丸子解冻后多久会坏？
丸子解冻后6小时会坏 。
解冻后不要超过6小时 ， 如果有包装的情况下也不能超过6个月 ， 超过6个月其中可能滋生了细菌等有害微生物 。因此选购火锅丸子的时候一定要留意其外包装，一旦过期就不能吃了 ， 如果买的散装火锅丸子，放置冰箱冷冻室不宜超过1周，冷藏不超过1天，尽快吃完为好 。
如果买的速冻鱼丸不打算放在冰箱，最好是当天就食用，不然很容易变质，口感变差，食用可能会造成拉肚子 。如果是冬天，天气比较冷的情况下，那么还可以放上3天左右 。如果是在常温下只能存放几个小时，夏天或者是天气比较炎热的时候保存时间更短，因此一定要及时食用 ， 否则容易增长细菌，导致鱼丸不能食用 。
正确保存丸子
1、速冻丸子一般可以保存12-18个月 ， 鱼丸虾丸是人工加工的食品，保质期较长 ， 在包装袋上一般都有注明保质期，不同的产品会有细微的差别 。由于一些细菌在低温下仍可生长繁殖，所以在低温下仍旧不能保持太长时间，应该尽快食用 。
速冻丸子在自己家的冰箱里面冷冻，仍可以长时间保存，大约一年左右，但如果放在冷藏里面，那么就会解冻化掉，变软，几天之后就会变质，所以要尽量放在冷冻，现吃现买，早些吃完 。
2、自制丸子是可以放冰箱保存的，如果是已经煮熟了的丸子，那就放在冰箱里冷藏，储存期不宜超过3到4天 。若自制的丸子未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长 。冷藏室既能保鲜又不会冻结，可随时取用 ， 存放期为三天左右 。冷冻室可存放已烹调好的食品，存放期约3个月 。
不用提前一个晚上解冻，首先准备一个容器放入冷冻的丸子，首先我们在里面倒入适量的食盐，它能够大大的加快解冻的速度，效果是相当不错的 。也可以将丸子连带包装一起放入凉水中浸泡10-15分钟，然后再放入热水中浸泡，很快就可以完全化冻了 。
###其它资料参考### 肉丸可以冰冻多久
肉丸可以冰冻多久，肉丸是我们生活中很常见的一种食物，一般在吃不完的情况下我们都是会放进冰箱里面保存的，对于保存时间其实也是有一定的 ， 以下了解肉丸可以冰冻多久 。
肉丸可以冰冻多久15-6个月 。当丸子放到冰箱冷冻的时候 ， 是并不能够提前进行清洗丸子的，因为清洗过后的丸子，会影响到丸子的储存期限 。一旦丸子储存过久的时间，也是会影响到丸子本身带有的味道 。丸子主要是用来当做火锅中的食材的，只需要煮5-8分钟即可 。
火锅丸子冷冻能放多久
火锅是现在年轻人最喜欢吃的美食之一了，吃火锅的时候是少不了各种火锅丸子的 。一般火锅丸子因为可以冷冻后保存很长一段时间，所以在各大超市冷冻区都有出售 。购买的火锅丸子放在冰箱中冷冻，随时都可以拿出来煮火锅吃，非常的方便 。
因为火锅丸子的主要是用各种肉类制作而成的，所以保质期也不能太久 。一般的丸子保质期都是三个月之久，但是最好不要放这么久，因为丸子的味道和口感都是会大打折扣的 。比如好的丸子都是非常有嚼劲的，但放久了的丸子吃起来就比较松散，不够紧实 。
火锅丸子保存时需要用保鲜盒单独盛装，尽量不要和一些其它的食物放在一起，以免丸子的味道收到了影响 。平时我们要吃的.时候就吃多少拿多少，切记不要将丸子解冻后再冷冻，这样会导致丸子紧实的口感变得非常的松散而没有嚼劲 。
肉丸可以冰冻多久2四喜丸子可以冷冻多久
四喜丸子炸好后可以冷冻一周左右，不建议冷冻太长时间，因为冷冻太长时间，四喜丸子的口感就会下降，如此一来就不新鲜了 。四喜丸子是用肉馅制作而成的，虽然冰箱冷冻层的温度很低，但并不代表食物长时间放在里面不会变质 。
肉丸子放在冷冻室不容易变坏，因为商场大多也是冷冻室存放的 ， 但是这样的丸子由于温度低和冰的影响 ， 口感会差一些，所以建议在最短的时间内吃完 。另外，如果是没有马上要吃，那就得放冷冻，如果隔天这样就吃，放冷藏就好了 。
四喜丸子捏好后，就要进行炸制食用了，若剩下的肉馅没有制作完，可以暂时放在冰箱冷冻 。若是炸制好，或者煮熟的四喜丸子，可以放在冰箱冷藏，不要放太长时间，容易导致四喜丸子变质 。
四喜丸子的做法比较多，各地因口味不同而做法不一 。可以根据自己的口味选择选择喜欢吃的菜系 。四喜丸子是四个丸子装一盘，在捏丸子时，要注意把丸子的大小捏的一样 。
肉丸可以冰冻多久3牛肉丸放冰箱是 冷冻还是冷藏 不密封的情况下 可以放多久？
1、如果购买中有解冻现象 ， 最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下哟），如果是小贩处购得也最好这么处理，因为他们的贮存和运输都无法保证 。但时间过长，可能导致颜色异变 。
2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月 。（从生产日算起）
【肉丸要解冻多久】 淀粉加热后 ， 会吸水糊化膨胀，黏度增大，这样可增强牛肉蛋白的强度（便于丸子成型），并能增加牛肉丸的弹性 。不过这里也要掌握好淀粉的用量，过少，则丸子的黏稠力不足 ， 影响弹力；过多，则丸子又容易发硬 ， 浮力小 。
扩展资料：
牛肉丸的保存技巧
1、将肉丸包装清理干净 ， 如果没有包装可以放入保鲜盒：将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持-1 到8°C的条件；如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存 。时间尽量不超过三自天为好 。
2、手工做好后 ， 家庭来说有两种保存方法，一种是蒸熟之后，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右 。另一种方法,蒸熟之后放冷然后包装速东 。在零下1-8度以下可以保存一年左右 。如果有条件可以抽真空保存 。时间更长，风味保留更佳 。
3、牛肉丸在冷冻层的保存周期相对较长 ， 具体能不能食用可以参照保质期 。在保质期内的牛肉丸可以放心会用，但是超过保质期的牛肉丸最好不要食用，以免对身体造成危害 。
肉丸可以冰冻多久4做好的肉丸保存方法：
将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；包装好的肉丸放入冰箱冷冻室时候，注意冰箱要保持-18℃的温度条件 。
做好的肉丸子应熟制后冷却至常温时入冰箱保存，保存时间不宜久，最好以原汤浸泡着冷藏，以不结冰为度，时间请尽量不超过三天为好 。虽然结冰的话一个星期也不会变味，但是里面的营养物质可能会流失的 。
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肉丸保存的注意事项：
包完的肉丸不宜堆放，会造成表皮的粘连，可以用淀粉隔离 。但更好的办法则是将其放入冰箱的冷冻室（结冰层） 。
带肥肉的猪肉在高温的蒸煮下会变成猪油并包含在肉丸内部，因为芋头的滑滑的特性 ， 内部油水不会渗漏出来，在内部通过高温使陷料充满了鲜香的特点 。因此根本不会感觉到油腻 。
但因为五花肉不一定都能化为肥油，因此采用瘦肉加食用油的方案替代肥肉可以避免挑食者对肥肉的厌恶之情 。
做好的肉丸保存方法：
一、把肉丸包装理干净，可以放入保鲜盒将装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持零下的条件如果肉丸已经放了一段时间了 ， 可以将肉丸加热后再保存 。加热好的肉丸放置最好不要超过一星期 。
二、如果是手工做的，那么有两种保存方法，一种是蒸熟之后，阴干，夏天在常温下可以保存3天左右 ， 冬天可以保存15天左右 。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻 。在零下18度以下可以保存一年左右 。
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肉丸子放冰箱是冷冻还是冷藏：
肉丸子放入冷冻室不容易变坏，商场大多也是冷冻室存放 ， 但是这样的丸子由于温度低和冰的影响，口感会差一些的，建议是年前几天做好丸子，放入冷藏室，如果很早就做完了丸子的话 ， 为了以防万一，就放入冷冻 。
如果是没有马上要吃，那就得放冷冻，如果隔天这样就吃 ， 放冷藏就好了 。
如果熟那种真空包装的生的肉丸子就放冷冻，因为正宗的汕头牛肉丸买来后还需要煮熟才能吃，无法直接食用，固与生肉保存同个道理，要冷冻，若煮熟过可放冷鲜，建议一两天内解决掉，不可放久而变质
###其它资料参考###1、一般刚刚做完的丸子，肉馅都是常温的 ， 很容易熟，放入锅中煮大概5-8分钟左右就可以了的 。
2、如果是冰冻丸子 ， 需要先解冻一会再煮，大概煮个12分钟左右就可以了 ， 如果没熟，就需要再煮一会 ， 直至丸子漂浮起来就可以吃了 。
###其它资料参考###做熟的肉丸方冷冻箱只要存储方法得当会存放一个月之久，肉丸还是即食即用，肉丸不多就不用做任何处理 ， 只要放在盘子里放入冰箱冷藏室即可 。
肉丸蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右 ， 冬天可以保存15天左右 。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻 。在零下18度以下可以保存一年左右 。如果有条件可以抽真空保存 。时间更长 ， 风味保留更佳 。
肉丸存放误区：
一、只要没过保质期就能吃 。仔细看速冻食品的包装，以速冻肉丸为例 ， 一般在零下18℃下可以保存3个月 。然而，这绝不意味着它真能保质3个月 。不难发现 ， 超市的冰柜往往是敞开的，人们翻来翻去 ， 温度不可能一直保持零下18℃ 。家中普通冰箱的冷冻室，有的甚至只有零下8℃左右 。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放时，很多维生素的损失比在0℃至4℃还要快 。
二、买回家后不及时放入冰箱 。速冻肉丸在买回家的路上 ， 环境温度很高，虽然产品没有完全融化，但温度也会随之升高，影响品质 。所以，超市购物时，应该把速冻食品安排在最后 。尤其在夏季，最好用存放冰淇淋的袋子装 。到家后，立刻把速冻食品放入冰箱的冷冻室 ， 尽量减少它们在常温中暴露的时间 。
