用力捏断豆芽，捏成短短的豆芽段才能均匀地混进肉馅里 。
拌匀后的豆芽肉馅捏成手心大小的肉饼 。注意不要有太多的豆芽支棱出来，不然肉饼形状会不好看 。可以把多出来的豆芽段插到肉饼里 。
煎锅里倒入一大勺油，中火加热 。肉饼两面各煎2分钟 ， 之后盖上锅盖小火焖3分钟 。
往锅里倒入调味料B，用中小火加热至酱汁开始变得有点粘稠 。出锅 ， 浇汁，完成撒花~
###其它资料参考###煎肉饼和玉米饼最简单的制作方法
煎肉饼
导语：充分利用这款可爱的煎蛋饼做午餐或晚餐的春季蔬菜 。低脂肪、重口味 ， 很快就会成为全家的最爱 。
主要成分：
1茶匙橄榄油
6-8（约200g）新土豆，切成三等份
芦笋（80克），木本末取出，切成小块
2/3杯（125克）豌豆（如果用冷冻的先解冻）
4个葱，切碎
4大鸡蛋
2蛋白
【煎肉饼的煎多久】来自一个柠檬的热情
40克丹麦羊乳酪 ， 碎了
制作方法：
1.高温预热烤架 。
2.在不粘锅中加热油 ， 加入土豆 。
3.将土豆放入油中 ， 加入盐和胡椒调味，盖上盖子煮3-4分钟，然后加入芦笋、豌豆和葱 。
4.继续煮3分钟 。
5.打蛋、蛋白和柠檬皮，打至起泡 。在煎锅中加入鸡蛋，煮3分钟或直到底部金黄凝固 。
6.点上羊乳酪，放在预热过的烤架下2-3分钟 ， 或者直到金黄色和煎蛋饼凝固 。
7.在煎蛋饼下面放一个鸡蛋片 ， 轻轻滑到盘子上 。或者你可以把一块板或盘子放在煎蛋饼上，然后倒过来 。
8.切成楔形 ， 与沙拉一起食用 。
提示：
1.我用土豆、芦笋和豌豆做了这个煎蛋饼，但你可以随意使用家里的任何食材（还可以让孩子们吃!）你也可以用甘薯或南瓜代替土豆，只要调整烹饪时间，蔬菜就会变软 。
2.如果家里有爱吃熏肉的人 ， 你也可以加点熏肉（谁没有呢？）我会把它和芦笋放在同一个阶段 。
3.把羊乳酪换成切达干酪、美味的奶酪或任何你喜欢的奶酪 。
###其它资料参考###电饼铛猪肉馅饼做法:原料：猪瘦肉300g ， 青笋半根，甜椒半个
辅料：植物油5毫升，盐1勺，料酒1.25毫升 ， 生抽2.5毫升 ， 面粉50g，香油3滴，姜末0.5毫升 ， 葱末0.5毫升
做法：
1、八分瘦两分肥的猪肉 ， 洗净剁碎；我是提前剁好，放冰箱冷冻储存，烹饪前拿出来解冻即可使用 。这个方法比较适合忙碌的上班族；
2、肉末里调入适量盐，料酒，生抽、姜末、葱末、香油 ， 抓匀腌制片刻；
3、甜椒去蒂去籽，洗净，切成甜椒?。?
4、青笋去皮洗净 ， 用工具磨成青笋?。?
5、将甜椒丁、青笋丁连同青笋磨出来的汁水一并倒入肉末里；
6、调入适量面粉；建议一次一次少量的添加；
7、观察肉末蔬菜馅儿能团成不易松散的饼后，就不要添加面粉了；
8、电饼铛刷油，通电，启动“预热”功能；
9、将肉馅团成均匀大小的丸子，放进烤盘；
10、团好八个丸子后，盖上盖子，启动“大饼/肉饼”功能；
11、等待烤制时间完成 ， 将肉饼装盘即可 。
小贴士：
1、猪肉选择八分瘦两分肥的肉，口感更好；
2、建议青笋汁，面粉少量逐次添加；面糊稀了，就加面粉，面糊过干，就加青笋汁
电饼铛牛肉馅饼做法二: 面团做法：普通面粉+冷水，和成软面团，表面抹上少许食用油，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 。牛肉馅做法：牛肉馅、花椒水、黑胡椒粉、姜粉、酱油、料酒、盐、蚝油、香油，全部放盆中拌匀，放保鲜盒中 ， 入冰箱冷藏 。牛肉饼材料：面团一份 牛肉馅适量 香葱适量 洋葱适量 牛肉饼做法：
1、香葱切成葱花 。洋葱切碎，加入肉馅中拌匀，备用 。
2、把面团放案上，加少许薄面揉匀，再擀成大薄片，如图所示，切4刀 。
3、把肉馅均匀地抹在面皮上，留出1/9不抹 。
4、从空白的面皮开始，依次把面皮折叠起来，整成圆饼形 。
5、电饼铛加热后，刷上少许油，放入牛肉饼坯，盖上盖，烙4-5分钟翻面，再烙4-5分钟即可 。
