土豆辣嗓子怎么办 _土豆

有时候吃到土豆会有辣辣的感觉，这是什么原因呢？

空气对流强的地方土豆放久了就会辣，马铃薯植物的茎和叶是有毒的，甚至马铃薯本身也是有毒的。如果仔细观察过马铃薯，那可能会发现有些马铃薯呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例，虽然很罕见。
但多数是因为饮用马铃薯叶或者吃发绿的马铃薯。致死的事件也不是突发的，当事人在食用后往往是起初虚弱无力，而后陷入昏迷。不用担心偶尔吃到的绿色马铃薯片，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的马铃薯扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给儿童吃。
扩展资料马铃薯中所含氧化酶和茄素等直接影响了马铃薯的加工和食用。氧化酶主要有过氧化酶、细胞色素氧化酶、酪氨酸酶、葡萄糖氧化酶、抗坏血酸氧化酶等，这些酶主要分布在马铃薯能发芽的部位。马铃薯在空气中的褐变就是其氧化底物绿原酚和酪氨酸在氧化酶的参与下发生的生化反应。
茄素是一种含氮配糖体，很难溶于水，有剧毒。马铃薯的茄素含量以未成熟的块茎为多，占鲜重的0. 56% ~ 1.08% 。如果每100 g鲜块茎中茄素含量达到了20 mg，食用后人体就会出现中毒症状。因此，在块茎发芽和表皮变绿时一定要把芽和芽眼挖掉，把绿色部分去除干净后才能食用。
参考资料来源：百度百科-马铃薯

可能是土豆在生长过程中被太阳晒到变青了，土豆内部生成大量有毒物质龙葵素。
可能是土豆在生长过程中被太阳晒到变青了，土豆内部生成大量有毒物质龙葵素，所以吃的时候觉得发麻,有点辣,最好不要吃。如果想吃可以切成细丝用凉水浸泡半小时,炒的时候加点醋就行。毒也没啦,也不辣了。
土豆，学名是马铃薯，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato ，其中potato的复数为potatoes 。在法国，被称为地下苹果。
###其它资料参考###土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。千万不要吃啊
###其它资料参考###奇异果凤梨苹果汁●奇异果2个●凤梨半个●苹果1个●蜂蜜少许●将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。●加入250cc的开水。●打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，可以帮助排便，并清除体内废物与毒素，排毒的效果一级棒，还能有效提升人体免疫力，喝了自然能美肤和瘦身。果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯红萝卜汁，一天喝1-2次，饭前喝，不必控制饮食，配合体质及身体的状况斟酌饮用量，就能够慢慢地丢掉一些多余的脂肪。介绍一种“生饮红萝卜汁减肥法” 。先断食1-2天，只喝红萝卜汁。在断食期间，喝多少红萝卜汁都没关系。到了第三天，则只不吃一餐，其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个回合，大约可以瘦下2-3公斤哦！材料：红萝卜(约200克)做法：1.红萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。2.如果觉得单饮红萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。3.将红萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中。从搅拌机中出来的红萝卜汁是呈黏稠状的红萝卜泥，完整保留了红萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机，在榨出红萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡入红萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
###其它资料参考###指导意见：
一般不会出现此情况的，没事的放心吧。只是吃了没煮熟的土豆，可能不太好消化，所以就会有胀气的感觉啦，其实是没事的，完全不用管它，在炒土豆时，土豆生芽的部分尽量不要吃，这种部分含毒素高，吃啦对身体不利，其他的没煮熟，是没事的，完全可以吃的。
###其它资料参考###对于娱乐圈的很多歌手来说，他们都会着重的去保护自己的嗓子，如果说嗓子受到一些损伤的话，很有可能就不能够再唱歌了。在这个时候大部分的明星，也都会去禁止吃一些东西。周深在娱乐圈当中是受到了很多人的喜欢，而周深在早期的时候就已经表示了自己是不会去吃土豆的。大家也都有一些疑惑，为什么不能够吃土豆呢？
比较烫的食物是不能吃的而周深表示吃土豆可能会划伤自己的嗓子，所以说周深也就拒绝吃土豆。在周深接受采访的时候，他表示自己不能够吃土豆丝，也就是因为他认为土豆丝的尖会划伤自己的嗓子，所以说也就不敢去吃土豆丝。很多的网友也都表示不可思议，从来都没有听说过吃土豆丝会划伤嗓子。其实相对于来说有很多的明星都会去拒绝吃一些东西，所以说在这个时候大家也是没有必要去指责的。
咖啡相对于来说歌手也是不能喝的而像一些油炸类的食物也是会损害我们的嗓子，但如今这个社会当中有很多的人都是无辣不欢的。像一些辣的食物也都是受到了大家都喜欢，但是我们也要知道这种辣的食物也是会损害自己的嗓子的。相对于来说，我们中国的人都非常的喜欢吃熟食，特别是有一些人如果是饿了的话，食物煮好了就开始吃。如果说我们吃了太烫的东西，也是会觉得嗓子非常的疼痛。
还有无辣不欢的东西也是不能吃歌手也是非常的困难的，他们有很多的东西都不能够吃。而且在吃东西时候也是要注意很多的细节，只有这样的话才不会让自己的嗓子受到一些伤害。像很多的明星也是会经常的喝咖啡，但是相对于来说一些歌手就不会去喝咖啡了。因为咖啡也是会损害我们的嗓子，会让嗓子变得十分的沙哑。

###其它资料参考###土豆有辣味肯定不可以吃，是有毒的。
【土豆辣嗓子怎么办】土豆中含有少量有毒物质“龙葵素” 。当土豆发芽，皮肉变绿或变紫时，这种毒素会剧增，尤以芽和周围皮肉中含量为多。
龙葵素对人体有溶血作用，还能麻痹人神经系统中的运动中枢和呼吸中枢，食后十分钟至数小时内，即可使人中毒。症状有口干、舌麻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者可有发烧、气短、头晕、耳鸣、畏光、抽搐等，甚至因呼吸中枢麻痹而死亡。
土豆带有麻嘴的感觉，是土豆含有龙葵素超标的标志，这种土豆是不能继续吃的，如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发?。?发病症状如上所述，因此吃到麻嘴的土豆应立即停止食用，以防中毒。
新鲜土豆煮熟保存，要带土豆皮保存。把土豆皮表面的泥土、灰尘，用清水洗干净。把土豆皮放到蒸锅里，隔水蒸熟土豆。等土豆蒸熟的水蒸气完全冷却，拿着每一个蒸熟的土豆放到冰箱专用的保鲜袋里，扎紧保鲜袋的口子。放到冰箱里冷藏，保存时间有1个月。

土豆辣嗓子怎么办

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