白菜肉丸炖粉条怎么做好吃？
用料
白菜
五花肉
粉条
香菇
葱、姜、八角
盐、鸡精、酱油、蚝油
白菜炖粉条的做法
五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄 ， 再放入葱姜、八角煸炒一下 。
将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒 。
倒入味极鲜，蚝油 ， 加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入（不喜香菇的话，只需倒入水即可），盖上锅盖炖10分钟 。
将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软 。
撒入鸡精（也可不放），即可盛盘出锅 。
小贴士
1.五花肉片需煸炒至焦黄再炖 ， 可使口感清爽不油腻 。
2.因为白菜本身出水，煸炒之后可加入泡香菇水或少量水炖煮即可
白菜粉条素丸子的食材：
主料：白菜300g素丸子100g粉条100g韭菜50g
辅料：
油适量盐适量酱油适量白糖适量
白菜粉条素丸子的做法图解步骤：
1.准备食材 ， 粉条提前用热水泡软 ， 素丸子是前一天炸的
2.食材改刀备用
【炖白菜丸子粉条怎么做好吃法大全】3.炒锅上火，油热后放入葱花爆香
4.然后放入白菜块翻炒
5.再放入素丸子
6.然后放入盐，酱油，白糖调一下味
7.在把泡好的粉条放入，最后放一点水
8.盖上锅盖，炖一会
9.待汤汁浓稠
10.放入切好的韭菜段，翻炒一下
11.出锅装盘
###其它资料参考###白菜丸子炖粉条的做法
食材
主料
牛肉丸子
300g
鸡肉丸子
300g
白菜
200g
粉条
400g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
葱
适量
八角
1个
辣椒
2个
步骤
1.从冰箱里拿出的牛肉丸子和鸡肉丸子
2.用热水已经烫过的粉条
3.撕好的白菜备用
4.切好的葱段
5.锅里放油，油热后加入葱和八角
6.之后放入白菜翻炒
7.加入适量的老抽
8.放入牛肉丸子和鸡肉丸子
9.加入粉条，之后加入适量的水和盐 ， 炖上大概20分钟
10.加入适量的鸡精即可出锅，把炖好的菜盛在盘子里
小贴士
丸子也可以最后放，这样不至于炖得特别烂
###其它资料参考###前言
这是老公做的一道家常菜，老公在蔬菜超市买了一棵白菜、一些牛肉丸子和豆腐丸子 ， 家里有粉条，就做了白菜粉条炖丸子，汤浓味醇，味道好极了 。白菜也是老公最最喜欢吃的菜了 。
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能 。对预防肠癌有良好作用 。
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果 。
材料
主料：白菜300g、粉条80g、丸子80g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量
白菜粉条炖丸子
1
白菜洗净，切大块 。
2
牛肉丸子
3
豆腐丸子
4
点火上锅，油七成热时加入大料，葱花爆香 。
5
倒入白菜，翻炒均匀 。
6
加少许酱油，盐 。
7
放粉条和开水，开水没过菜为宜 。
8
放丸子，大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可！想喝汤就多加点儿水！
小贴士
切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟 。
