花生汁的做法？
花生汁的做法
用料
花生40克
水400克
冰糖适量
做法
晚上花生洗净后用清水浸泡隔夜
第二天，把浸泡的水倒掉 。
把花生米洗净 。
把花生米和约400毫升食用水倒入果汁机里搅拌约1分钟 。
用煲鱼汤袋
早上煮一杯喝很好的 。花生浆属植物蛋白饮料 ， 含有丰富的蛋白质和多种维生素，尤其花生中的维生素E含量是鲜牛奶的90倍 。
花生入药味甘性平，入脾、肺经 。具有健脾和胃 ， 润肺化痰，滋养调气的功效 。常可用于治疗营养不良、慢性胃炎、咳嗽痰喘、反胃、脚气及乳妇奶少和各种出血症 。
花生主要含有脂肪油，含量高达50%；花生的蛋白质极易被人体吸收，其产热量高于肉类 ， 比牛奶高200%，比鸡蛋高400% 。因此花生有“植物肉”的美称 。
研究还表明，花生中含有一种对血液凝固有重要影响的成分 ， 可缩短凝血时间，故有止血作用 。花生的果衣能抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板及加速毛细血管收缩的药理作用 。花生的油脂可降低血清胆固醇，所以动脉粥样硬化及冠心病患者宜长期服用 。
###其它资料参考###好处：补血益气，滋阴润肺，适用于体虚瘦弱，大病初愈及健康人养生保健 。
没有什么坏处 ， 但是有一些人不适宜喝豆浆 。
豆浆的禁食人群
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆 。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆 。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气 。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾?。蠖垢缓堰?，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆 。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应 。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌 。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状 。
扩展资料：
花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很复杂 。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，其中单宁最多，还有一些矿物质 。其中纤维素占到30%以上 。花生皮吃起来很涩，正是因为其中含有大量的单宁物质 。其中还有芦丁，毛地黄黄酮，白藜芦醇等多种对预防癌症有益的活性成分，以及6种花青素原成分 。
花生的红衣一直都是一种药材，具有止血的作用，能够增加血小板的量 。但花生皮不是所有人都可以吃的，有专家建议，有血栓形成危险的人最好把这层红皮去掉再吃花生，而那些有出血危险的人则应当带着红皮吃花生 。
参考资料来源：百度百科--花生豆浆
###其它资料参考###花生既然属于豆类 ， 那么花生能不能跟大豆一样打打成豆浆喝呢？花生可以打成豆浆吗？花生打成浆喝有什么好处？
花生可以打成豆浆喝吗
花生可以和黄豆一起打成豆浆喝下 。花生和黄豆的蛋白质含量都是比较丰富的，对于提高机体免疫力、预防肌肉减少症方面的作用非常明显 。而且两个一起打的话在口感方面也会特别的好，要是出现食欲不振、消化不良的情况，可以通过喝花生黄豆豆浆有很好的增进食欲、促进消化的作用 。另外两个一起打浆之后在抗氧化、抗衰老方面的作用也非常明显 。
花生打浆喝有什么好处
花生浆本身就属于蛋白饮料，它当中含有丰富的蛋白质和维生素，具有健脾和胃，润肺化痰等功效，同时，花生当中所含有的植物油也是非常多的，建议不要多喝，可以适量 。也因为花生的外皮有止血的功效 ， 可以长期服用 ， 同时饮食上多吃蔬菜水果，补充维生素和蛋白质，平衡体内的微量元素，多注意喝水 ， 保证自己的睡眠习惯等，要早睡早起 。
花生打豆浆需要泡吗
花生不需要浸泡，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：大豆 160克、花生米 20克、清水 适量、
1、第一步准备好大豆和花生米 。
2、大豆浸泡水中3小时 。
3、大豆 ， 花生和清水放入豆浆机 。
4、接通电源启动，自动开始工作 。
5、时间到后滤出豆渣，花生豆浆就已经做好了 。
花生打浆可以天天喝吗
花生浆主要是用花生为主要原材料制作而成的一种饮品 ， 其中的营养成分比较丰富 。但是每天喝花生浆也是有副作用的，因为花生中含有一定的脂肪 ， 摄入人体之后这些脂肪容易导致高脂血症 ， 所以一般建议不要喝的特别多 。而且花生浆中的热量含量非常丰富，摄入人体会导致肥胖现象 。胆囊切除的人和消化不良的人群建议不要喝花生浆，不然可能会导致原有症状加重 。
###其它资料参考###1、花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50% ， 品质优良 ， 气味清香 。花生适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症 。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解 ， 增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能 。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果 。
2、抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分 。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称 。
3、花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸 ， 并且不含胆固醇 。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉 ， 反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量 ， 对心血管疾病有很好的预防作用 。
4、花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用 。
扩展资料
花生浆是一道美味的菜肴 。烹饪简单，营养丰富 。花生浆有丰富的蛋白质 ， 且极易被人体吸收 。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40% 。
参考资料：百度百科-花生浆
###其它资料参考###花生豆浆做法比较简单 ， 将花生和黄豆在清水当中浸泡一晚上，然后捞出来放到豆浆机中，加入适量的清水，磨成豆浆就可以了，稍微可以加一点蜂蜜或者是白糖等进行调味 。花生和大豆的量可根据自己的口味随意添加 。
花生豆浆的功效比较多 ， 大豆当中的大豆蛋白和卵磷脂，能清除血管内的胆固醇 ， 而花生中的不饱和酸可以促进胆固醇的消耗 ， 又能降低胆固醇，所以说花生豆浆具有降低胆固醇的效果 。
花生和豆浆都是高钾低钠的食物 ， 能够降低血液当中多余钠离子的含量，促进钠离子的排出，所以说是很不错的降压食物 。
花生和大豆当中含有的蛋白质非常的多，一起食用的话，能够让人体补充大量的蛋白质，从而起到增强体质的作用 。另外花生和大豆含的钙离子比较高，能够促进钙的吸收，长骨骼的密度和强度 。
刚刚生产的女性乳汁分泌不足的话，可以适当喝点儿花生，豆浆，能促进乳汁的分泌 。
花生和黄豆当中富含多种维生素，能够对抗自由基，增强肌肤的抵抗力 ， 增加肌肤的弹性，美容养颜的功效还是很不错的 。
喂黄豆中的硒元素，具有防癌抗癌的功效，花生中的白藜芦醇也具有抗癌的功效，两者搭配在一起，让抗癌的功效更为明显 。
###其它资料参考### 花生可以养胃吗
花生可以养胃吗,花生是一种大家经常食用的坚果食品，它富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维，不含胆固醇，是天然的健康食物 。那么，下面看看花生可以养胃吗及相关知识 。
花生可以养胃吗1一、吃花生对胃有好处吗
花生是对胃好的食物，有养胃、护胃的作用，有胃胀、胃酸过多的人可以适当食用花生，但有些患者对生的花生敏感，吃了会感到有反酸、烧心，这种人要食用煮熟的花生，不要吃生的 。
花生的脂肪、蛋白质含量很高，适量食用可以中和胃酸，减少胃酸分泌，
花生还含有丰富的磷脂，这种物质可以保护我们的对胃粘膜，中医认为花生性味味温和 ， 可以健脾胃 ， 用来辅助治疗胃病非常合适 。有反酸和嗳气的人经常吃花生可以减轻症状 。因此有胃病的人食用花生是有好处的 。
不过，虽然花生对胃好，但也是要适量食用的，每天吃20-30粒比较合适，并且注意其它高脂肪食物的摄入，因为花生脂肪较高 ， 生吃或水煮吃是最好的，油炸花生会伤害胃 。
二、怎样吃花生养胃
1、小米花生粥
原料：小米，赤小豆，花生，桂花糖，冰糖 。方法：把赤小豆，花生洗净后入锅加水煮到赤小豆酥软，然后加入小米煮30分钟，加冰糖和桂花糖调味就可以食用了 。
2、红豆花生粥
材料：红豆、粳米、花生、陈皮、红糖 。方法：红豆和花生洗净泡一个小时，粳米、陈皮洗干净，把它们一起入锅加水煮至红豆熟烂，然后加入红糖食用 。
吃花生对胃的好处是很多的，而且花生对健康有很多好处，但是胃不好的人吃花生的时候还是要注意的，要把花生充分咀嚼之后再咽下去，这样可以减轻胃的负担，也更加容易消化 ， 最好就是把花生榨汁后食用，这样既营养又容易消化吸收 。
花生可以养胃吗2对于花生养胃的原理多来自中医,中医认为花生有“悦脾和胃、滋养调气”的作用 。不过,一项对食用生花生治疗慢性胃病临床追踪观察结果是:民间偏方“食用生花生治疗慢性胃病”不可靠,即生花生并不能够治疗慢性胃病(如缓解饱胀、恶心、呕吐、腹泻、软便、食欲不振、上腹隐痛等症状),仅对返酸和嗳气症状患者症状有较明显的好转或消失 。
反酸与嗳气是胃黏膜分泌过多胃酸所致,吃花生所以对之有效大体原理为:
1、花生中含有大量的蛋白质和脂肪,适量蛋白质具有中和胃酸的作用,而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,抑制胃酸分泌 。
2、花生是富含磷脂的食物,而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液,起到乳化和润滑作用,对胃黏膜有一定的保护作用 。
3、另外,花生或者那些水分少的食物比较适合胃液较稀、分泌量较大的人,如果这些人喝汤水,会感到稀释了胃液而容易反酸和嗳气 。而那些胃液粘稠、分泌量少的人才会更喜欢喝汤水 。
4、所以,花生虽然不能治胃病,但还是可以帮助那些胃酸分泌量大的人来缓解反酸和嗳气的 。
花生的价值
一、营养价值
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质 。[4-5] 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右 。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等 。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素 。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用 。
二、经济价值
从花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色,味芳香,可提取食用油 。
在纺织工业上用作润滑剂,机械制造工业上用作淬火剂 。
三、药用价值
1、抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用 。
2、凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性.
3、疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益 。
4、滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用 。
5、促进发育:花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育 。
6、增强记忆:花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成 。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老 。
四、食疗价值
降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率 。
延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物 。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化 。
促进儿童骨骼发育:花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生 。
预防肿瘤:花生果实、花生油中的白藜芦醇 。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病 。
花生可以养胃吗3花生的功效与作用，这7种人不能吃花生
功效一：促进生长
花生中含有的微量元素钙特别高，而钙元素是人体骨骼最重要的成分，所以常吃花生能促进人体的生长和发育 。
功效二：增强记忆力
花生含有很多人体必需的营养成分，尤其是花生中的维生素E和锌 ， 这两种成分主要能提高人体的记忆力，对儿童和老年人来说尤其重要 。
功效三：养颜抗衰老
花生被叫做“长生果”，这是因为其中含有一种抗老化的成分“儿茶素”，经常吃可以起到抗衰老的效果 ， 能有效的减缓人体老化的速度 。
功效四：凝血止血
花生皮中含有的油脂和维生素成分能够起到凝血的作用，而且能有效的对抗纤维素的溶解，另外还能促进骨髓中血小板的制造 ， 对于很多血液型疾病来说花生有很明显的止血作用 。
功效五：降低胆固醇
花生中含有大量的不饱和脂肪酸成分，这些成分最明显的作用就是降低身体中胆固醇的含量 ， 从而防止了很多高胆固醇诱发的疾病 。
其实花生虽好，但却不是人人都能通过它来补充营养，最起码以下这七种人群是不适合吃的` 。
第一：痛风患者 。通常痛风患者的尿酸含量都比较高，而花生营养成分过高很容易导致尿酸无法排出体外，所以通风的患者最好不要吃花生 。
第二：胃病患者 。胃肠不好的人经常会有腹痛或者腹泻的症状 ， 饮食上应坚持清淡少油的标准，花生的含油量和脂肪量都比较高，胃病患者很难吸收其营养，反而会造成胃肠道的负荷 。
第三：胆囊切除患者 。人体胆囊分泌的胆汁可以很好的吸收脂肪，而没有胆囊则无法吸收花生这样高脂肪的食物 。
第四：糖尿病患者 。对于糖尿病而言每天摄入的食物有严格控制，尤其是油的摄入，花生含有的油脂成分太多 。
第五：减肥人群 。如果正处于减肥阶段，那么是不建议吃花生这样高热量高脂肪的食物，不然永远达不到减肥的效果 。
第六：跌打淤肿患者 。花生中含有促进凝血的成分 ， 通常跌打后会有外在的淤血及肿胀，如果吃花生的话很容易影响淤血的消散时间，另外还可能使肿胀情况更严重 。
第七：高脂蛋白血症患者 。饮食不合理是导致此类疾病最大的原因 ， 所以饮食上要控制热量、脂肪和蛋白质的摄入 。
【花生榨汁有什么好处吗】 处于生长期的小朋友多吃花生不仅可以促进身体发育，而且对记忆力也有明显提高作用，再有就是爱美的人士不能错过，因为长生果并不是浪得虚名，经常吃会发现皮肤明显的变化，而且还有抗早衰的效果 。只不过肠胃不好、糖尿病患者和减肥的人群一定不能吃它 。
