适合孕妇的牛骨汤怎么做好吃？
牛骨汤里面有丰富的钙质 ， 所以补钙的食疗可以考虑牛骨汤，牛骨汤可以起到美容的功效 。那么牛骨汤怎么做好吃？下面是我为大家整理的适合孕妇的牛骨汤怎么做好吃 ， 欢迎阅读 。
孕妇牛骨头汤的做法一
原料：牛骨，葱，姜，萝卜 ， 香菜，花雕酒 ， 盐，醋 。
做法：
1.牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水 。
2.姜切片；葱打结；萝卜去皮切块 。
3.浸泡好的牛骨加入冷水中煮开 ， 捞出冲去浮沫 。
4.牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫 。
5.等到浮沫开始减少 ， 加入葱姜 。
6.加入花雕酒 。
7.加入少许醋；转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现 。
8.熬制约4小时；萝卜入锅 ， 加入熬好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，调入适量盐；吃时加入少许香菜 ， 口感更佳 。
孕妇牛骨头汤的做法二
原料：牛骨头半根，牛奶200毫升 ， 葱、姜适量 ， 料酒10ml，醋10ml ， 清水适量 。
做法：
1.牛骨头半根 ， 切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中 。加入清水到最高水位置线 ， 加入葱结，姜片 ， 料酒10ml 。
2.电饭煲启动煲汤功能，用沙锅的话，用大火将汤煮开 。将汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉 ，
3.加入一小勺子醋10ml，盖上盖子，煲4个小时即可 。用沙锅的话 ， 改成最小的火，煲3-4个小时即可 。
4.电饭煲4个小时后 ， 就这样了，表面有厚厚的一层油 。将汤和油分离成两个碗 。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点，很香 。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝，特别的`鲜美 。骨头可以蘸点酱油或者椒盐，抓着啃来吃 。
孕妇牛骨头汤的做法三
原料：牛棒骨一根，葱一段，姜一块，料酒少许，白醋适量 ， 八角一粒 ， 桂皮一小块 。
做法：
1.水烧开，倒少许料酒，下入棒骨氽烫出血水捞出 。
2.将棒骨用流水清洗干净备用 。
3.高压锅内加冷水，放入洗净的棒骨，加入少许料酒，放入八角、桂皮、葱、姜 ， 大火烧开，倒入少许白醋，加盖，转中小火压40分钟，关火 。
牛骨汤营养价值
牛骨汤里面有丰富的钙质，所以补钙的食疗可以考虑牛骨汤 ， 牛骨汤可以起到美容的功效 。牛骨汤能促进我们身体的新陈代谢，牛骨汤对于我们的脾胃也是非常滋补的 ， 所以我们可以多喝牛骨汤用来补身子 。
牛骨头汤是我们大家都比较常见的一道汤，大家都知道骨头中富含骨胶原蛋白，以及丰富的钙质，所以营养价值是很丰富的，但是对于骨头汤的熬制是需要我们大家多了解的，关于骨头汤的营养价值的一些相关的知识，下面我们大家就来详细的从文章中来了解一下吧 。
牛骨汤具有壮阳强精，助人取暖 ， 使人胃口大开的作用，是冬季的最佳滋补品 。
牛骨汤的主要原料牛骨 ， 富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用 ， 特别适合体质虚弱 ， 胃口不佳，腰酸背疼者饮用 。
牛骨头汤能起到抗衰老的作用 。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的 ， 随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低 ， 直接影响到人体新陈代谢的能力 。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力 。
牛骨头汤中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育有好处 。牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力 。汤中加入姜片和胡椒粉，有驱寒利湿的功效 ， 尤其适宜冬天饮用 。老少皆宜 。
孕妇在怀孕期间要补充足够的营养，喝牛骨头汤是个补充营养的好方法，不过孕妇牛骨头汤最好放入足够多的配料，让牛骨头汤营养更全面、更加多样化 。下面我们来看看孕妇牛骨头汤的做法 。
孕妇吃牛骨头汤
做法一
原料：牛骨，葱，姜，萝卜，香菜，花雕酒，盐 ， 醋 。
做法：
1.牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水 。
2.姜切片；葱打结；萝卜去皮切块 。
3.浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫 。
4.牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫 。
5.等到浮沫开始减少，加入葱姜 。
6.加入花雕酒 。
7.加入少许醋；转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现 。
8.熬制约4小时；萝卜入锅，加入熬好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，调入适量盐；吃时加入少许香菜，口感更佳 。
做法二
原料：牛骨头半根，牛奶200毫升，葱、姜适量，料酒10ml，醋10ml，清水适量 。
做法：
1.牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净 ， 放入电饭煲中 。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片 ， 料酒10ml 。
2.电饭煲启动煲汤功能，用沙锅的话 ， 用大火将汤煮开 。将汤快煮开时候 ， 会有很多浮末 ， 用大勺子将浮末撇掉 ，
3.加入一小勺子醋10ml，盖上盖子，煲4个小时即可 。用沙锅的话，改成最小的火，煲3-4个小时即可 。
4.电饭煲4个小时后 ， 就这样了 ， 表面有厚厚的一层油 。将汤和油分离成两个碗 。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点，很香 。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝，特别的鲜美 。骨头可以蘸点酱油或者椒盐，抓着啃来吃 。
孕妇牛骨头汤的做法二
原料：牛棒骨一根，葱一段，姜一块，料酒少许 ， 白醋适量，八角一粒，桂皮一小块 。
做法：
1.水烧开，倒少许料酒，下入棒骨氽烫出血水捞出 。
2.将棒骨用流水清洗干净备用 。
3.高压锅内加冷水，放入洗净的棒骨，加入少许料酒，放入八角、桂皮、葱、姜，大火烧开 ， 倒入少许白醋，加盖，转中小火压40分钟，关火 。
牛骨汤其他做法
炖牛骨汤
主料：牛骨1600克，牛排500克
辅料：芝麻5克
调料：姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克 ， 盐10克，胡椒粉2克
做法：
1. 将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；
2. 再放入滚水里完全烫去血水；
3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；
4. 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的.油脂和泡沫；
5. 等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时 ， 随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；
6. 煮至肉烂后，捞出排骨 ， 刮去骨头上的肉，切成薄肉片；
7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤；
8. 把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可 。
杞果牛骨汤
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克 ， 大枣10枚 。
制作方法：
以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食 。每日1次，空腹食用，连服30天 。
功效：
补气血，益肝肾 。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力 ， 腰膝酸软，盗汗，午后发热者 。
番杏牛骨汤
用料原料：
牛骨 3块
番杏 300g
粉丝 1小把
配料：
草果 3枚
陈皮 5片
【怀孕吃牛骨煲什么汤好】 白胡椒 15粒
葱、姜 适量
做法
1、将配料放入料包中；
2、将牛骨清洗干净，放入汤煲中，加水450ml；
3、大火烧开，撇去浮沫 ， 放入料包；
4、烧开后转小火，炖煮2个小时后过滤即可；
番杏骨汤：
1、 将番杏洗净摘开，粉丝泡好；
2、 将煮好的牛骨汤撇去牛油，放入汤锅中煮开；
3、 放入番杏、粉丝，煮开加盐调味即可 。
瑶柱牛骨汤
主料：牛排600克
辅料：干贝15克，熟地黄60克
调料：盐5克，味精2克 ， 姜5克
怎么做熟地瑶柱牛骨汤 ， 熟地瑶柱牛骨汤的做法 ，
1. 将熟地黄洗净切片，江瑶柱（干贝）洗净，浸软撕开，牛骨洗净斩件；
2. 把全部用料一齐放入锅内 ， 加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，调味即可 。
小帖士-健康提示：
滋阴益肾、养血强筋；
菠菜牛骨汤
主料：牛排500克，菠菜250克，洋葱（白皮）50克 ， 土豆（黄皮）100克调料：料酒10克 ， 盐3克，胡椒粉2克
菠菜牛骨汤的做法：
1. 牛骨加适量水，以小火熬汤约需1-2小时，将洋葱切丝，马铃薯切块 。
2. 捞去牛骨，放入洋葱丝和马铃薯块 ， 煮至马铃薯变软 。
3. 菠菜剁成碎末，倒入牛骨汤中 ， 再加盐，胡椒粉即可食用 。
健康提示
牛骨头能增强力气 ， 补虚弱，壮筋骨 ， 菠菜能清热补脾，洋葱能补血开胃 ， 诸菜配合，有补肾强骨的功效，牛骨熬汤虽然费时，却是非常营养且相当廉价的材料，尤其能使孩子在成长中，筋骨发育更加茁壮 。
此汤益肝补血，活血通络，化痰镇咳，祛风解毒 。
胡萝卜牛骨汤的做法
材料：牛骨500克、胡萝卜300克
调料：姜5片，盐、鸡精各适量
做法：
1.将牛骨洗净，用刀背拍裂 ， 放入开水中烫煮5分钟 ， 取出冲净 。
2.将胡萝卜去皮，切大块备用 。
3.将牛骨和姜片一起放进炖煲内，加入约2000毫升水 ， 用大火煲沸后，改用小火炖1个小时，再加入胡萝卜一起炖至胡萝卜熟烂，约2个小时后 ， 加入适量的盐和鸡精即可 。
###其它资料参考### 牛骨头汤营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素和钙质等多种人体所需的营养 ， 而且牛骨头汤可御寒暖身、壮阳强精 。大家不妨来看看我推送的孕妇喝牛骨头汤的做法，希望给大家带来帮助！
孕妇牛骨头汤的做法一
原料 ：牛骨头半根，牛奶200毫升 ， 葱、姜适量，料酒10ml，醋10ml ， 清水适量 。
做法 ：
1.牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中 。加入清水到最高水位置线 ， 加入葱结，姜片 ， 料酒10ml 。
2.电饭煲启动煲汤功能，用沙锅的话，用大火将汤煮开 。将汤快煮开时候，会有很多浮末 ， 用大勺子将浮末撇掉，
3.加入一小勺子醋10ml，盖上盖子，煲4个小时即可 。用沙锅的话 ， 改成最小的火，煲3-4个小时即可 。
4.电饭煲4个小时后，就这样了，表面有厚厚的一层油 。将汤和油分离成两个碗 。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点，很香 。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝，特别的`鲜美 。骨头可以蘸点酱油或者椒盐，抓着啃来吃 。
孕妇牛骨头汤的做法二
原料 ：牛骨，葱，姜 ， 萝卜，香菜 ， 花雕酒，盐，醋 。
做法 ：
1.牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水 。
2.姜切片；葱打结；萝卜去皮切块 。
3.浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫 。
4.牛骨重新入锅 ， 加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫 。
5.等到浮沫开始减少，加入葱姜 。
6.加入花雕酒 。
7.加入少许醋；转中火 ， 继续熬制，期间继续撇去浮沫 ， 直至不再有沫浮出现 。
8.熬制约4小时；萝卜入锅，加入熬好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，调入适量盐；吃时加入少许香菜，口感更佳 。
###其它资料参考###营养牛骨汤
主料
牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒 。
辅料
盐适量
制法
1. 牛骨洗净，剁块 ， 放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净备用 。
2. 胡萝卜去皮洗净，切滚刀块姜、洋葱分别洗净切片 。
3. 炒锅中倒入植物油烧至五成热 ， 下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用 。
4. 煲锅中注入适量清水煮沸，加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时，再放入炒好的姜片、洋葱片，继续煲1小时 ， 加盐调味即可 。
营养价值
牛骨汤里面的营养价值非常的丰富，非常适合孕妇食用 。孕妇食用牛骨汤可以补充很多的营养元素，牛骨汤里面的钙元素非常的丰富，对于胎儿的发育有着很大的帮助 。
喝一些牛骨汤可以很好的帮助胎儿的骨骼形成，而且牛骨汤的热量也是很高的，可以很好的为孕妇补充营养 。
喝一些牛骨汤可以让胃口更好，孕期总是会呕吐，胃口不好，喝一些牛骨汤可以改善这种现状 。牛骨汤里面的蛋白质和维生素也是很丰富的，孕妇喝一些可以养身体，而且对于腰部的好处也很多 。
牛骨汤的营养价值其实比我们想象的要丰富很多，里面含有丰富的钙物质 ， 对于胎儿的发育有着很大的帮助，而且非常有利于胎儿骨骼的形成 。
###其它资料参考###萝卜有赛比人参的美称，可见其营养丰富 ， 而现在科学研究出白萝卜富含维生素C和其他微量元素，能补充人体所需营养，富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动 ， 帮助消化 。而牛排骨肉质肥腻，烹煮时容易出油，所以将两者搭配合一起，可以起到营养互补、相铺相成的作用 。
食材明细
牛排骨、白萝卜、葱、姜、胡椒粉、盐 。
1、牛排骨斩块 。
2、白萝卜滚刀块，姜切片 。
3、排骨焯水 ， 移至砂锅 。
4、萝卜也稍微烫一下，去去辛辣味，捞起来备用 。
5、牛排骨和姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材 。
6、开大火烧开，改用中火炖30分钟 。
7、加入白萝卜 ， 中小火，继续炖60分钟 。
8、最后加盐和胡椒粉调味即可 。
9、奶白色的汤，淡淡的萝卜清甜味配牛排骨的香 ， 恰到好处 。
###其它资料参考###牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候 ， 特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤 。
主料：牛骨1000克，红萝卜500克 ， 番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒 。
辅料：盐适量 。
制法：
1、牛骨斩大件(请牛肉档代劳)，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净
2、红萝卜去皮切大件，番茄一切开4件，椰菜切大块 ， 洋葱去衣切块 。
3、烧热锅，下油1汤匙 ， 慢火炒香洋葱 ， 注入适量水煮开 ， 加入各种材料煮3小时，下盐调味即成 。
孕早期饮食注意事项
孕早期不要增加热量 ， 摄取和平常一样的量 。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养 。另外，为了缓解孕吐 ， 多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助 。
1、充分摄取优质的营养：准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡 。多出来的热量，相当于半碗米饭；重要的是 ， 食物中的营养素要平均，这样才是出色的饮食 。蛋白质的摄取需要增加到75公克 ， 要每天都很注意地去摄取 。蛋白质从孕早期到后期都必须摄?。蛭宦凼翘ザ⑻ヅ獭⒆庸⑷榉康鹊鹊姆⒂夹枰罅康牡鞍字?，如果是素食者，一定要想办法补充 。
2、缓解孕吐的营养对策：孕吐开始时 ， 消化变差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比较好 。特别是早上起床前或空腹的时候 ， 孕吐会更严重，所以不要有空腹的状态，吃一些简单的饼干或吐司 。怕闻到食物的味道，不敢靠近食物时，冷的食物比热的食物味道少，比较容易入口 。以清淡和酸的食物为主，冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等 ， 即使孕吐严重，也能没有负担地吃下去 。如果水喝太多，胃肠机能会变弱，孕吐会更严重，所以最好喝少量的冰水，或用一点冰来解渴 。
