莲子百合冰糖水的功效是什么 _莲子

莲子百合糖水的功效？

莲子是一种坚果，中医认为莲子性平，味甘、涩，能养心安神、补脾益肾、固精涩肠。对人体健康是有很多好处的，平时适当吃些莲子是很不错的哦，那么，莲子百合糖水的功效，来了解一下。
莲子百合糖水的功效百合莲子糖水是比较常见的一种甜品，它主要是利用红糖、百合和莲子一起炖煮的，莲子和百合都是可以帮助清热解毒的，是很适合降火的，特别是火气比较大的人，比如口腔溃疡、便秘、脸上长痘痘等都是可以吃点百合莲子糖水的。其次百合莲子糖水还具有补血益气的作用，红糖水是可以帮助补血和活血的，还可以中和掉莲子和百合的寒气，也是可以帮助女性调理身体的很好的补品。
莲子和百合都是具有补充气血，润肺安神，美容养颜等功效的药膳，莲子百合瘦肉汤是属于一种很好的食疗材料。对于治疗慢性疾病，补充人体气血，加速人体血液流通，养心神，补肾气，健脾胃，都有着显著的功效。最好是在搭配着枸杞，山药，花生，等多种食材。不仅补充了蛋白质，还会富含各种的营养素，放入少许的盐，味道也很好，适合于很多的女性，缓解气血亏损的问题。
不管是婴儿还是莲子还是百合这些食物人体每天都可以使用的，而且是长期可以使用的一些食物，所以每天喝一些银耳莲子百合汤是非常好的，这些食物都是清补锌的食物每天服用对身体还有非常大的好处，而且对于女性来说还可以起到美容保健的功效，银耳性质是寒性的很容易会导致腹泻冬天的时候如果要煮银耳百合汤可以少加一些，最好是在每天早上或者中午的时候喝一次需要少喝一点，一碗就够了。
莲子心有什么功效1、清心：莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。莲子心还有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
2、去热：莲子心性寒，服用之后具有清心泻火的作用，所以对于各种燥热、高热的疾病具有很好的效果，
3、止血：止血主要针对于因血热而引起的出血，像吐血、女性崩漏等症状，可以用莲子心搭配生地、茅根、犀角一同服用。
4、涩精：服用莲子心还具有很好的补脾益肾以及止泻的作用，对于一些遗精、立即以及脾虚还有心神不宁、焦躁不安、神志不清还有小便不禁都有着很好的治疗效果。
5、安心宁神：安眠，安神养心，对心烦梦多引起的失眠有不错的缓解作用。
6、抗心衰：莲子心不仅能够清除体内的燥热起到降火的作用，同时还具有很好的强心功效。
7、降血压：莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用。能扩张外周血管,降低血压。从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。
8、健脑：中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
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莲子百合银耳糖水具有养肺润燥、止咳生津的功效。
1、红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃。
2、银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效。
3、冰糖味甘性平，归脾、肺经，能补中益气、和胃化痰、润肺止咳。
4、莲子性味苦寒，能够安神补虚、清燥热去心火。
扩展资料：
莲子百合银耳糖水的做法：
1、准备好食材。
2、莲子刨去外壳，去芯。
3、红枣洗干净去核
，百合洗干净
，扳成瓣。
4、银耳泡发。
5、切成小瓣。
6、内加水
，加入冰糖
，莲子和红枣
。
7、煮开
，加入银耳同煮
。
8、再次煮开
，加入百合同煮，这样莲子百合银耳糖水就做成了。
参考资料来源：人民网-红枣莲子银耳汤，养肺润燥
###其它资料参考###百合冰糖清火气，养心安神。不仅有丰富的营养，而且还对季节气候干燥引起的各种季节性疾病有一定的防治作用，可以清肺止咳。
扩展资料：

百合冰糖饮的做法：
准备材料：新鲜百合500克、老冰糖适量、干玫瑰花几朵、清水适量
制作步骤：
1、把买回来的新鲜百合洗净。
2、放入砂锅。
3、加入没过百合的清水。
【莲子百合冰糖水的功效是什么】4、等水开的后加入老冰糖。
5、盖上盖子小火焖煮。
6、等到百合呈透明状就可关火。
7、加入几朵干的玫瑰花就可以了。
8、盛出即可食用。
参考资料来源：百度百科—冰糖百合

###其它资料参考###百合和莲子都是清热去火的食物，夏季最适合食用了，那么百合莲子粥应该做呢？百合莲子粥的功效与作用有哪些呢？下面我们来为大家介绍下吧！
百合莲子粥怎么做材料准备
莲子和百合各准备20克、大米和小米各20克，冰糖100克，水1500毫升，这是2个人的量，当然，如果吃的人多，可以按比例增加量。
做法步骤
第一步：首先将所有材料洗净准备好，将百合剥开呈片状，然后将莲子和百合放入冷水中泡30分钟备用。泡好之后将莲子去心。接着将大米和小米也用冷水泡30分钟备用。
第二步：将大米小米以及莲子放入电饭锅内，加入1500毫升的清水，将电饭锅插电后，按下煮粥的按钮，一般情况下会显示需用时两小时，有的甚至2个半小时，总之至少2小时。
第三步：在电饭锅只剩10分钟的时候将百合放入，然后换到快煮，煮沸之后就调至保温状态，最后将冰糖放入，用勺子搅拌均匀，让冰糖全部溶解即可起锅食用。
注意事项
其一，莲子的心比较苦，一定要将心去掉，否则煮出来的粥会很苦。其二，粥需要慢慢熬，不要着急，用电饭锅煮粥一般需要2个小时左右才可以煮好，这样煮出来的粥才软糯好吃。其三，百合比较容易熟，因此不要太早放进去，只需要最后10分钟左右的时候放入，然后开大火煮沸，大约10分钟之后即可关火。
功效作用
润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒。
1.润燥清热
可止咳、止血、开胃、安神，适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

莲子百合冰糖水的功效是什么

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