喝红枣莲子汤有什么好处?
1、润肤
可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品 。
2、健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人 , 每日吃喝红枣莲子汤,能补中益气健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效 。红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状 。
3、增强人体免疫力
红枣含有大量的糖类物质 , 主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力 。
扩展资料:
不宜吃带有红枣食品的人群
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状 。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除 , 进而加重上述不适 。
2、爱上火的人
这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油 。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣 , 其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复 。
参考资料来源:百度百科-莲子红枣汤
在日常生活中,莲子和红枣都是很常见的两种食物,它们的做法多样,味道好,营养丰富,深受人们的喜欢,那么莲子可以和红枣一起炖吗?莲子和红枣先煮哪个比较好呢?
莲子可以和红枣一起炖吗?一般情况下,莲子和红枣是可以一起吃的 。莲子和红枣都含有丰富的营养物质,两者一起吃可以起到很好的食用价值,具有很好的保健效果 。下面让我们具体来看看吧!
莲子可以和红枣一起煮吗
莲子和红枣最好分开煮 。
相对红枣来说,莲子的质地比较坚硬 , 如果放在一起煮的话,容易将红枣煮的很软,影响红枣的口感及食用价值,所以这两种食物煮的时候,最好是按先后顺序来煮比较好 。
莲子和红枣先煮哪个比较好先煮莲子比较好 。
做红枣莲子炖汤的时候,最好是先煮莲子 , 因为煮莲子的时间比较久,需要长时间煮才会将莲子煮软 , 而红枣本身就比较软,所以先煮莲子比较好 。
莲子和红枣一起吃的好处
补血养颜
莲子和红枣中都含有铁元素,而铁元素是造血系统的必需元素,所以莲子和红枣一起吃还有美容养颜的作用 。
延缓衰老
红枣是天然的美容食品,其含有的维生素C能使皮肤看起来比较光泽,和莲子一起食用还有延缓衰老的作用,能防止皱纹的提早生成 。
养心安神
红枣味甘性温、归脾胃经 , 莲子归脾、肾、心经,这两种食物一起食用还有养心安神的作用,适合心悸失眠的人群食用 。
###其它资料参考### 银耳莲子红枣汤是非常受欢迎的一道养生饮品,也是非常经典的搭配 , 提到银耳 , 就想到银耳莲子红枣汤,提到莲子也是想到银耳红枣莲子汤,这离不开它强大的功效,下面我们就来看看银耳莲子红枣汤的功效与作用 。
银耳莲子红枣汤的功效与作用
1.滋阴润肺
银耳中的核心成分银耳多糖是银耳的主要活性成分 , 是唯一一个超过百万分子的保湿剂 , 我们在食用银耳之后,银耳能够让水分子长时间附着在组织黏膜上,保持黏膜的滋润,从而达到滋阴润肺的效果 。
2.滋补肝脏
银耳莲子红枣汤是可以达到滋补肝脏的效果,当自己之前患上过肝脏疾病,就可以饮用银耳莲子红枣汤来达到滋补肝脏的效果 。
3.增强抵抗力
银耳莲子红枣放在一起就会增加其中所包含的营养元素,可以增强抵抗能力 , 对于正处在亚健康状态的人们来说不光是可以提高免疫力 , 最关键的就是可以防止自己患上癌症 。
4.润肠通便
银耳富含膳食纤维 , 可促进肠壁蠕动 , 帮助消化,防止大便干燥 。还可润滑肠道,保持肠内粪便湿润,以利于排便顺畅 。另外 , 银耳中含有的硒等微量元素,可增强机体抗肿瘤的免疫力,并能防止钙的流失 , 对机体生长发育十分有益 。而莲子能够清除体内的燥热起到降火的作用,能改善因为上火导致的便秘 。因此 , 银耳莲子红枣汤能够起到润肠通便的功效与作用 。
5.降压
莲子中所含的非结晶形生物碱N-9有降血压的作用 。红枣含有环磷酸腺苷 , 也能降血压 。因此,银耳莲子红枣汤能够起到降压的功效与作用 。
###其它资料参考###银耳莲子红枣汤的功效与作用有哪些?
红枣莲子能够健脾养心、去湿、开胃,适合于脾虚、心虚、气血不足的人食用 。红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分,所以有健脾益胃、补气养血、安神等作用 。莲子性平 , 味甘涩,入心、脾、肾经,所以有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用 。红枣莲子适合于一些脾胃虚寒、心脾两虚,出现头晕、乏力、四肢不温、手足冰凉、腹痛,尤其女性出现血虚、月经量少等情况 。莲子和红枣中都含有丰富的铁元素,而铁元素是造血系统的必需品 , 所以莲子和红枣一起吃 , 还有美容养颜的作用 。红枣还是一种天然的美容食品,其中的维生素c可以使女性皮肤红润、有光泽 , 莲子有清热解毒的功效 , 所以两者在一起服用,还有预防肌肤起痘的作用 。
银耳莲子红枣汤中,银耳可益气清肠、滋阴润肺、补脾开胃,有安眠健胃、补脑、养阴清热的作用;莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神,有治疗脾虚泄泻、带下量多、遗尿尿频、心悸失眠、怔忡健忘等的作用;大枣可补中益气、养血安神,有治疗脾虚食少、便溏、倦怠乏力、女性脏躁、萎黄,缓解气虚、血虚的作用 。
银耳莲子红枣汤富含多糖、膳食纤维、硒元素、维生素、黄酮、植物性胶质等成分 , 可起到抗氧化、延缓衰老、祛斑润肤、提高机体免疫力、促进钙质吸收、通便减肥等作用 。
此外银耳莲子红枣百合这四样合煮是中国人家庭养生的基本方式,尤受南方人喜爱 。
莲子性微凉,清心养神,健脾补胃 , 滋补元气 。夏日常喝莲子配食是很好的调养 。注意的是莲子心作为药用寒凉,如果是食调,可根据自己的身体考虑留弃 。
我国有三大名莲,为湖南湘莲、福建建莲、浙江武义宣莲 , 但莲子不耐储存,用些特殊手段影响了莲子的功效 。我自己常用的福建建宁的建莲,知道来龙去脉享用才踏实 。也会在莲子下来的季节买来自己晒一些 。
我国是百合的故乡,尤以兰州品质最佳 。其润肺止咳 , 宁心安神的功效一直受到百姓认可 。尤其北方秋冬大面积的雾霾天气,百合可作为常备汤水 。
银耳是提高人体免疫力的滋补品,益气清肠,滋阴润肺,其含有的天然胶质有良好的润肤作用,以四川通江银耳为妙 。
再说红枣,也是原产我国,性味偏温,是养血益气的好食材,更是养脾的佳品 。
药食同源 , 但也要看体质,偏寒凉的身体不可多食寒凉之物 , 偏热性的体质不可多食温热的食材 。我个人的习惯春天吃百合红枣银耳羹,夏天百合莲子银耳,秋天减去红枣 。冬天偏重红枣再加枸杞 。
作为食材调理,不为药用,不必要求精确,何况量也不大,间插调养,不挑食才是正理 。
银耳莲子红枣汤的做法:
1.去芯莲子 100g、银耳 250g、红枣 100g、桂圆肉 100g、冰糖 30g
2.养生壶装好清水,准备好各种食材
3.把各种食材倒入养生壶
【红枣连子汤有什么作用与功效与作用】4.煮一小时加入冰糖