四红暖汤的美味做法？？
降温了 ， 这道“四红汤”女人要多吃，驱寒暖身气色好，冬天吃特养人 。小雪节气后气温开始越来越冷了，冷天就适合吃一些热气腾腾的食物，暖胃暖身特舒服 。说到怕冷，女人真的比男生要怕冷的多，尤其是一些体寒的女性朋友，冬天基本上都是手脚冰凉的 ， 这其实是气血不足不健康的表现 ， 再加上来了解啥的，更容易虚弱了 ， 因此天冷了，女人平时不管多忙都要抽空照顾好自己，如果条件允许的话，一周给自己做3次“滋补四红糖水”喝 ， 香甜解馋又滋补的同时，还能补气血，对女人特别好，冬天常喝女人气色好不怕冷 。
这里的“滋补四红糖水”，指的是用4种不同的红色食材搭配在一起煲的，分别是：红皮花生、红豆、红枣和红糖，这几样食材都是日常很常见的食材 ， 几乎很多家庭厨房里都有这几样食材，把它们搭配在一起煮成糖水喝，不仅美味解馋，还能滋补气血，驱寒暖身，对女人特别好，尤其是冬天寒潮天的时候喝上一碗，别提有多舒服 。这4种红色的食材都是补气血的好食材 ， 女人例假结束后可以给自己熬来喝，冬天喝特别养人 。
这道滋补四红汤的做法也非常简单，红豆和红皮花生比较难煮软，所以可以提前泡发再煮 。（建议先洗净泡发，带着泡出来的红色水一起煮，这样吃着更营养，红皮和红花生红色的表皮色素里的营养也很高的），红枣切开去核，这样更容易把味道煮出来，吃的时候也比较方便，可以用砂锅慢慢熬煮，也可以在睡前放入电饭煲里定时熬煮，早上不用早起也能吃得上哦 。寒潮来临，这道“四红汤”女人多吃 ， 驱寒补气血，女人气色好不怕冷 。以下是详细的做法：
【滋补四红汤】
准备食材：红枣适量、红豆适量、红枣少许 。
准备配料：老红糖适量 。
详细做法：
1、红枣去核洗净待用 。
2、红豆和红皮花生洗净泡发待用 。（提前泡发一些更容易煮软烂） 。
3、准备一个砂锅，将泡发的红豆、花生还有去核的红枣一同下锅，加入适量的清水 。盖上盖子大火煮开，转小火熬煮50分钟左右 。
4、把食材熬煮软烂，红豆沙软，加入适量的红糖片煮融化即可 。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：滋补四红汤就做好啦，这样做出来的汤浓稠香甜，红豆沙软、红枣也煮软了 ， 花生粉糯好吃，口感非常好 ， 降温了 ， 冷天来上一碗这道美味下肚，浑身都暖洋洋的，别提有多舒服 ， 我们全集人都特别爱吃这道糖水，尤其是女人更要多吃 ， 冬天容易手脚冰冷、体寒、气色不好的女人经常吃，可以驱寒暖身补气血 ， 冬天不怕冷而去气色看着也非常好，比化妆品强多了 。简单营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以收藏试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、红衣花生和红豆表皮红色的植物色素也是很营养的，可以洗净泡发直接下锅煮，不要把红色的水倒掉更营养 。
2、这里是放了4样红色的食材，还可以根据自己的喜好加入枸杞、鸡蛋等一起煮，也是非常营养的 。
3、糖的量建议少放 ， 少糖更健康，红糖选择比较滋补的老红糖会更营养哦 。
1、花生糯米球：材料：糯米粉300克，精粉三大匙，花生粉3/4杯 ， 红豆沙200克 。
2、将精粉置汤碗内 ， 迅速冲入沸水半杯，立即搅拌 ， 使精粉凝结而呈透明状 。
3、将精粉加入糯米粉中，倒入适量的冷水、白糖、猪油，拌成面团后用力揉搓 ， 使其产生粘性 ， 再捏成24份皮 。
4、豆沙分成24粒，一张皮包入一粒豆沙馅，搓成糯米球 。
5、先将糯米球放入剩下的沸水中 ， 加盖高火5分钟，煮沸后捞出，立即滚上花生粉即可食用了 。
###其它资料参考###三色饭团的做法 。
工具/原料
more
白米 (300g)
糯米 (30g)
紫甘蓝叶 3片
玫瑰茄 3朵
步骤
1/因为我们要做三种颜色的饭团 ， 所以先将米分成三等份，每份100g白米 10g糯米 。将米洗净，浸泡20分钟 。
取一份加200g清水 ， 上锅蒸熟 。米饭熟后再焖5分钟（因为每一份米饭量都不多，会很快煮好，焖的时间也相对缩短） ， 然后加入适量的寿司醋（今天的糖比重要多一点），拌均匀，铺在保鲜膜上自然冷却 。晾凉后用模具整型即可 。
2/
在蒸白米饭的时候，我们来做其它的准备工作 。用200g开水将玫瑰茄冲泡开，再用玫瑰茄水浸泡其中的一等分米，待白米饭熟后，电饭煲空出来了，再将红米倒进去蒸 。
——在蒸红米的时候 ， 就可以处理紫甘蓝叶子，和给白米饭整型了 。等白饭团做好了，保鲜膜上腾出位置来 ， 红米饭也差不多熟了，拌入寿司醋 ， 晾凉，整型即可 。
3/
紫甘蓝撕成片 ， 加200g清水，打成汁儿，和剩下的一等份米混在一起 ， 待红米饭蒸熟盛出后，即可上锅蒸 。蒸熟之后，拌寿司醋，晾凉，整型 。在蒸紫米的时候，就可以做红饭团了 ， 一点也不耽误 。
注意事项
也可以用白芝麻，肉松，蛋松 ， 鲑鱼松取代，变化多样，一次可多做一点，以保鲜膜包住之后冷冻，食用前再用微波炉加热即可 。
###其它资料参考###1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆
2、用纸巾把盘子擦一层薄油 ， 然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用
###其它资料参考###红豆和面粉可以做成红豆面包，做法如下：
准备材料：面粉500克、酵母6克、油30克、糖20克、红豆沙500克、鸡蛋1个、牛奶250毫升
一、把面粉鸡蛋牛奶白糖酵母全部倒入，加入油揉30分钟醒发到2倍大 ， 在揉一下排气分成几个小节 。
二、小节压扁包入红豆沙 。
三、像包包子一样包起封口 。
四、封口朝下擀成椭圆型 。
五、用刀划开 。
六、翻面卷起来 。
七、摆放在烤架上 。
八、蛋液备好
九、醒发好的面包刷一层蛋液 。
十、进入烤箱180度20分钟 。
十一、出炉即可食用 。
###其它资料参考###花生糕
花生糕是河南省开封市汉族传统小吃 。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今 。
菜品特色
成品呈片状 ， 多层次 ， 显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷 。
口味
原味花生糕、五香花生糕、果仁花生糕、桂花味花生糕、椒盐味花生糕、芝麻味花生糕、玫瑰味花生糕、核桃味花生糕、杏仁味花生糕等 ， 根据包装不同，风味也各不相同
做法
工具
墩子和大锤：用来做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用 。
炉和锅：用来熬糖稀的，花生、芝麻要在锅中搅拌 。
花生糕制作配料
食材花生、白糖
花生是事先炒过并剥好了的，花生豆掰成两瓣更好，蘸糖更均匀
做芝麻片用芝麻代替花生，做法一样 。
步骤
1、把少许花生撒在墩子上 ， 用大锤碾碎 。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面 。
2、在锅里放水，加糖 。1斤糖配6~7两花生 。糖稀要熬到发棕色，关小火 。放入花生 。
3、搅拌 ， 使花生和糖稀充分混合 。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上 。
4、把从锅里倒出来的花生弄成团状 。把花生团砸开后，用刀从边上往中间翻，再弄成团状，反复4~5次，把花生尽量砸匀 。
5、把两边翻到中间，呈长条状 。趁糖还没凉，把长度拉长1/3~1/2 。切开，就可以了 。
###其它资料参考###主料
糯米粉
150克
辅料
澄面
50克
花生粉
30克
白糖
50克
红豆粉
50克
步骤
1.将30克糯米粉倒入干净的锅里炒五、六分钟，炒熟倒出晾凉 。
2.熟花生去皮用打粉器打成粉末 。
3.将红豆粉中入2倍的开水冲开 ， 加白糖和少许花生粉搅匀 。
4.将花生粉 ， 熟糯米粉和一些白糖混合后铺在面板上 。
5.将100克糯米粉和50克澄粉混合，加入150克的水，搅拌均匀 。
6.放入蒸锅里大火蒸15粉钟左右，中途要搅拌一次，让受热更均匀，面糊为半透明状取出晾凉至温热不烫手为宜 。
7.将面团取出在花生糯米粉上压成薄厚均匀的大片，把红豆泥抺匀 。
8.把涂好豆馅的面片朝一个方向卷起来，没有粘上粉的地方再滚几遍粘上粉 。
9.切成小块即可食用 。
小贴士
1在压熟的糯米团时手要粘些凉水不容易粘手 。
2涂豆馅的时候最后留一指宽的地方不要涂，卷好后豆馅就不容易被挤在外面了 。3甜度可以自己调节，适量加入白糖 。
###其它资料参考###1，坐锅添一碗半水 ， 将红豆沙倒入，用勺子搅拌均匀 ， 烧开；
2、转小火，加入冰糖，煮至浓稠时，加入百合；
3、另坐一锅 ， 将汤圆煮熟，然后捞入红豆沙锅中煮匀关火；
4、装碗后，撒上芝麻花生粉即可 。
PS：1、红豆沙我用的是做月饼剩下的半袋，也可以用红小豆自己熬煮；
2、也可以用年糕替换汤圆 ， 同样好吃 。年糕不需要另起锅煮，直接和红豆沙一起熬煮即可；
3、芝麻花生粉是我自己用炒熟的花生和黑芝麻捣碎混合的，一次做很多，可以做饼干 ， 也可以撒在牛奶、粥水上增加香味和营养，对女孩子特别有
###其它资料参考###主料
熟花生仁
200g
辅料
奶酪粉
40g
白砂糖
15g
蜜红豆
适量
步骤
1.将花生仁放入预热200度的烤箱中层，烤焙8分钟
2.用手搓去花生仁外的红衣
3.将花生仁、白砂糖和奶酪粉倒入干磨杯中
4.快速打磨大约10秒钟，将干磨杯取下
5.接着把粘附在杯壁上的花生粉晃均匀
6.接着将其打磨至细微的碎小颗粒状 ， 将花生粉倒入碗中，用勺子搅拌至松散
7.取20克左右倒入模具中，再放入适量的蜜红豆，接着再倒入20克花生粉
8.9.用一只盘子倒扣在月饼模上，反手放置在案板上，用力按压月饼模
【红豆花生粉怎么做好吃】9.将脱模后的花生奶酪酥依次放入盒中即可
