素炒魔芋怎么做好吃？
问题一：素炒魔芋的做法，素炒魔芋怎么做好吃 ， 素炒魔芋食材
主料
魔芋
120g
海带
100g
豆皮
30g
大蒜
3粒
葱
1颗
姜
1片
辅料
油
盐
鸡粉
一品鲜酱油
料酒
辣椒油
步骤
1.海带焯水捞出备用 葱切碎末，蒜切末 ， 姜切片备用
2.泡好的豆皮和魔芋，魔芋我买的袋装的
3.锅放油烧热放入切好的姜蒜炒香
4.放入焯好的海带翻炒均匀 ， 放少许料酒
5.放入魔芋豆皮，盐，一品鲜，十三香，鸡粉，葱花炒匀即可 喜欢吃辣的放点辣椒油
小贴士
海带和豆皮提前一个小时用冷水泡上
问题二：素炒魔芋的做法，素炒魔芋怎么做好吃 ， 素炒魔芋的家常食材明细：魔芋500克，葱姜蒜适量，酱油适量，香醋适量，辣椒适量，盐适量，鸡精适量，植物油适量 。
素炒魔芋的做法步骤
1、辣椒碎和葱姜蒜末备好；魔芋洗净，切条 。
2、炒锅加热，倒入植物油 。
3、油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香 。
4、倒入魔芋条，快速翻炒 。
5、约一分钟后，调入盐、酱油、鸡精 。关火，调入香醋 。
小窍门
1. 魔芋有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等功能 。
2. 魔芋是碱性食物，所以可以加些醋，中和一下 。
3. 魔芋是熟的，只需要翻炒一会儿就可以了哦 。（当然，多煮一会儿也无妨 。）
4. 消化不良和有皮肤病的朋友 ， 不宜多食 。
问题三：素炒魔芋的做法 ， 素炒魔芋怎么做素炒魔芋的做法
主料
魔芋500克
辅料
辣椒碎
10克
葱末
5克
姜末
5克
蒜末
5克
植物油
适量
盐
适量
酱油
1汤匙
鸡精
适量
醋
适量
素炒魔芋的做法
1.
辣椒碎和葱姜蒜末备好；魔芋洗净，切条 。
2.
炒锅加热，倒入植物油 。
3.
油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香 。
4.
倒入魔芋条，快速翻炒 。
5.
约两分钟后，调入盐、酱油、鸡精 。关火，调入香醋 。
问题四：素炒魔芋的家常做法大全怎么做好吃视频1.魔芋洗干净切丝，切好放入锅里煮 ， 煮开在煮5分钟就捞出沥干水 。
2.生姜大蒜辣椒切好备用
3.锅烧干放入适量的食用油，放大蒜炒出香味，依次加入辣椒炒，要小火，辣椒大蒜爆出香味放沥干水的魔芋丝，翻炒几分钟加入生姜丝，盐巴，生抽翻炒，最后用淀粉兑水加入锅里翻炒，撒点鸡精翻炒几下就可以出锅了
4.素炒魔芋就好了
问题五：炒魔芋片怎么做好吃，大葱炒魔芋片的家常做步骤
1.先放蒜蓉和油加热
2.然后将魔芋和豆瓣酱放到过来翻炒
3.最后把大葱放到过来炒至软就完成啦！
问题六：清炒魔芋丝的做法菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 冠心病食谱 工艺：清炒清炒魔芋丝的制作材料：主料：魔芋350克辅料：火腿10克调料：植物油15克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精1克,白砂糖2克,淀粉(玉米)5克： 1. 将包装中的魔芋取出洗净，切丝；2. 火腿切丝；葱姜洗净分别切段、丝备用；3. 锅内倒油烧热 ， 放入姜丝、葱段、火腿炒香；4. 然后加入魔芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用水淀粉勾芡即可 。
问题七：素炒魔芋怎么做好吃1食材
主料
魔芋
120g
海带
100g
豆皮
30g
大蒜
3粒
葱
1颗
姜
1片
辅料
油
盐
鸡粉
一品鲜酱油
料酒
辣椒油
步骤
1.海带焯水捞出备用 葱切碎末，蒜切末，姜切片备用
2.泡好的豆皮和魔芋，魔芋我买的袋装的
3.锅放油烧热放入切好的姜蒜炒香
4.放入焯好的海带翻炒均匀，放少许料酒
5.放入魔芋豆皮 ， 盐，一品鲜，十三香，鸡粉，葱花炒匀即可 喜欢吃辣的放点辣椒油
小贴士
海带和豆皮提前一个小时用冷水泡上
问题八：肉丁炒魔芋的做法 ， 肉丁炒魔芋怎么做好吃，肉丁主料
魔芋
100
胡萝卜
30g
龙豆角
30g
玉米粒
30g
里脊肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
黄豆豆酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
清水
适量
步骤
1.胡萝卜、龙豆角、玉米粒、魔芋备好并切丁待用 。
2.备好黄豆豆酱适量 。
3.备好里脊肉肉丁和葱姜蒜适量 。
4.上油锅 。
5.放入红萝卜翻炒 。
6.再放入肉丁翻炒 。
7.再放入葱姜蒜翻炒 。
8.放入黄豆豆酱翻炒 。
9.放入适量料酒 。
10.再放入龙豆角丁翻炒 。
11.放入魔芋丁翻炒 。
12.放入玉米粒翻炒 。
13.放入鸡精 。
14.放入适量的盐 。
15.兑入少许清水，翻炒 。
16.翻炒均匀即可出锅 。
17.上桌 。
小贴士
魔芋对于防治高血压、动脉硬化有很好的作用，很适合“三高”人的食用 。
问题九：魔芋炒酸菜的家常做法大全怎么做好主料
酸萝卜58克
泡椒26克
泡姜36克
泡菜38克
魔芋720克
辅料
植物油
100克
盐
2克
鸡精
1克
花椒
1克
二荆条
15克
干辣椒
3个
郫县豆瓣酱
20克
芹菜
1颗
酸菜炒魔芋的做法
1.
备好食材：魔芋，酸萝卜 ， 泡椒，泡姜，泡菜，二荆条 ， 干辣椒 ， 花椒，郫县豆瓣酱 ， 芹菜 。
2.
魔芋洗净切片 。
3.
酸萝卜，泡椒，泡姜，泡菜切条 。
4.
二荆条洗净，去蒂，切斜片 。
5.
炒锅烧热，倒入适量植物油，放入干辣椒 ， 花椒煸香 。
6.
放入郫县豆瓣酱炒香后，再放入酸萝卜，泡椒，泡姜，泡菜，炒出香味 。
7.
放入魔芋翻炒 。
8.
翻炒至魔芋入味 。
9.
放入二荆条，芹菜叶，继续翻炒 。
10.
调入适量盐，鸡精 。
11.
翻炒均匀后，关火，出锅 。
问题十：的做法，蒜苗炒魔芋怎么做好吃，蒜苗炒魔芋的家常做法步骤
1.魔芋冲洗一下，切条
2.备好蒜苗，泡椒和泡姜
3.沸水放入魔芋焯水出锅
4.锅内烧油，放入泡姜和泡椒
5.放入魔芋炒匀
6.放入蒜苗的茎部炒匀
7.再放入蒜苗的叶子炒匀
8.放盐调味即可
1、魔芋素食怎么做好吃 。
2、魔芋素食怎么做好吃简单 。
3、魔芋素食的做法 。
4、魔芋素食怎么做菜 。
1.准备材料：魔芋300克，辣椒2个，葱适量，姜适量，蒜适量 。
2. 辣椒碎和葱姜蒜末切好备用，魔芋洗净切成小条 。
3. 锅内加水 ， 将切好的魔芋条冷水下锅，水开后煮两三分钟，将其捞出放入凉水中 。
4. 炒锅加热，倒入植物油 。
5. 油热后 ， 放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香 。
6. 倒入魔芋条，快速翻炒 。
7. 约两分钟后 ， 调入盐、酱油、鸡精快速翻炒后即可出锅 。
###其它资料参考###家常素炒魔芋的做法
魔芋是有益的碱性食品，别称蒟蒻、磨芋、蒻头等，营养价值非常高 ， 含淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，但魔芋全株有毒 ， 以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用，下面我们就一起来看一看素炒魔芋的功效及做法吧!
一、素炒魔芋的材料
魔芋350克 ， 葱、姜、蒜各10克，高汤，豆瓣酱，食盐，鸡精，植物油 。
二、素炒魔芋的做法
1、魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫 ， 捞起放清水中洗净，葱姜蒜分别洗净，均切切末 。
2、锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀，再加适量高汤大火烧开 。
3、倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸 ， 转小火慢炖 ， 待魔芋入味、汤汁浓稠时撒上葱花即可 。
三、素炒魔芋的烹饪技巧
1. 魔芋有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等功能 。
2. 魔芋是碱性食物 ， 所以可以加些醋，中和一下……
3. 魔芋是熟的 ， 只需要翻炒一会儿就可以了哦 。(当然，多煮一会儿也无妨 。)
4. 消化不良和有皮肤病的朋友，不宜多食哟……
四、素炒魔芋的功效
1、减肥瘦身：魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收 ， 促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量 。
2、活血化瘀：魔芋有推动血行、防止瘀肿的作用，所含的黏液蛋白能够减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病 。
3、消肿抗癌：魔芋对癌细胞代谢有干扰作用，对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可化痰软坚、散肿解毒，治肿块、痰核、瘰疬等症 ， 还能防治癌瘤 。
4、润肠通便：魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的治疗，并能减少体内胆固醇的积累 。
5、控制血糖：魔芋含有的铬能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖 ， 从而减轻胰腺的负担，使糖代谢处于良性循环，把血糖值保持在一定范围内 。
6、缓解疼痛：魔芋有保温作用，民间就有把魔芋做成保温布的材料治疗胃疼和肩膀酸痛 ， 把蒸好的魔芋用毛巾等包起来放在患处可以缓解疼痛 。
###其它资料参考###素炒青椒魔芋丝做法
材料:
魔芋250克，青辣椒50克，胡萝卜30克，色拉油、芝麻油、精盐、葱花、姜末、味精各适量 。
做法:
1、将魔芋用清水洗净，切成细丝，用沸水煮5分钟后捞出备用 。
2、将青辣椒、胡萝卜丝洗净后 ， 分别切成细丝备用 。
3、锅置火上 ， 放油烧热，加入葱、姜丝炝锅，而后放入魔芋、胡萝卜丝煸炒片刻 。
4、再放入青椒丝、精盐，出锅时加上味精，淋上芝麻油即成 。调味供用，与米饭、面制品等配合食用 。
青椒营养价值
1. 辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；
2. 辣椒含有较多抗氧化物质 ， 可预防癌症及其他慢性疾?。?
3. 吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；
4. 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；
5. 辣椒含有一种特殊物质 ， 能加速新陈代谢，达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；
###其它资料参考###准备好食材：魔芋300克，红椒半个，青辣椒2个，胡萝卜1根 ， 生抽、料酒、花椒油、精盐、葱花、姜末、白糖、胡椒粉各适量 。
步骤：1、将魔芋用清水洗净，切成细丝 。
2、锅里水烧开，加少许盐，倒入魔芋，用沸水煮5分钟后捞出备用 。
3、将红椒、青辣椒、胡萝卜丝洗净后，分别切成细丝备用 。
4、将锅烧热 ， 然后放油 。等油烧热之后加入葱、姜丝炝锅，而后放入魔芋、胡萝卜丝煸炒5分钟 。
5、再放入红椒丝、青椒丝、精盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖翻炒一分钟 。
6、出锅时淋上花椒油 。
###其它资料参考### 素炒魔芋豆腐是一道味道不错的家常菜，做法简单，下面分享它的做法给大家参考 。
工具/材料魔芋豆腐，小米辣 ， 香葱、青蒜、蒜米、姜蓉适量 ， 生抽、蚝油适量 。
01魔芋豆腐 ， 配料准备好 。
02把魔芋豆腐切成小丝 。
03热锅起油，放蒜米辣椒进去爆出味来 。
04 【素魔芋怎么炒好吃】 然后魔芋豆腐下锅，加适量的盐、生抽、蚝油翻炒1分钟左右 ， 然后下香葱青蒜进去大火翻炒30秒左右就可以出锅了 。
