金汤酱和黄灯笼辣酱区别？
1、黄灯笼辣椒酱也叫黄帝椒辣酱，因其采用黄帝椒精制而成 。黄帝椒在全世界只有海南南部生长 。椒色金黄，形体漂亮，状似灯笼，所以有些地方也叫它黄灯笼 。黄灯笼辣椒酱属于海南特产，鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛 。黄辣椒，产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，也叫灯笼椒 。
2、金汤酱就类似于酸辣酱之类的 ， 金色的颜色由于它里面有泡椒辣椒，有白醋等一些食物，所以熬出来的酱颜色是金黄色的 ， 所以是金汤酱这个酱，味道鲜美，酸辣可口 。
好吃 。三亚是具有热带海滨风景特色的国际旅游城市，又被称为“东方夏威夷”，2016年6月，中国科学院对外发布《中国宜居城市研究报告》，三亚宜居指数在全国40个城市中位居第三，海南的香菇海参酱也非常好吃 。2016年9月，三亚入选“中国地级市民生发展100强”，2017年2月 ， 三亚入选第三批国家低碳城市试点之一 。
###其它资料参考###黄灯笼辣椒酱哪个牌子好吃
黄灯笼辣椒酱作为海南的传统调味品，其他地方比较难吃到，所以大家如果想吃的话可以在网上购买，想下面就来看看黄灯笼辣椒酱哪个牌子好吃 。据网友推荐，南国牌和春光牌是比较好的 。
名称：南国食品海南特产年货黄灯笼辣椒酱
配料表：黄灯笼辣椒、蒜蓉、南瓜、食用盐、白醋、白酒、味精、食品添加剂
储藏方法：干燥、密封保存
保质期：365 天
食品添加剂：柠檬酸、D－异抗坏血酸钠、山梨酸钾
净含量
品牌: 南国
名称:春光食品海南特产调味灯笼辣椒酱
保质期：365天
净含量
包装方式: 包装
品牌: 春光
系列: 灯笼辣椒酱
黄灯笼辣椒酱怎么做
材料：海南黄灯笼辣椒、大蒜、食盐、香油
做法：
1、将到市场购买的黄灯笼辣椒晒干
2、将晒干的辣椒搅烂(可加入油，好搅些
3、剥大蒜，做成蒜泥
4、把蒜泥和盐加入辣椒里一起搅
5、装入玻璃瓶内，再加入一些油，盖上盖子，密封起来
6、第二天即可食用
黄灯笼辣椒的功效
黄灯笼辣椒直接食用需要极大的勇气，因此一般都用来制作辣椒酱 。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒，特别是人体必需的磷、钙、铁，各种氨基酸含量尤为丰富，蛋白质、纤维素含量亦较高 。除可帮助消化、增进食欲外，并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效 。而黄灯笼辣椒制作的辣椒酱也是远销海内外，在东南亚更是身受好评 。
1、降脂减肥：辣椒酱含有辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防 。
2、增加食欲、帮助消化：辣椒酱强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌 ， 增加食欲，促进肠道蠕动 ， 帮助消化；
3、预防癌变：辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率 。
###其它资料参考### 买辣椒酱，别总认“老干妈”，这4款也建议尝尝，吃过一次就爱上
辣椒酱大家都吃过吧，尤其是现在夏季来临，面对炎热的天气，就会食欲不振，因此很多人都会从冰箱里取出一罐辣椒酱，闻着辣椒的香味，口中就会不由自主的分泌口水，就算是没有菜 ， 一碗米饭搭配辣椒酱也是贼拉下饭的 。
说到辣椒酱，很多人第一时间想到的就是老干妈，作为老品牌，老干妈是非常出名的，不仅咱们自己国家的人喜欢吃，就连很多外国人都成为它的忠实粉丝 ， 像是在国外留学、生活的朋友们，家中必囤的就是老干妈，像是没有胃口，不想炒菜，就会给自己煮上一碗面 ， 在放点老干妈，搅拌一下 ， 香味扑鼻，味道一绝，开胃又下饭 。
老干妈虽说好吃，但吃了次数多了，口味也腻了 ， 并且随着经济的不断发展 ， 辣椒酱的在更新换代 ， 并且有些辣椒酱的味道，要比老干妈都好吃， 那大家在买辣椒酱时，别总盯着老干妈，以下这4款也尝尝，不管是拌面还是拌饭，就算是配白馒头，那都非常好吃，保证让你吃1次就爱上，上班族学生党必备哦~
不得不说现在的辣椒酱 ， 种类是真的多，就连减肥能吃的低卡辣椒都出现了，我最近就入手了一款，它就是海南特产的黄灯笼辣椒酱，这款辣椒酱我愿将它称为减脂必备酱料，我更是吃空一瓶又一瓶 ， 0脂肪无油超低卡，每100克的黄灯笼辣椒，热量只有43大卡，不管用它炒菜，还是拌糙米饭，或是和荞麦面搭配，味道顿时得到了升华 。
精选海南独有的黄灯笼辣椒，里面还增加了蒜泥和南瓜，不仅口感好，营养还比较高，打开就能看到金灿灿的辣椒酱，蒜香和辣味顿时飘了出来，舀上一勺拌到米饭中，辣味十足，香味浓郁，越吃越香 。
不仅能拌面、拌米饭，用它做菜也是非常好吃，像是酸汤肥牛，放一勺黄灯笼酱，可以说是整道菜的点睛之笔，不仅能做汤，像是搭配海鲜爆炒 ， 做凉拌菜，味道堪称一绝 ， 好吃又下饭，给你舌尖上带来新体验 ， 保证让你吃一次就爱上 。
低卡0脂肪，超级适合减肥的朋友，囤点放家中 ， 或办公室，随时随地想吃就吃，味道超赞的 ， 开胃好吃又下饭 ， 价格还不贵，量大又实惠，强推哦~
说到下饭酱，那一定少不了虎邦辣酱呀，每次定外卖时，我都会在额外花3块钱，点上一份虎邦辣酱，堪称下饭神器，别说拌饭、拌面配馒头了，就这个辣酱，毫不夸张的讲，蘸“鞋底”都非常好吃 。
精选上好的牛后腿肉，在搭配上等辣椒，黄金配比做出来的牛肉辣酱，打开就能闻到浓郁的香味 ， 入口先是辣，之后就是牛肉的香，香辣开胃越吃越香，并且里面是能吃到大颗的牛肉，巴适得很哦 。
尤其是食欲不振时 ， 一碗白米饭或是清水挂面，在舀上几勺虎邦牛肉辣酱，快速搅拌一下，色泽红润 ， 香辣过瘾，味道绝绝子哦，味美又解馋，价格还亲民 ， 好吃不贵，入手一件不踩雷哦 。
经历了一天繁忙的工作，再加上拥挤的晚高峰 ， 回到家后，就只想躺在沙发上不想动弹，但听着肚子不断响起来的咕噜声 ， 还是选择起来花7分钟给自己煮一碗挂面 ， 然后从冰箱拿出来下饭酱，舀上一勺，和面条拌匀，看着洁白的面条裹满了酱，嗦上一口，别提多美味了 。
家中冰箱常囤的就是吉香居家的下饭酱，别看是辣椒酱 ， 但他的口味非常多，有香菇竹笋牛肉酱、剁椒萝卜、蒜蓉香菌酱、肉沫豇豆等十多种口味供你选择，换着味道吃 ， 嘴巴不腻烦，香辣又开胃，不管是面条、米饭、还是配馍馍 ， 都非常好吃 。
尤其是香菇竹笋牛肉酱，里面能看到大颗的牛肉粒，真材实料看得见，怪不得能月销10000+，品质是真的高，像是上班族、学生党，食欲不振，或是月末生活费不充足了，这款下饭酱都建议入手，味美又好吃 ， 个人觉得它比老干妈要好吃多了 。
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众所周知四川人喜爱 ， 像是最出名的川菜 ， 那更是道道不离辣椒，那说道辣椒酱，肯定少不了，这款川娃子烧椒酱呀，选用本地青辣椒，之后经过传统炭火烧制出啦的辣椒酱，香辣扑鼻，口口生香，是真的很开胃 。
像是日常吃早餐的时候，一碗白粥 ， 一个水煮蛋，再来上一小碟川娃子烧椒酱 ， 一份简简单单的早餐就做好了，香辣过瘾超开胃，就算是喝白粥，也是有滋有味 。
不仅如此，用它搭配皮蛋做成凉拌皮蛋 ， 味道也是超赞的，不仅能下饭还是一道不错的下酒菜，夏季天热无食欲，来上一份川娃子烧椒酱 ， 超级开胃，如果你没吃过的话 ， 那觉得是味蕾的损失 。
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【海南有什么好吃的酱】 以上这4款辣椒酱 ， 就是我为大家寻找出来的，每一款都是我亲身测评过的，因此也是建议打开，买辣椒酱 ， 别总认“老干妈”，这4款也建议尝尝，吃过一次就爱上，尤其吉香居的下饭酱，里面的配料特别足 ， 并且还能吃到大块的牛肉，不差钱的话，建议多买点几件哦~
