用电饭锅怎么样做蛋糕视频
电饭锅如何做蛋糕视频？
问题一：怎样用电饭锅做蛋糕视频1准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油 ， 盐 。
2把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离 。
3用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）
4蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐 。
5还有一勺子糖 。
6然后继续打 ， 差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖 。
7然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止 。（所以有条件的话 ， 最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦 。）
8然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖 。
9三勺子面粉 。
10六勺子的牛奶 。
11然后轻轻搅拌几下 。
12把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌 。（是搅拌不是打圈 。）
13搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀 。
14然后电饭锅通电，预热下 ， 等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油 。（为了预防蛋糕粘锅）
15把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来 。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑 。）
16然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键 ， 煮到自动跳到保温档再闷一会即可 。
17看看做出来的蛋糕把 。
18把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块 。底部有些烧焦，但不影响口感哦 。
注意事项 鸡蛋 面粉 牛奶 糖 根据自己选择的量放哦 。三根筷子比两根筷子效果来得快 。
问题二：怎样用电饭锅做蛋糕视频xuody3005nsja
问题三：怎样用电饭锅做蛋糕的相关视频建议还是去学校校，这个毕竟不是最正确的方法 ， 去学校好好学习一下会更好 。
问题四：在家如何做蛋糕视频电饭锅也能做蛋糕
材料:
面粉 220g 糖 100g 黄油40g（也可以用花生油代替，用量是4勺） 牛奶120ml 鸡蛋4个
作法:
1、蛋黄蛋清分离，各自用无水无油的干净容器装起 。
2、打发蛋清：
A.蛋清加几滴柠檬汁(可以用白醋代)朝一个方向打至出现粗泡
B.分三次加糖打至硬性发泡 。（硬性发泡标志：容器倒拿蛋液不流下，或是拎起一个角不会塌）
3、制作蛋黄糊：
A.蛋黄加少许的糖搅拌均匀
B.可以加黄油(黄油用微波炉叮化）搅拌均匀
C.再加120ml的牛奶搅拌均匀
D.分2次加过筛的面粉 ， 搅拌均匀 。
4、然后将蛋黄糊倒入蛋白糊中，一手倒，一手翻拌，轻轻混合面糊 。（切记，搅拌手法均为从下往上的翻拌）
搅拌好的糊倒入预热好的电饭煲(要4周抹油)中，使劲拍打几下电饭煲消除气泡 。
5、按煮饭键，会很快（大概3―5分钟吧）就跳到保温的，耐心等待10分钟（时间短了根本按不下去，按了就会跳起来），再去按下煮饭，记得要按三次哦 。然后，千万不要去开盖子，再耐心等上30分钟左右，就可以出锅了~~~（我这个倒出来的时候磕的太狠，中间都裂口了 ， 还有还有 ， 这个表面就是气泡没消除好的典型）
6、按照你的想法，随便的装饰蛋糕吧 。我没买到奶油，如果涂了奶油会更漂亮的：）
友情提示
问题五：怎样做蛋糕用电饭锅视频教程‘怎样做鸡蛋饼电饭锅是没办法代替烤箱的，我试过四五回没一次成功的，蛋糕液放进去最后根本发不起来，只会变成一个大蛋饼
问题六：点子王教做的蛋糕用电饭锅做的视频用料
鸡蛋 4个
面粉 3大匙
牛奶 6匙
绵白糖 4匙
食用油 少许
电饭锅做蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离
打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖 ， 开打吧！
有点稠时再放一勺糖
打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度 。我第一次用的筷子，但真的很费力 ， 推荐用手动或电动打蛋器 。
蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好 。
把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开 。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀 。
电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以 。然后倒入少许油 ， 多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅 。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来 。
按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键 ， 再等20分钟就可以出锅了??
找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦
问题七：电饭锅做满锅面包视频教程,是用电饭锅做满满一锅面包怎么做?是用带做蛋糕的电饭锅做,怎么做?第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都（如果电饭锅大，可能时间更少 。） 自己做的跟接着把已经珐酵好的面包团放在大碟子上！注意不要让
问题八：电压力锅做蛋糕怎么做视频电饭锅做蛋糕原来如此简单
做给父母吃，做给爱的人吃 。
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶 ， 盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水 ， 器皿都擦干再用哦 。
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 。三根筷子准备打蛋清。打两下就好了。为了突出甜，放一点点盐 。一勺糖。继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打。大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的 ， 很痛苦滴。
蛋黄里放两勺糖 。3勺冒尖的面粉 。
6勺牛奶 。搅拌好 。倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内 ， 以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 。
。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口 ， 闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 。开盖咯。锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深。松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
问题九：在家怎样做蛋糕的相关视频方法/步骤
1
准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖，油 ，盐 。
2
把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离 。
3
用三根筷子打蛋清 ， （家里有打蛋器的话，就更方便多了）
4
蛋清打了差不多几分钟后 ， 会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐 。
5
还有一勺子糖 。
6
然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖 。
7
然后再继续打，差不多过了十来分钟 ， 直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止 。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦 。）
8
然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖 。
9
三勺子面粉 。
10
六勺子的牛奶 。
11
然后轻轻搅拌几下 。
12
把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌 。（是搅拌不是打圈 。）
13
搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀 。
14
然后电饭锅通电，预热下 ， 等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来 ， 倒入少许油 。（为了预防蛋糕粘锅）
15
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来 。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑 。）
16
然后按下电饭锅的煮饭键 ， 几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可 。
17
看看做出来的蛋糕把 。
18
把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块 。底部有些烧焦，但不影响口感哦 。
电饭锅做蛋糕的方法：
主料：鸡蛋5个、蛋糕粉100克、牛奶90克、玉米油50克、白糖50克、玉米淀粉10克 。辅料：柠檬汁适量
1、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好，低筋面粉也就是蛋糕粉 。
2、先把牛奶和玉米油混合均匀，然后放入蛋黄 ， 搅打成蛋黄液 。
3、筛入低筋面粉 ， 面粉一定要过筛，用刮刀翻拌均匀，没有面粉颗粒为止，蛋黄糊就调拌好了备用 。
4、分离好的蛋白中加入几滴柠檬汁，柠檬汁的作用可以去腥，也可以增加蛋白霜的稳定性，然后用打蛋器打发，白砂糖和玉米淀粉提前混合均匀，然后分两次倒入蛋白中 。
5、蛋白打发至硬性发泡状态，怎么来判断呢？就是提起打蛋器时，有一个直挺的小三角，这样蛋白就打发好了 ， 如果蛋白霜是大弯钩的状态则需要继续打发 。
6、打发好的蛋白霜取三分之一放入调好的蛋黄糊中 。
7、用刮刀上下切拌的手法调匀，不要画圈搅拌，以免面粉起筋影响蛋糕的口感 。
8、把调好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中 。
9、继续用刮刀翻拌均匀，和上边的手法一样，注意速度要快一些，不要让蛋白消泡 ， 这样会影响蛋糕的起发，最后调好的就是蛋糕糊了 。
10、把调好的蛋糕糊倒入电饭锅中，震几下，震出里边的大气泡，烤好的蛋糕不会有大蜂窝状了，然后放到锅里，选择蛋糕功能，40分钟结束之后焖上5分钟，开锅取出，脱模晾凉切块便可以吃了 。
11、做好的蛋糕，起发的很好 。
12、脱模，晾凉，切块就可以吃了 。
###其它资料参考###【用电饭锅怎么样做蛋糕视频】电饭锅做蛋糕的做法
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
90g
辅料
玉米油
20ml
白糖
60g
步骤
1.鸡蛋3个
糖60克
玉米油20ml
低筋面粉90克 。
2..最好坐在40度左右的温水盆上打 ， 会更容易些 。
3.鸡蛋打至粗泡，加入白糖 ， 分3次 。
4..先高速打至浓稠，然后转低速打 。
5.打至打蛋头提起来 ， 蛋液不会滴落的程度 。
6.也可以插一根牙签进去 ， 不会倒，就可以了 。
7.倒入玉米油，继续搅打 。
8.搅打均匀 。让油水混合 。
9.分2次筛入低粉 。
10.用刮刀轻轻翻拌均匀，不要划圈，避免消泡 。
11.把蛋糕糊倒入电饭锅，抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆，把表面的大气泡震破 。
12.跳闸后 ， 过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以 。（按自己电饭锅的功率）
13.取出后，倒扣20分钟 ， 锅有一点粘 ， 用勺子勺一下就可以轻松脱模 。
14.撒些糖粉装饰 。
###其它资料参考###材料：低筋面粉90克，玉米淀粉25克，鸡蛋4个，浓稠酸奶270克 ， 细砂糖60克，柠檬汁或白醋几滴
做法：
1. 准备2个无水无油的打蛋盆 ， 蛋黄和蛋白分开 。
2. 蛋黄中加入浓稠酸奶 ， 搅拌均匀 。
3. 在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉 。
4. 用打蛋器搅拌均匀，面糊的状态大约是这样，细腻均匀状 。因为鸡蛋大小有不同，所以如果你觉得面糊太干，可以再加一点点酸奶 。
5. 蛋白加几滴白醋，分3次加糖 ， 用电动打蛋器打发 ， 提起打蛋头 ， 有大弯钩状态就可以，不用打太硬 。
6. 挑起部分蛋白糊分3次加到蛋黄糊中 ， 用切拌或翻拌的手法混合面糊 ， 注意不要画圈 ， 以免消泡 。
7. 动作轻快，混合成均匀细腻有光泽的蛋糕糊 。
8. 电饭煲内胆底部刷少许油，倒入蛋糕糊，盖上盖子，启动电饭煲“蛋糕”键，时间是50分钟 。电饭煲内胆一般是不沾的，但是刷少许油，便于蛋糕脱模，我这个就是忘记刷油，用刮刀铲下来的，所以底部有一点破相 。
这个蛋糕是小火慢烤型，如果你家电饭煲没有自带“蛋糕”键，你可以看看有没有“精煮饭”之类的按键，反正就是找一个小火慢烤的接近50分钟或1个小时之类的程序 。如果1个不够 ， 那就2个 ， 中间不要开盖 。
9. 时间到，打开电饭煲，上面是白色的 。只要你没看到蛋糕迅速塌陷，那就是成功了 。可以取出饭煲内胆 ， 放外面凉一下 ， 不用倒扣 。
10. 一段时间后，你会看到蛋糕自动脱离锅体，这是酸奶蛋糕的特点 ， 说明成功啦 。提起饭煲，轻轻倒过来，最好动作温柔一点，蛋糕超级嫩哦，太粗鲁了会有手印 。用手接一下 ， 就OK了，哈，比烤箱做的还漂亮，不用担心开裂，简单，成功率百分百！
###其它资料参考###电饭锅做蛋糕的步骤与方法：将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中，在蛋黄中放入糖搅拌均匀，将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状，将白糖倒入蛋白中搅拌并加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊，电饭煲中涂上一层油，将蛋糕糊倒入，按下煮饭加热档，反复加热几次蛋糕便可制作完成 。
电饭锅做蛋糕方法
1、准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果 。
2、将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中，将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀，再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状 。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下，将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中，小心搅拌 。
3、剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌 ， 大概2分钟时间蛋糕糊便做好了 ， 此时在电饭煲中涂上一层油，之后铺上一层油纸，加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕浆糊倒入电饭煲中 。
4、将电饭锅按至煮饭加热档，等5分钟左右就跳到保温后再按一次煮饭加热，反复加热3～4次，此时打开盖子 ， 用筷子戳一下 ， 如果戳进去则是代表蛋糕熟了，便能出锅食用 。
###其它资料参考###电饭锅蛋糕的做法如下：
1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离 。牛奶 。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖 。搅拌均匀 。
2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中 ， 搅拌成稍稠一些的面糊 。
3、搅拌好面糊 ， 蛋精放糖左右搅拌 ， 搅拌好的蛋清呈奶油状 。用筷子的话大概15分钟 。
4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀 。搅拌好的面糊，将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀 。
5、电饭煲上抹油 。避免蛋糕粘在锅上 。将搅拌好的面糊倒入锅中 。颤动几下 。将气泡震出 。
6、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键 。等到再跳到保温键二十分钟后即可 。
###其它资料参考###电饭煲做蛋糕的方法——蛋糕制作
1、将电饭煲打到煮饭档，预热5分钟，然后取出内胆锅，倒入蛋糕糊，在台面上轻轻磕几下，排出气泡 。可以在内胆上涂一层黄油，方便拿蛋糕 。
2、放入电饭煲中，在煮饭模式下烘焙 。
3、等到电饭煲自动跳到保温模式，在出气口上盖上湿毛巾，约20分钟后 ， 拿掉湿毛巾 ， 重新打到煮饭档，重复一次上一步骤 。过20分钟拿掉湿毛巾后，就可以检查蛋糕做好没了 。
4、用牙签插入，如果不粘牙签就是做好了，如果没做好，盖上再闷10分钟就可以了 。
5、做好之后倒扣出来就可以了 ， 味道香甜可口 。
###其它资料参考###每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的，心想要是自己也能做那就更好了，可是自己又没有烤箱怎么办呢？其实很简单，自己在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕哦 。
材料：电饭锅筷子盘子适量糖牛奶盐油鸡蛋面粉适量
步骤一：准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐 。
步骤二：把鸡蛋敲碎 ， 把蛋黄跟蛋清分离 。用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐 。还有一勺子糖
步骤三：然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖 。然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止 。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦 。）然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖 。三勺子面粉 。六勺子的牛奶 。然后轻轻搅拌几下 。把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌 。（是搅拌不是打圈 。）搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀
步骤四：然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干 ， 有点热后，拿出来，倒入少许油 。（为了预防蛋糕粘锅）把搅匀好的蛋糕液倒入锅内 ， 轻轻震几下，把气泡震出来 。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑 。）然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可 。
###其它资料参考###电饭锅做蛋糕的方法
用料：鸡蛋，玉米油，面粉 。
步骤：
1、准备好所需食材，并称量好重量；分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放 。
2、蛋清盖保鲜膜备用 ， 蛋黄放一旁；将牛奶和玉米油混合 。
3、过筛筛入低筋面粉；将油、牛奶、低粉混合均匀；最后加入蛋黄 。
4、搅拌成细腻的蛋黄糊备用 。
5、取出蛋清，打蛋器开3挡，打至蛋清成乳白色的液态；一次性加入白砂糖 。
6、继续打发至提起打蛋头蛋白呈直立小尖；取1/3打发的蛋白加入蛋黄糊中；快速轻柔翻拌均匀 。
7、再倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀；至蛋糕糊细腻状态 。
8、取适量玉米油，把电饭锅内胆底部薄薄擦一层 。
9、将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里，内胆轻轻震几下 ， 放进饭锅槽 。
10、锅盖锁好，选择“万能炖”功能，时间设定40分钟，按“压力煮饭/白米快速”开始烤制 。
11、蛋糕烤制完成，取出倒扣，放凉后切块 。
