通草鲫鱼汤煮多久

通草鲫鱼汤炖多长时间?

通草鲫鱼汤煮多久

通草鲫鱼汤炖煮鲫鱼汤,一般需要15-20分钟即可 , 最多不要超过半小时,以免影响口感 , 降低营养价值 , 同样,也可以结合具体的情况、个人口味而定,若是鲫鱼的个头较大 , 则需要多熬煮一会儿,喜欢汤底浓郁些的话 , 同样也可以多炖煮一段时间,但是不宜超过30分钟为宜 。
通草具有促进乳汁分泌的作用,与鲫鱼一起搭配炖汤,通常放3克左右的量就好,不要放多,
通草鲫鱼汤做法:
食材:鲫鱼、通草、姜片 。
做法:
1、首先清洗干净鲫鱼,记得洗净处内脏、腮和腹中黑膜,以免汤水发苦 。
2、起锅热油 , 油热后放入鲫鱼煎 , 煎好一面后翻面再煎
3、煎好的鱼放入慢炖锅 , 放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮半小时即可
通草鲫鱼汤煮多久

丝瓜通草鲫鱼汤这个组合是哺乳期下奶用的,适合大多数人 。
一定要在中药店买丝瓜络和通草 , 不然有假的,只有横切面是三个空的是正品,通草分大通草、小通草,大通草直径约食指粗细,常切成片状,中间有的有薄膜 , 小通草直径约筷子粗细,一般不切片,长条形 。这两种也需要再药店买 。鲫鱼就是普通的鲫鱼就行了 。
做法:最好用砂锅 , 没有的可以用不锈钢锅,不要用铁锅 。清水炖鱼不要放佐料,丝瓜络10克和通草6克一起放入锅里和鱼一起炖半小时,炖制时要常搅拌 。
出锅喝汤吃鱼,每天早晚各一次,连续一周,大多数人奶水即下。

###其它资料参考###材料
主料:
鲫鱼2条
辅料:
通草3克
调料:
姜4片
做法
1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
2、平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可
冬季养生通草鲫鱼汤的做法提示:
1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重
2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖
3、通草可以下奶,一次放几克即可
冬季养生通草鲫鱼汤口感
冬季养生汤【通草鲫鱼汤】的做法简单,味道可口哦!
冬季养生通草鲫鱼汤故事
冬季养生通草鲫鱼汤营养价值
鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地 。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强...鲫鱼的营养价值
###其它资料参考###通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用 。锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐 , 等鱼熟汤成后 , 去豆芽、通草即可 。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用 。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症 。
中文名
通草鲫鱼汤
主要食材
鲫鱼 , 
口 味
清甜
优选菜谱
菜谱信息
主料
鲫鱼:2条
辅料
通草:3克 姜:4片
【通草鲫鱼汤煮多久】做法步骤
1. 鲫鱼打去鳞片,开膛括肚 , 去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
2. 平底锅中放入油 , 油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
3. 煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片 , 倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可
主要材料
鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量 。
制作方法
通草鲫鱼汤
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏 , 洗净;黑豆芽洗净 。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽 、通草、精盐,等鱼熟汤成后 , 去豆芽、通草即可 。
食物特点
通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜 , 具有温中下气、利水通乳的作用 。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症 。
###其它资料参考###鲫鱼通草汤做法
原料:鲫鱼 , 通草 , 生姜等 。
步骤1:鲫鱼洗净去鳞 , 去除内脏,然后清水洗净内腹;
步骤2:平底锅倒油 , 油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再继续煎;
步骤3:把鱼放入炖锅 , 放入生姜,倒入开水并开火;
步骤4:放入通草,再继续炖3小时左右,即可出锅啦 。
鲫鱼是一种高蛋白 , 低脂肪 , 营养价值很高的鱼类 , 是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源 。
肌纤维细短,水分含量较多,因此鲫鱼组织柔软细嫩,比畜、禽肉更易消化;脂肪多由不饱和脂肪酸组成,具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用;是维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源 , 维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高 。
通草味甘、淡,性微寒,入太阴肺、阳明胃经 。能清湿利水,通乳 。主淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温?。恍”愣坛啵徊笕樯伲痪眨淮?。用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下 。
###其它资料参考###用料:鲫鱼适量、通草10克、葱适量、姜适量、盐适量、食用油适量、温热水适量
步骤:1.鲫鱼去鳞去内脏洗净备用2.姜切片3.葱切段4.第4步,如图5.开火热油6.第6步,如图7.放入鲫鱼煎至两面微黄8.第8步 , 如图9.加入温热水10.放入葱姜和通草11.大火烧开12.转小火13.慢炖一个半小时14.第14步,如图15.出锅前加入盐调味即可16.一道有催乳功效的鲫鱼通草汤就做好了17.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
###其它资料参考###通草鲫鱼汤
材料
主料:
鲫鱼 2条
辅料:
通草3克
调料:
姜4片
做法
1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚 , 去处内脏、腮和腹中黑膜 , 然后清水中清洗干净
2、平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可
冬季养生通草鲫鱼汤的做法提示:
1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重
2、要想炖出奶白汤 , 鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖
3、通草可以下奶,一次放几克即可
做法二,
材料
鲤鱼1条(约500克) ,通草100克 , 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升
做法
1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理),洗净后控干水分 , 并用纸巾将鱼身彻底擦干 。
2.锅中不放油,把黑豆放入锅中 , 用小火炒至豆壳裂开 。然后再洗净,并沥干水分备用 。
3.在不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出 。
4.将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣 , 和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时 。
5.食用前,放入盐调味即可 。
小诀窍
1.鲤鱼的肉质细嫩,富含很多人体需要的营养素,很多中医都认为鲤鱼有滋补、健胃、利水和通乳的作用 。
2.通常在煲汤的时候,肉汤大多需要煲制2个小时左右,而鱼汤通常在1小时左右就可以了 。
3.鱼汤经过1小时的煲煮,鱼肉会有些散烂,如果担心在喝汤时有鱼刺 , 可以把煎过的鲤鱼用纱布包裹起来 , 再放入汤煲中炖煮 。
4.黑豆营养丰富,多吃黑豆可以起到滋补肾脏的作用,很多人推荐想要孩子的人应该多吃为好 。除此之外 , 黑豆还有养颜和乌发的作用 。
5.炒过之后的黑豆 , 有一种特殊的香味,而且用炒过的黑豆煲汤 , 它的营养功效能更好的溶解在汤里 。
###其它资料参考###做法一
食材:鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺
做法:
1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚 , 去处内脏、腮和腹中黑膜 , 然后清水中清洗干净 。
2、平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎 。
3、放入通草炖煮3小时即可享用 。
小窍门
出锅前淋上一点炒菜火麻油 , 这样营养价值更高
炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸,以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、铁等人体必需的微量元素 。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、血压和血糖、降脂减肥 。食品用料
鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克 , 通草3克,精盐适量 。
做法
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏 , 洗净;黑豆芽洗净 。
共15张
通草鲫鱼汤有关图片
2、锅置火上 , 加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可 。

通草鲫鱼汤煮多久

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