怀孕后好吃醋炒白菜？
怀孕后因为激素的影响，口味会变化，喜欢吃醋炒白菜，就说明喜欢吃酸的，而且醋炒白菜，比较爽口，比较能够下咽，怀孕期间喜欢吃什么就吃什么就好了 ， 保持心情愉快，只要能吃营养就不怕跟不上，放宽心，这是很正常的一种现象 ， 不是还有西城酸儿辣女的吗，虽然不准，但也是说明怀孕后，口味会有变化 。
孕妇可以吃白菜吗？答案是肯定的，孕妇能吃白菜 。白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，能够为保证身体的生理需要提供基本的物质条件 ， 孕妇适量进食白菜有助于增强机体免疫能力 。
孕妇能吃白菜吗
孕妇能吃白菜，孕妇吃白菜有以下好处：
1、白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动 ， 帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收 。
2、白菜味美清爽 ， 开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助 。
3、白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病 。
4、白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，防止女性发生乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收 。
5、白菜中的维生素C含量比较高 ， 对防治坏血病和增强身体的抗病能力非常有益 。
6、白菜中含量丰富的铜和锰，则对提高中枢神经活动机能，促进人体造血具有重要的意义 。
孕妇吃白菜的做法
奶油白菜
食材：白菜250克，鲜牛奶50克，火腿末、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量 。
做法：
1、白菜洗净 ， 切成4厘米长小段 。锅置火上，下油烧至五成热 ， 倒入大白菜焐油后捞出 。
2、锅复上火 ， 倒入鲜汤、鲜牛奶 ， 加精盐、味精烧沸，再倒入白菜烧3分钟，湿淀粉勾芡，撒入火腿末，淋油装盘即成 。
功效：白菜微寒、味甘、性平 ， 归肠、胃经 。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒 。适合孕妇食用 。
白菜炖豆腐
食材：白菜、油、盐、卤水豆腐、虾干、郡县豆瓣酱、葱花、鸡精各适量 。
做法：
1、豆腐切片，白菜切块后洗净 ， 准备虾干 。
2、锅内倒油，油温5分热，一调羹郡县豆瓣酱加入爆香 。
3、再倒入白菜，煸炒至白菜出水分后尝试一下味道，适量的加盐，加入适量的开水 。
4、之后把白菜倒入砂锅，把虾干摆放在中间，边上摆放豆腐，盖上大火烧开转小火15分钟 。
5、之后加入适量的鸡精调味后熄火，豆腐上撒上葱花 。
6、锅内倒油烧至9分热，淋在葱花上，拌匀就可以开吃了 。
功效：这是一道素菜荤吃的孕妇食谱，孕妇饮食关系到准妈妈和小宝宝的健康，因此很多孕妇总是觉得要吃大鱼大肉大补的食物才好，其实孕妇也应该做到荤素合理搭配才能保证全面的营养 。白菜营养价值全面 ， 但是偏于淡性烹制时很难入味 ， 用郡县豆瓣酱加上虾干 ， 豆腐一起烹制 ， 把香辣鲜味融入到白菜和豆腐里 ， 味道鲜美，素菜也能吃出肉滋味 。
###其它资料参考###【孕妇白菜怎么炒好吃吗】适合孕妇吃的炒菜种类比较繁多 。理论上来说，在炒菜的过程中，只要注意控制好食盐和油脂及辛辣调味品的放入量，各种炒菜孕妇都可以适量进食 。
推荐几种比较常见的、适合孕妇吃的炒菜，以供参考:
一、白菜炒粉条:这是最普通最常见的一种炒菜，白菜能够提供丰富的膳食纤维素，可以缓解妊娠期便秘症状 。同时，也含有丰富的矿物质和维生素类营养素，对宝宝的生长发育有利 。
二、西红柿炒鸡蛋:是最经典的一种营养价值丰富的炒菜，具有比较好的开胃，而且可以提供维生素、矿物质类营养素及优质蛋白质类营养素，对于母子健康都非常有利 。
三、红烧茄子:也是非常常见的一种家常菜，比较适合孕妇进食 。
###其它资料参考###1、将白菜洗净，将白菜切成小块 。
2、姜、葱切成丝 。
3、锅里下猪油，把姜、葱爆香 。
4、倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水 。
5、稍炒后加入适量味精、盐、白糖 。
6、炒匀，白菜熟了即可装盘 。
食用价值：
白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养物质 。白菜是低脂、低热、含水量高、膳食纤维含量高的食物，能加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，具有消脂减肥的功效 。白菜可以养胃生津，清热除烦，性寒味甘，清热解毒，很适合口干烦渴、痰热咳嗽以及风热感冒的患者食用 。
###其它资料参考###油面筋炒白菜
具体制作方法
第一步：准备食材 。白菜适量、油面筋适量、姜适量、蒜适量 。
第二步：将白菜叶一片片的剥下来，放到淡盐水中浸泡一会儿（这样可以有效的去除白菜上残留的农药，保证在吃的时候更加健康放心） 。然后 ， 把白菜斜刀切成片，白菜帮子和叶分开来放 。姜蒜切片备用 。
第三步：锅中倒入一点点油，油热后把姜片和蒜片放入锅中煸炒出香味 。
第四步：把白菜帮放入锅中煸炒1-2分钟，直至变软 。
第五步：把白菜叶放入锅中煸炒30秒 。
第六步：往锅中倒入半碗清水 ， 大火烧开 。
第七步：把油面筋放入锅中，直至面筋面软 。
第八步：往锅中放入1勺盐、少许白胡椒粉、少许鸡精调味，然后往锅中再放入少许水淀粉翻炒均匀后即可关火 。最后淋上少许香油 。
第九步：盛出，撒上少许香葱末点缀即可 。
多说几句：
为了让油面筋更好的入味 ， 可以提前把面筋掰开，或者在上面扎一些小孔 。
油面筋金黄酥脆，吃起来鲜美可口 。平时，可以用它来做菜，烧汤等等 ， 每一种都别有一番滋味 。以下，给大家介绍的是白菜炒面筋的做法 。这是一道非常简单的快手菜 ， 没有放一点肉，甚至油都很少，但因为加了油面筋，让原本平淡的白菜吃起来鲜香无比，非常下饭 。
###其它资料参考###很多女性在哺乳期的时候都会特别注意是饮食，总是会担心很多食物会给宝宝带来不良影响，其实小白菜里面还有很多丰富的营养物质 ， 它不论是对于产妇还是幼儿都会有一定的好处，因此，哺乳期的女性是可以适当的吃一些白菜的，下面小编就会介绍一些女性在哺乳期吃白菜的好处 。
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜，其中胡萝卜素是大白菜的74倍 ， 有护眼明目的作用 。哺乳期妈妈吃了能补充身体所需的能量和营养素也可通过乳汁让宝宝吸收达到护眼的作用 。小白菜钙的含量也较高，是防治维生素D缺乏（佝偻?。┑睦硐胧卟?。哺乳期妈妈吃了能使宝宝有效预防佝偻病 。
小白菜性平，味甘 。可治疗肺热咳嗽、便秘等疾病 。另外小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能 。哺乳期食用小白菜还能平缓情绪 ， 帮助妈妈安稳入睡 。综上所述，哺乳期是可以吃小白菜的，但如果哺乳期妈妈或者宝宝有出现腹泻的症状则不宜多吃小白菜了 。
哺乳期吃小白菜有什么好处
1、通肠利胃
小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等 。中医认为 ， 小白菜养胃和中，味苦微寒，通肠利胃 。哺乳期食用可有效预防便秘 。
2、增强抵抗力
小白菜中所含的钙、磷能够速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，哺乳期妈妈食用可补充自身和宝宝所需的营养能量，增强抵抗力 。
3、安稳情绪
小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功效 。哺乳期食用可缓解哺乳期紧张的情绪，有助于保持平静的心态，让妈妈与宝宝能安稳入睡 。
4、预防动脉硬化
小白菜所含的膳食纤维和脂肪结合后，可促进胆固醇代谢物——胆汁酸排出体外，从而预防动脉粥样硬化的形成 。
5、防癌抗癌
小白菜富含的维生素C能形成一种“透明质酸抑制物”，可帮助体内排除亚硝酸胺，还能使癌细胞丧失活力 。哺乳期妈妈食用能防癌抗癌 。
6、防抗过敏
小白菜富含B族维生素、钾、硒等多种抗过敏物质，多吃小白菜有助于荨麻疹的消退 。哺乳期妈妈食用可有效预防过敏 。
7、美容护肤
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，哺乳期妈妈食用可使皮肤亮洁，延缓衰老 。
也有极少数的人会对小白菜产生过敏，如果哺乳期的妈妈，对小白菜有过敏情况的话，最好是不要吃，以免引起身体不适，并且小白菜在身体里面产生的一些毒素，会通过乳汁进入到宝宝的体内 ， 给宝宝的
###其它资料参考###清炒小白菜的做法步骤
1
小白菜洗净控水切段 。
2
葱切末，蒜切片 。
3
热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅 。
4
再放入小白菜 。
5
炒至开始变软时加入剩下的葱蒜 ， 盐 。
6
翻炒至小白菜开始出水关火即可 。
小窍门
1 ， 孕妇饮食，不要加味精 。
2，小白菜炒至出水马上关火 ， 炒老了不好吃 。
