鸡腿香菇干豆腐怎么做？
鸡腿香菇干豆腐的做法
【豆腐鸡腿蘑菇怎么做好吃】鸡腿切块，香菇对半撕块，干豆腐切粗条
沸水焯鸡腿块儿，撇去浮末
加入香菇 ， 干豆腐炖煮30min左右
根据口味 ， 加入酱油 ， 盐，黑胡椒等调味
鲜香的鸡腿
鸡肉鲜菇蒸豆腐材料
板豆腐1盒400克、去骨鸡腿肉200克、鸿喜菇1包、蒜头5克、辣椒1/2条、青葱1/2根 。
做法
1
去骨鸡腿肉切?。?以腌料略腌10分钟；辣椒去籽切末；青葱切葱花；蒜头去膜切末；调味料拌匀备用 。
2
板豆腐切片状备用 。
3
鸿喜菇打开包装无需水洗，去根部对半切后拨散 。
4
将步骤2的豆腐铺于深盘上 ， 再均匀放上蒜末、鸡腿肉丁、鸿喜菇及辣椒末 。
5
电锅外锅放1杯水(约15分钟)，待跳保温后将盘内的水倒出 ， 淋上步骤1的调味料 ， 撒上青葱即可 。
豆腐的好处
豆腐的原材料就是黄豆，一直被人们用作很多食材，受着大家的欢迎 ， 它带给人体的好处：排毒养颜、增强食欲、补钙等等的作用 。豆腐对人体的益处很大，可以帮助人体排毒，从而令皮肤变得更加光滑，而且豆腐中含有大量的矿物质、微生物，这些可以提高人体的食欲 ， 并且还能促进肠胃的消化 。豆腐中钙物质很丰富，和牛奶相比 ， 豆腐更符合人体钙的吸收 。
###其它资料参考###香菇豆腐炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视
食材
主料
鸡肉
1/2只
香菇
200克
豆腐
150克
辅料
料酒
适量
盐
适量
生姜
1小瓣
小葱
适量
胡萝卜
1/4个
步骤
1.鸡肉洗净备用
2.香菇、生姜、小葱洗净
3.鸡肉切块
4.香菇用手撕开，生姜、胡萝卜、豆腐切厚片，葱花切末备用
5.依次加入豆腐、香菇、鸡肉加入适量的水，水的量刚好和材料持平即可，再加入适量的料酒放入电压力锅内压20分钟即可
6.最后出锅前撒上适量的盐和葱花即可
###其它资料参考###香菇鸡肉豆腐能一起煮，下面是做法 。
准备食材：鸡肉、香菇、豆腐、食盐、葱、姜、料酒、胡萝卜 。
1，首先把香菇、生姜、小葱、胡萝卜洗净 ， 豆腐准备好 。
2 ， 然后把鸡清洗干净，鸡肉切块备用 。
3 ， 香菇用手撕开，生姜、胡萝卜切厚片，葱花切末备用 。
4 ， 豆腐切成小块备用 。
5，依次加入豆腐、香菇、鸡肉加入适量的水，水没过食材，再加入适量的料酒，放入电压力锅内压20分钟即可 。
6，最后调整一下味道，撒上葱花装盘即可 。
###其它资料参考###水豆腐4块，肉末100克 ， 鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克 。
制作步骤
1、豆腐切?。ν饶⑶写炙浚?蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟 。
2、炒勺加油约七成热，下肉末炒开 ， 再下鸡腿蘑丝炒 ， 蘑菇变软，下切好的豆腐块，翻几下 ， 此时可以加酱油，加入高汤 ， 加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒 。
3、待煮开后，加盐，烧一小会儿，加胡椒粉翻炒，加水淀粉，将蒜苗倒入 ， 等到半开，盛碗 。
北豆腐1盒、猪肉馅100克、青椒2只、红辣椒少许、蒜2瓣、姜2片、生抽2大匙、糖半匙、料酒1大匙、盐适量、油
制作步骤
1、将豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味） ， 捞出沥干待用 。蒜剁茸，姜切粒，青椒去籽去筋洗净切块待用，红辣椒切碎待用：
2、锅烧热 ， 下油，将肉馅放入炒散，下蒜蓉、姜粒和红辣椒碎：
3、下料酒和生抽和适量水
4、将豆腐放入，用炒勺轻轻推散 ， 不要过分翻炒：
5、放入青椒块，放入盐、糖：
6、豆腐炒至两面金黄即可
主料：豆腐(北)30克,胡萝卜5克,香菇（干）5克,豌豆10克调料：色拉油5克,白砂糖2克,酱油2克
制作步骤
1. 用厨房用纸巾将木绵糖豆腐包起来，放入微波炉上加热约30秒 ， 去除水气，胡萝卜切成三角形，生香菇切成薄片，豌豆煮熟后 ， 切成细丝 。
2. 将沙拉油倒入锅内烧热，放入胡萝卜和生香菇一起炒，去除水气后的豆腐用手捏碎，加入锅内，放入砂糖、酱油，起锅前再放入豌豆搅拌一下，熄火后盛盘 。
豆腐500克，鸡蛋2个，盐、酱油、葱末各少许 。
制作步骤
1、把鸡蛋磕在碗中，加少许盐，搅拌匀待用 。
2、炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中 ， 加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅 。
