如何做核桃粥？
核桃粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：肉苁蓉30克,核桃10克
核桃粥的做法：
1. 将肉蓉、核桃仁洗净，拍碎；
2. 粳米淘洗净备用；
3. 将肉蓉放入锅中，加适量清水 ， 煎煮30分钟，去药留汁液用；
4. 将核桃仁、粳米放入药液中，煮至成粥即可 。
健康提示
本品适用于腰酸腿软、肾虚便秘者食用 。
食物相克
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之 。”
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热，多食生痰动火 ， 而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人 ， 更应禁忌 。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食 ， 亦可致病 。
“核桃补脑”，我还没有看到有可靠的研究报道 。核桃仁是很好的滋补品，有文献记载 ， 据《本草纲目》的记载，核桃仁能不气益血、润燥化痰，治肺润肠 ， 并且味甘性平，对温补肾肺、定喘化痰具有一定的疗效 。小米粥里可以加入核桃一起煮，核桃小米粥可以强肾补脑，补气养血，润燥化痰，温肺润肠，散肿消毒 。
做法：原料：小米、胡萝卜碎15克、熟核桃仁10克、熟杏仁6粒 。步骤：1、小米洗净加水 放燃气灶上煮 。2、核桃仁和杏仁用烤箱烤熟 ， 烤熟后捣碎3、小米煮开后转小火慢熬 勤加搅拌，煮至汤汁黏稠核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经 。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便 。
虾米粥的制作材料：主料：粳米100克，虾米30克 教您虾米粥怎么做，如何做虾米粥才好吃将虾米用温水浸泡30分钟 ， 粳米洗干净一并放入砂锅内，加入清水 。先用武火煮沸，再用文火煎熬 ， 以米烂汤稠为度 。用法：每日早晚各1次，温热顿食 。小贴士-健康提示：补肾兴阳，强精益气 。用治肾阳虚衰、精气亏损、阳痿不举、举而不坚、小腹冷痛 。肾调养药膳
准备材料：核桃15克、紫米25克、宝宝粥米15克、猪肉25克、姜片3克 。
一、紫米洗干净后倒入碗中，浸泡半小时 。
二、核桃仁放入开水中，浸泡5分钟 。
三、猪肉放入锅中，加入姜片和冷水，撇出血沫捞出 。
四、煮好的猪肉切丁 。
五、核桃去皮，掰碎 。
六、粥米倒入碗中，清洗干净 。
七、粥米倒入锅中，加入泡洗干净的紫米 。
八、加入400ml的清水，水煮沸后转中小火 。
九、加入瘦肉?。绦蒙鬃硬皇苯涟?。不管熬煮什么粥 ， 都记得一定都要全程小火，注意时常搅动，防止沾锅 。
十、加入准备好的核桃碎 。
【核桃补肾粥怎么做好吃】十一、装碗即可食用 。
###其它资料参考###核桃是可以煮粥的，并且在养生类粥品当中，很受欢迎 。核桃粥的做法如下：
用料 :核桃72克、红糖适量、冰糖适量（可不放）、红枣7个、水适量 。
做法及步骤：
1、先把米洗干净醒一下备用 。
2、核桃用刀背压碎，这样煮出来的效果是核桃几乎化在粥里面 。
3、电饭锅里放入大米 ， 洗净的红枣，核桃末，红糖适量（放红糖会更香，冰糖可放可不放） ， 然后加入比平常煮粥更多些的水即可（核桃比较吸水）
4、煮40分钟即可盛出食用 。
###其它资料参考###核桃是世界四大干果之一，其营养十分丰富 。很多人都知道吃核桃能补肾，核桃怎么吃补肾壮阳呢？下面我为大家推荐一些核桃补肾壮阳的吃法，希望大家喜欢 。
核桃补肾壮阳的吃法：核桃仁粥
核桃仁50克，大米100克 。将核桃仁捣碎后和大米一起下锅 ， 加水适量煮成粥 。这个可以当早餐食用，长期食用健脑补肾，养血益智 。
核桃补肾壮阳的吃法：核桃黑豆饮
胡桃仁60克，大黑豆60克，杜仲9克 。用水煎服 。温肾壮阳，适用于肾虚腰痛 。黑豆的营养价值在植物中属于巨无霸级别，加上核桃一起食用，补肾效果就更霸道了 。
核桃补肾壮阳的吃法：核桃仁炒韭菜
核桃仁60克,韭菜白250克 ， 麻油30克，食盐1.5克 。核桃仁用开水泡两分钟 ， 撕去表皮 。韭菜白洗净，切3厘米长的段 。炒锅烧热，倒入麻油，下入胡桃仁翻炒至色黄 ， 下韭菜白一起翻炒至熟，起锅时撒入食盐，炒匀后装盘即成 。补肾强阳 ， 温固肾气，适用于肾阳不足之阳痿 ， 乏力，肾气不固之遗精、带下等 。
核桃补肾壮阳的吃法：枸杞核桃鸡丁
核桃仁150克，枸杞子90克 ， 嫩鸡肉600克，鸡蛋3个，食盐20克 ， 味精2克，白砂糖20克，胡椒粉4克，鸡汤150毫升 ， 芝麻油20克，干淀粉15克，绍酒20毫升 ， 猪油200克，葱、姜、蒜各20克 。本方用枸杞子益精明目，核桃仁补肺益肾 ， 二者均能抗老益寿主食嫩鸡肉营养丰富，补养气血 。药食合用，共奏补肾壮阳、双补气血、明目健身之功 。
用于肾阳不足之阳痿、尿频 ， 肺肾两虚之咳嗽、气喘，精血亏少之眩晕、便秘，以及身体虚弱之神疲、乏力、面色无华等症，有较好疗效 。本方可作性功能低下、老年性慢性气管炎、老年便秘、贫血及营养不良患者之膳食 。体弱或无病常食，亦能健身益寿 。
核桃怎么吃最健康
核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌 。刘主任认为，应该适量、长期、坚持服用 。核桃仁所含的脂肪 ， 虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反 。一般来说 ， 每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃 。
同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高 。张教授说，核桃火气大 ， 含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃 。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本” ， 这样搭配起来，保健效果最佳 。
吃核桃注意事项
1、核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化 。
2、有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉 ， 这样会损失掉一部分营养 ， 所以不要剥掉这层薄皮 。
3、应该适量、长期、坚持服用：核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量 ， 如果过多食用又不能被充分利用的话 ， 就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反 。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃 。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高 。
4、核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃 。
###其它资料参考###1、芡实核桃粥原料:芡实20克，核桃仁3：5克，糯米60克，红枣15克，白糖适量 。
2、糯米淘洗干净，泡40分钟；芡实捣粉，加水调成糊；红枣洗净去核 ， 切?。缓颂胰史兴坦?去皮切丁 。
3、锅置旺火上，加入适量清水，倒入糯米，烧沸后改文火煮到将熟时，加入芡实粉糊 ， 边加边搅，放人核桃丁、红枣丁再煮沸10分钟，调入白糖，即可食用 。
4、芡实核桃粥的功效:既是冬令补肾强身的美味粥食，又是小儿、老人及体弱者的粥疗佳品 。
###其它资料参考###众所周知核桃仁的营养价值极高，也有越来越多的人开始食用核桃仁 。随着核桃仁慢慢受到人们的欢迎，关于核桃仁的各种做法则越来越多 。不仅仅局限于直接食用核桃仁 ， 也可以用核桃仁熬粥，做糕点时也可以加入核桃仁等等方法 。那么如何用核桃仁熬粥呢?我们应该怎么利用核桃仁最大的营养价值呢?
制作：先将核桃仁15克，鸡内金12克捣烂如泥，加水研汁去渣 。同粳米100克煮为稀粥 。上为一日量 ， 分顿食用 。连服10天为一疗程 。
作用：破瘀行血，通络消症，适于子宫肌瘤，证属气滞血瘀，腹中瘀滞疼痛，月经量不甚多，属血瘀者 。
主料：稻米(250克)核桃(100克)
调料：白砂糖(200克)
做法
1.将核桃仁洗净捣碎，大米淘净 。
2.将大米和核桃仁入锅 ， 加水2000克左右，旺火烧开后 ， 再以中火煮
至米粒开花 。粥汤稠浓，加白糖搅匀即好 。
菜品口感编辑
口味：甜味
粥稠浓香，甜而入味 ， 常食可健脑补肾润肺 。
食谱营养
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物大米可提供丰富B族维生素大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收 ， 润润肌肤、乌黑头发等功效特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用 。
用核桃仁煮粥并不是多难，只要在熬粥时加入核桃仁即可 。今天的内容不仅介绍了用核桃仁熬粥，还介绍了核桃仁的其他做法，有兴趣的小伙伴不妨试着做，毕竟常吃核桃仁是有好处的，尤其是对于小孩子们常吃核桃仁极好，因为核桃仁的营养价值极高，并且还有健脑的功效 。
###其它资料参考###1、 补肾粥配方一：韭菜粥 。材料：新鲜的韭菜、粳米、食盐 。做法：将新鲜的韭菜洗干净之后切成细段将粳米熬粥，等到粥九分熟的时候加入韭菜以及少量的食盐，烧煮片刻就可以起锅了 。功效：这道食谱具有很好的保健脾胃以及补肾壮阳的作用，如果男性出现了阳痿或者是早泄以及小便次数增加的情况，那么就可以服用这道食谱 。
2、 补肾粥配方二：核桃仁粥 。材料：桃仁、粳米 。做法：将核桃仁去皮之后研磨成为粉末，然后将药汁留下和粳米一起熬煮成粥 。功效：这道食谱具有很好的活血通络以及补肾的效果 。
3、 补肾粥配方三：天门冬粥 。材料：天门冬、粳米、冰糖 。做法：将天门冬洗干净之后放入锅中煎煮，二十分钟之后取出药渣留下药液将粳米放入药液之中煮粥等到粥好之后加入少量的冰糖，稍微煮一会就可以起锅了 。建议患者最好能够每天早晚的时候空腹服用，这样效果最佳 。功效：这道食谱具有很好的润肺滋肾的作用，非常适合哪些男性由于阴虚火旺所引起的早泄或者是性欲亢奋的情况 。另外，生活中如果出现了一些尿少还有口干舌燥的情况，服用这道粥品也能够很好的调节身体 。
4、 补肾粥配方四：山药粥 。材料：山药、粳米、白糖 。做法：将山药清洗干净之后去皮切丁备用将准备好的粳米放入开水之中和山药丁一起熬粥 ， 等到九分熟的时候加入冰糖，搅拌均匀之后稍微熬煮一会就可以起锅了 。功效：无论是男性或者是女性出现了肾气不足或者是肾亏的情况，服用这道食谱都能够起到很好的保健滋补效果，令身体快速恢复健康 。
5、 补肾粥配方五：锁阳羊肉粥 。材料：锁阳、羊肉、粳米 。
###其它资料参考###初春时节，很多人面色萎黄、神疲肢倦 ， 不妨利用早起的时间做一款养血早餐，增强身体活力 。
下面为大家推荐了一款小米核桃养血早餐 。
材料：小米100克 ， 桂圆10粒 ， 大枣30克 ， 苹果、熟核桃仁各50克，鸡胸肉100克，土豆120克 。
做法：小米、大枣洗净 ， 桂圆去皮 ， 加入适量水熬煮成粥状 ， 依口味可以加入适量红糖 。提前将鸡胸肉煮熟切小块、土豆蒸熟切成小块；早晨只需将苹果去皮去核切成小块 ， 加入沙拉酱搅拌均匀、撒上核桃仁即可 。
功效：此餐有助于补益气血、调摄营养、增强体质 。大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素及钙、磷、铁等微量元素 ， 温以补脾，甘以生津；桂圆养血安神、补心益脾；小米补中益气，有温肾健脾之功效，适合于面色萎黄、神疲肢倦、头昏眼花、心悸气短的人；苹果含有苹果酸 ， 是缺铁性贫血的补血食品；土豆富含丰富的维生素及钙、钾等元素，且易于消化吸收；核桃仁的磷脂有增强细胞活力、促进造血的作用 。
336阅读
搜索
8个月辅食制作100款
十大补气血粥排行榜
女人补血十大食物
1-2岁辅食食谱大全
广东煲核桃汤的做法
一周七天菜谱100例
###其它资料参考###补肾粥有以下几种：
(1)、海参粥：水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味 。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等 。
(2)、枸杞猪腰粥：枸杞子10克 ， 猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许 ， 同煮成粥 。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等 。
(3)、苁蓉羊腰粥苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克 ， 羊腰一个(去内膜 ， 切碎) ， 粳米100克 ， 同煮成粥 。有补肾助阳、益精通便的作用 ， 适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等 。
(4)、鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解 ， 加白糖适量 。有补肾阳、益精血的作用 ， 适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等 。
(5)、杜仲腰花：杜仲12克 ， 煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁 ， 加葱姜食盐爆炒后食用 。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压 。
(6)、炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食 。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者 。
喝粥只是对补肾有帮助，想要补肾，最重要的是口服博启健，每天2次，一周左右就会有变化 ， 坚持一段时间就能从根本上补充肾部营养，使肾气得到巩固，从而达到补肾的目的 。
###其它资料参考###1、龙眼山药粥
龙眼山药粥补益心肾，安神益智 。山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用桂圆，古人称之为“益智果”，是治失眠健忘的补品荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气五味子能加强中枢系统的兴奋过程，改善人的智力活动 。
材料：山药100克，粳米50克，辅料：桂圆15克，荔枝8克，五味子3克，白砂糖30克 。
做法：将山药去皮 ， 切成薄片粳米淘洗干净山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥加白糖调味即成 。
2、枸杞花生粥
中医认为枸杞子养肝、补肾、润肺、美肤、益颜、延缓衰老 。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药 。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素 ， 经常食用可以起到滋补益寿的作用 。
材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵 。
做法：花生热水浸泡2小时 ， 去衣 。枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎，菊花用清水漂过 。两种米混一起淘净浸泡2小时 。放高压锅，与花生一起煮 ， 大火煮开，小火闷40分钟 。放红枣小火煮5分钟 。放菊花，枸杞煮1分钟即可 。
3、黑米红枣粥
从中医的角度讲 ， 黑色对应的是肾，所以黑米具有补肾气的作用 ， 此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效 。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用 。此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良 。
材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克 。白糖5克 。
做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时大米洗净 ， 浸泡30分钟红枣洗净、去核枸杞子洗净 。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可 。
4、芝麻核桃粥
芝麻入肾经，能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑核桃味甘，性温，入肾、肺经，可补肾填精，益智健脑作用 。长期食用必强肾、固齿、益齿 。
材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克 。
做法：将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内，加水适量煮粥，代早餐食 。
5、板栗腊八粥
吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法 。《本草纲目》记载“栗味甘性温，入脾胃肾经……栗治肾虚 ， 腰腿无力，能通肾益气” 。唐代养生大家孙思邈也说“栗，肾之果也，肾病宜食之 。”
材料：红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞 。
做法：先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时主料大米和糯米按照1：2比例，提前1小时浸泡，板栗、白果去壳待用先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟，等气自动放完后，加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可出锅前加入葡萄干、枸杞 。
