冬瓜切片怎么切 冬瓜怎么切片？
1、将冬瓜去硬皮；
2、将冬瓜从中间剖开，去除内瓤，洗净；
3、将冬瓜按需要的宽度切成条状（从顶端处，按照纹路切下）；
4、将每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切片 。
【冬瓜怎么切才正】
5、冬瓜 。葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛 ， 有棱沟 ， 叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型 ， 有硬毛和白霜，种子卵形 。
6、冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培 。中国云南南部（西双版纳）有野生者 ， 果远较小 。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布 。
1.小号冬瓜一个，洗掉外皮上的白霜 。买那种带白霜的比较好，不容易坏 。
2.把冬瓜横放过来 ， 咔咔几刀给切成尽量等分的大块 。这个块的厚度是按照切出来的小块冬瓜的横截面来估算的 。
3.切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤，此处用手也行 。
4.然后一分为二，为了是方便下刀 。
5.像削西瓜皮一样，片去瓜皮取瓜肉 。
6.把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用 。
###其它资料参考###冬瓜怎么切冬瓜里面含有大量水分，保质时间相对较短，放置时间过长容易腐败变质 ， 建议最好现买现吃 。
食用冬瓜时，清洗干净后，将冬瓜的外皮和瓜籽削掉，这样食用起来口感比较好 。
冬瓜的瓜肉比较软，切的时候建议最好将瓜肉切得大一点，以免煮制过程中断掉或者散掉，影响食用的口感 。
###其它资料参考### 要给冬瓜切片非常的简单，首先我们要从完整的冬瓜上切一段下来并将它清洗干净 ， 然后将那一段冬瓜中间的瓤都挖掉，接着把它切成四等份 。
随后把这一段冬瓜外面的冬瓜皮都切掉，这时候我们就把冬瓜平放在案板上面并用左手扶住冬瓜，再右手持刀从侧面将冬瓜切成薄片即可 。
切好冬瓜片以后我们就可以用它来做汤，只需要先把花椒倒入油中加热一会，然后取出花椒不用留下油 ， 再把冬瓜倒入煮沸的清水中加热，等冬瓜熟了以后就可以加入食盐、淋上花椒油并出锅食用了 。
###其它资料参考###冬瓜在生活中是一种很常见的食材，不管是用冬瓜来炖汤，还是冬瓜直接炒着吃，又或者是用冬瓜来涮火锅 ， 都是很美味的 ， 冬瓜中维生素、蛋白质以及矿物质的含量是很丰富的，而且冬瓜是唯一一种不含脂肪的蔬菜，尤其适合老年人食用，但是很多人却不会切冬瓜，冬瓜如何切块呢？
冬瓜切片的步骤：
第一步：将冬瓜去硬皮，
第二步：将冬瓜从中间剖开 ， 去除内瓤，洗净；
第三步：将冬瓜按需要的宽度切成条状（从顶端处，按照纹路切下）
第四步：将每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切片
冬瓜的功效与作用
冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸 。
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积 ， 还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果 。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平 。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇 ， 降血脂，防止动脉粥样硬化 。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱 ， 它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪 。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能 ， 具有良好的润肤美容效果 。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成 。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉 。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害 ， 并有利尿消肿的功效 。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘 ， 清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等 。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等 。
