荷包蛋需要煮几分钟？？
全熟煮5分钟，以下是水煮荷包蛋的方法：
主料：鸡蛋1个
辅料：清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量
步骤一：煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候；
步骤二：鸡蛋一个，打入碗中；
步骤三：将碗中的鸡蛋倒入；
步骤四：小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟；
步骤五：盛起放入碟中；
步骤六：淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻；
步骤七：成品 。
荷包蛋具体煮多久其实没有明确的规定的，一般煮3到8分钟是比较合适的时间，根据自己喜欢的口味来调整时间 。
荷包蛋要煮多久
水煮荷包蛋是一种很简单易做,快手的一款早餐,而且鸡蛋的营养价值也很高 。在锅中水沸后,小火下蛋,煮约3-8分钟就可以了,具体看个人喜欢老嫩的程度决定时间长短 。
荷包蛋小知识
荷包蛋，是一种常见菜品 。
制作方法主要有两种 ， 煎和煮 。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑 ， 而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主 。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富 ， 因而成为十分受欢迎的家常美食 。还有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，但大多数地区将这种做法称为水铺蛋，以与荷包蛋区别 。
荷包蛋可以微波炉加热吗
时间短是可以的 ， 但是宁可用开水泡也不要用微波炉，很不营养 。还有可以在上面叉几个孔、小洞让蛋内透气这样也可以的 。只要蛋皮连蛋黄不是密封状态，鸡蛋就不会爆了 。
荷包蛋的做法
材料
清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个 。
做法
1、干锅烧热 ， 可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火 。
2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以 。
3、散入半小勺盐 ， 把锅晃一下 ， 使油均匀(锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅) 。
4、打入一个鸡蛋，不要翻动 。
5、倒入少许清水(清水可以降温 ， 并产生水蒸气)，这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响) 。
6、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了 。
小诀窍
用热锅的余温煎鸡蛋，鸡蛋不容易老，个个都可以煎出糖心，这个糖心是软糯的，也是纯熟的，不用担心健康问题 。方法简单易做 ， 只要掌握好操作步骤，百分百可以做出极品荷包蛋 。
###其它资料参考###荷包蛋煮熟时间控制在4~7分钟之间为佳 。
1.首先净锅烧水，烧开之后关火 。
2.把鸡蛋先打入勺子当中，在打鸡蛋之前把勺子里面放一下油，这样就不会粘
。
3.等鸡蛋稍微定性之后再放入水中
。
4.用小火慢慢煮，切记水不能大开，只需要小火慢慢的加热即可（具体时间限制差不多一般在四分钟到7分钟，还是要根据情况而定，多尝试几遍，从中寻找经验就会把握时间和火候了?。?
备注：煮荷包蛋的时候，只需要看到鸡蛋的表皮全部变成白色即可，不能煮的时间太久，那就鸡蛋黄就煮老了，最好是用土鸡蛋 ， 营养价值更高！
###其它资料参考###水开煮2分钟即可 。
1、首先 ， 锅里放适量的清水 ， 大火烧开 。
2、将勺子在开水中煮热后 ， 舀开水出来，倒入碗中，半碗水即可 。
3、将鸡蛋壳磕破，将蛋液打到盛热水的碗里，静置1-2分钟 。
4、将烧水的火关?。?使锅里的开水不再大面积的翻滚 。把碗贴近锅中的水面，倾斜，让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内 。
【鸡蛋荷包蛋开锅煮多久】5、逐渐调高火，开锅后保持2分钟即可 。水煮荷包蛋就完美呈现了 。
