淀粉和鸡蛋可以做什么淀粉和鸡蛋可以做哪些？
1、淀粉和鸡蛋可以用来做鸡蛋饼，我们只需要将适量了鸡蛋打成蛋液 ， 然后往蛋液中加入淀粉水搅拌均匀并放入锅中摊平、煎熟即可 。我们还可以根据自己的口味加入适量的调味料和葱末、火腿等配菜 。
2、如果有淀粉和鸡蛋这两种材料的话，是可以用来做鸡蛋饼的 。我们需要先将适量的鸡蛋打入碗中并搅拌成蛋液，然后将淀粉和水混合在一起做成淀粉水 。
3、接着再往鸡蛋液中加入适量的淀粉水并搅拌均匀，这时候我们就可以将不粘锅放在燃气灶上加热一段时间，然后再往锅中倒入调好的鸡蛋液摊平并煎熟就可以了 。
4、我们在制作鸡蛋饼的时候，还可以根据自己的口味与喜好往鸡蛋饼中加入适量的盐、鸡精等调味料 。同时还可以加入葱末、火腿等配菜丰富鸡蛋饼的口味 。
1、鸡蛋加淀粉可以炒，这样做可以让炒出来的鸡蛋的口感更嫩滑、蓬松 ， 我们只需将鸡蛋打散成鸡蛋液，再往蛋液中加入淀粉水即可 。我们还可以在鸡蛋中加料酒 ， 这样能去除蛋腥味并让它不易散块 。
2、在炒鸡蛋之前往鸡蛋里面加入淀粉是可以的，而且这样做还可以让我们炒出来的鸡蛋更加的美味 。往鸡蛋中加入淀粉可以让炒出来的鸡蛋的口感更加的嫩滑，同时也可以让它更加的蓬松 。
3、我们在往鸡蛋里面添加淀粉的时候，应该先将鸡蛋打成蛋液，然后往淀粉中加入适量的清水搅拌均匀，最后再往鸡蛋液中倒入淀粉水并充分混合即可 。
4、除了加淀粉以外，还有很多方法可以让炒出来的鸡蛋更加的好吃 。比如我们可以在鸡蛋液中加入一点料酒，这样就可以让炒出来的鸡蛋不容易散块，还能去除鸡蛋的蛋腥味 。
###其它资料参考###鸡蛋和木薯淀粉能这个好吃的：木薯粉鸡蛋饼，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：红薯粉400克、 鸡蛋一个、 开水220毫升、 油适量、 盐适量、 葱花适量、 五香粉适量 。
1、把红薯粉倒入一个大点的盆里 ， 依次少量加入开水 ， 一边加水，一边搅拌，让红薯粉充分吸收水分 。
2、红薯粉颗粒比较硬 ， 还有粗大的大小颗粒，拌匀后盖上盖子，让它充分软化 。
3、浸泡过后的红薯粉，再充分搅拌，然后将粉糊过筛一遍 。
4、过筛后的粉浆变得非常细腻了，用筷子搅拌，面糊表面出现的纹路不太容易消失的状态为最佳 。
5、粉浆调好后加入葱花和盐，根据自己的喜好还可以加入胡椒粉、花椒粉等等调味 。
6、打入一个鸡蛋，充分搅拌 。
7、平底锅里倒少许油，中小火加热，将调好的红薯粉浆倒入锅中，端起锅转动下，让粉浆均匀地糊满整个锅底 。
8、翻个面，将两面都煎至焦黄即可 。
9、把两面都煎熟后，将饼倒在盘子里，这样就完成了 。
###其它资料参考###可做蛋花汤 。
【蛋和淀粉怎么做好吃】把淀粉加入鸡蛋中搅拌均匀,慢慢加入沸水中,蛋片很溥很均匀,不信你试试,另外如果你要直接加到汤里,需加淀粉水,慢慢加入不停搅拌,等水再开后,将火调小加入蛋液也可以.
