豆泡里放肉怎么做好吃吗 _五花

豆泡塞肉的家常做法？

油豆腐塞肉的做法。
1.在做这道油豆腐塞肉之前，我们同样的也需要准备一些做这道菜所需要的原材料，我们需要的原材料有一定量的五花肉，适量的油豆腐，蒜蓉，生粉，酱油以及葱花，原材料准备就绪之后，我们开始进行下一步的操作。
2.我们从外面买回来的五花肉要首先给剁碎，就像自己家做饺子的饺子馅儿一样，如果大家觉得剁碎的过程比较麻烦，那么建议大家在购买五花肉的时候，就让超市的工作人员先给这些五花肉绞一下，或者自己家有绞肉机的话也可以，剁碎之后我们将五花肉用适量的生粉和盐充分的搅拌均匀。
3.把准备好的油豆腐从中间给切成两半，然后取来已经腌制好并且搅拌好的肉用筷子从油豆腐中间的口中加入到油豆腐之中，直至填满半个油豆腐。
4.将锅打开向锅中放入稍微多一点的油，等到油开了之后就把每一个油豆腐都朝上的放进锅中炸一下，这个过程大概需要5分钟左右，当然了要时不时的给油豆腐翻翻面。
5.已经炸的差不多的时候，可以向锅中加入一定量的酱油和水，等到水已经煮干之后就可以取出来吃了。

【豆泡里放肉怎么做好吃吗】豆泡烧肉的做法如下：
五花肉切薄片用生抽、老抽、生粉、料酒、糖抓均匀后腌制15分钟以上。蒜、葱、姜、小米辣、八角备用，香菜切好备用。起锅烧油，将五花肉炒变色后盛盘备用，锅内油倒掉。锅内再次下油，将蒜、葱、姜、八角、小米辣放入锅中爆香。
爆香蒜和一些辅料后放入豆泡翻炒，将豆泡翻炒变焦黄色，豆泡焦黄色后放入炒好的五花肉并放入盐。待五花肉放入锅中翻炒均匀后，倒入适量的水盖上锅盖煮5分钟，煮至收汁出锅盛盘后，放上这道菜的灵魂配料香菜就完成了。
豆泡的其他美食做法：
1.豆泡炒韭菜。起锅烧油，先放入蒜末爆香，倒入豆泡翻炒几下，然后加入提前调好的料汁，翻炒均匀，盖上盖子焖煮2分钟，让豆泡充分吸收汤汁。2分钟到打开盖子，倒入小米辣和韭菜，大火翻炒，不用炒太久，炒至韭菜断生就可以了哦。
2.五彩酿豆泡。豆泡切掉一个面挖洞，肉馅加葱、姜、盐等调味拌匀，将肉馅装入豆泡内，装一半满即可。青椒、胡萝卜、香菇、青笋分别切粒，将以上蔬菜粒分别塞入有肉馅的豆泡，颜色差开摆盘，上锅蒸10分钟即可。

###其它资料参考###1、食材：五花肉500g，豆泡8个，老姜一块，老抽适量，蒜叶三根，盐2g，鸡精2g，糖2g 。
2、五花肉切厚片，改刀成约3厘米见长方块，老姜切片，蒜叶切段，用木块穿过孔的豆泡。
3、点火，烧入底油，然后把已经切好的五花肉下锅，用小火煸出肥油。
4、加入老抽，给肉块上色。
5、再加点清水把肉块淹没，下姜片去肉腥。
6、等水煮开后，加入豆泡一起煮。
7、然后再加入盐、鸡精、糖。
8、等肉汁变浓、肉煮熟、豆泡变软后，再撒入蒜叶，再烧一会儿，就可以起锅了。
###其它资料参考###1、食材：五花肉、豆泡、冬瓜、香菇、生抽。
2、五花肉清洗干净，将五花肉切块。
3、五花肉和香菇放入高压锅然后加入适量生抽，老抽和水盖上盖子大火烧10分钟。
4、十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖。
5、炒锅将热油将冬瓜和豆泡放入炒片刻。
6、烧好的“豆泡红烧肉”五花肉酥烂美味，香菇吸收的肉汁鲜香好滋味，冬瓜清香软口，豆泡也吸收了肉汁和香菇的香味。整碗菜热乎乎香喷喷，让人控制不了饭量呢。
###其它资料参考###豆泡烧肉具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：豆泡 300g、五花肉 200g、食盐适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量。
1、锅内放油加热。
2、放入切好的五花肉，爆烧出油，加老抽调色。
3、放入豆泡、料酒，蒜姜、红米椒，快速翻炒。
4、盖上盖，使用小火慢烧。
5、然后使用大火烧干收汁。
6、然后盛出，这样豆泡烧肉就完成了。

豆泡里放肉怎么做好吃吗

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