干豆角炒肉可以放微波炉热吗?
可以 。
因为微波炉就是用来加热冷菜的,所以干豆角炒肉是可以放进微波炉里加热的 。
干豆角炒肉做法简单 , 只需要准备干豆角,肉和一些调料就可以了,它的味道也十分可口 。
微波炉加热使用方法如下:
1、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于1厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热 , 且要远离带有磁场的家用电器 。
2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好 。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放 。
###其它资料参考###这才是晾干豆角最正确的做法,只需简单3步 , 储存一年都不会坏
豆角是我们常吃的一种蔬菜,经济实惠,营养丰富,做法也有很多种,像肉沫豆角,酸豆角,豆角炒肉,干煸豆角等等,今天厨娘给大家分享一种超好吃的豆角做法 , 如果您家里豆角多的吃不完,可以用这个方法做成干豆角,储存起来,冬天炒肉,蒸包子吃,味道都很棒,储存一年都不会坏,喜欢的朋友一定要试试!首选我们准备一下食材:豆角,盐,具体操作步骤如下:
1.把长豆角清洗干净
2.锅内加水加热,加入少量的碱,大火烧开,放入长豆角
3.豆角焯水变成绿色以后,捞入凉水内,过凉
4.过凉后的长豆角,控干水分后,加适量的盐搅拌均匀
5.将长豆角挂在绳子上,注意不要太密集
6.盖上透明网,晒至干透,收起来储存,储存一年都不会坏
干豆角晒干后,放在通风处储存 , 晒好的干豆角,冬天拿出来炖肉,包包子都特别好吃
###其它资料参考###干豆角烧肉
材料:
前腿肉4两,干豆角适量 , 蒜头4个,姜4片,八角少许
做法:
肉切好后,放入蒜头和姜去爆炒
加入料酒和老抽,记住一定要用老抽~
另一边准备一个瓷锅,放水少许,将干豆角放入去煲 , 加少许盐、老抽和八角,(干豆角用之前要先泡30分钟),再将炒好的肉许入个瓷锅度一齐煲45分钟左右~
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干豆角炖排骨
用料:排骨(用量自定),干豆角3小包 ,
调料:y盐,糖,料酒,姜 , 葱,八角,桂皮,花椒(最好是汉源牌) , 草果 , 甘草等 。
做法:冷水泡开干豆角 。
用开水氽烫排骨,去血水,将排骨捞出 。
冷清水半锅 , 投入排骨以及调料盐 , 糖,料酒,姜,八角 , 桂皮 , 花椒 , 草果,甘草,开始中小火卤制7分熟 。
热油锅,葱姜丝爆香 , 加入排骨(无汤汁)翻炒几个回合 , 加入干豆角,翻炒 。最后加卤料以及卤汤 。小火炖烂熟即可 。
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干豆角炒腊肉
材料:
干豆角 一小把
腊肉 一小块
葱末、姜末、蒜末各一小匙
花椒 7、8颗
干辣椒 3个
盐 适量
做法:
1,干豆角在温水中泡30分钟,洗净,切段,备用
2,腊肉洗净,切片,在把肥肉切出来备用
3,把腊肉上的肥肉炼成适量油 , 之后把油渣捞出 。入花椒、干辣椒葱姜蒜末,爆香 。
4 , 煸炒腊肉2分钟,接着倒入干豆角段一起烹炒,加少量水闷7、8分钟,最后入盐,大火炒几下即可出锅==================================
干豆角焖鸭
番鸭半只洗净斩块(偶买超市斩好滴,偶怕动刀哪^_^)
干豆角适量 , 用水浸泡透,切段 。因为偶是下了班回家才想起要做的
所以用了家里的微波炉的浸泡功能,好像泡的不是很够时间:(
鸭飞水沥干,锅内下油爆香姜片,把鸭和豆角段加入翻炒均匀
调入生抽,少许老抽上色,白糖一小勺,料酒少许,花椒几粒
加水没过 , 然后大火烧开转小火焖至鸭子软烂(我偷懒用高压锅压的)
收汁加一点红辣椒装饰即可