新店开业哪些美食必点??
今大卤肉饭位在菜寮捷运站附近,看到上头满满肥肉,千万别急着却步,这种油油亮亮卤肉饭正是今大鲁肉饭的特色,肥肉炖煮的非常软烂,和咸甜酱汁搭配得极好,少了一般卤肉饭常见的油腻感 , 变得入口即化,除了卤肉饭必点以外,汤品的选择也非常多,而且都是非常亲民的铜
店家信息
地址:新北市三重区大仁街40号
营业时间:06:30~21:00
三重美食推荐【店小二卤肉饭】
店小二卤肉饭距离台北桥站约10分钟路程,招牌上有一只非常可爱的红色小虾虾 , 非常好认,店内除了主打的卤肉饭之外,还有招牌虾仁羹、在地小菜等,卤肉饭上有带点皮的卤肉 , 口感Q软带胶质,卤汁的部分,口味比较偏南部甜味风格,卤汁的份量也很足够,吃之前建议先搅拌,让白饭都能均匀的和上卤汁,店小二卤肉饭的价位不算高,大多都是铜板价,几百块就可以吃得很满足!
店家信息
地址:新北市三重区大同北路27号
营业时间:11:00~22:30
三重美食推荐【龙门胡椒饼】
龙门胡椒饼位在三重国小附近 , 贩卖的品项很简单,只有胡椒饼、小酥饼、甜饼三样,虽然品项不多,但是每一样的用料都非常扎实,招牌的胡椒饼个头不大,但饼皮酥脆且有厚度 , 里面的内馅以瘦肉居多,带点胡椒的香气,一口咬下去还有微微的肉汁缓缓流出,整体吃起来不会太油腻,非常适合当下午茶点心 。
先上凉菜:东北拉皮 棒棒鸡丝针菇伴干丝叉烧肉
酱牛肉
再上热菜:香辣鱿鱼卷鱼香丸子松香清甜的返沙芋头醋溜白菜
家常木须肉榄菜肉碎四季豆烧二冬宫保鸡丁
鱼香肉丝
最后上汤:菊花粥家常酸辣汤
这是我为你的亲朋友有准备的营养菜谱 , 希望作为营养师能够帮助到你!
###其它资料参考###新灶开火第一顿吃什么 , 新灶开火第一顿要吃八个热菜,四荤四素 。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉 。鸡寓意着金鸡报晓、大吉大利春江水暖鸭先知,所以鸭寓意着报春鱼,指的是年年有余肉象征着生活富裕 。四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜和豆腐 。“菜”和“财”谐音,白菜,寓意着“发明明白白的财”芹菜,象征着“勤劳发财韭菜当然是指“永久发财” 。当然搬家新灶开火第一顿饭的菜品也有着很大的讲究的,我们可以吃一些吉利的菜,如馒头,饺子,鱼,红鸡公,汤圆和面条 。1、馒头新灶开火第一天可以准备一笼馒头,做馒头用的面粉是需要发的,而馒头要熟是需要蒸的 , 吃馒头的意思就是日后会发大财,事业也会蒸蒸日上 。2、饺子饺子的形状和古代的元宝形状雷士,有招财的寓意,因此说,新灶开火第一天可以包一些饺子,寓意招财 。3、鱼鱼就是有余的意思,年年有余,还有鲤鱼跃龙的意思 。4、红鸡公搬家新灶开火的第一顿是要吃鸡的,大红鸡公 , 杀了大红鸡公能避血光之灾 , 而且鸡公也是可以用来祭祖和拜神的 。5、汤圆汤圆是圆的,吃了汤圆就是家里的人是团团圆圆,寓意着一家人和和美美,团圆幸福 。6、面条面条都是一根一根的,吃了面条以后的生活是顺顺利利的,也可以在鸡蛋上面放一颗蛋,称之为吉蛋 。
###其它资料参考###新灶开火第一顿饭的菜品也有着很大的考究:
1、馒头
馒头在北方比较受欢迎,北方比较喜欢吃面食,在南方大家喜欢吃大米 , 搬新家可以做一笼馒头,做馒头的面粉是需要发的,馒头要熟是需要蒸的,吃馒头的意思就是日后会发大财,事业也会蒸蒸日上 。
2、饺子
饺子的形状和古时候的元宝比较像,有招财的含义,而且饺子的做法简单,味道也是非常不错的 。
3、烙饼
新家的烙饼是需要自己做的,一半在老家做 , 一半在新家做,含义是翻身 。
4、鱼
鱼就是有余的意思,年年有余,还有鲤鱼跃龙的意思 。
5、红鸡公
搬家新灶开火的第一顿是要吃鸡的,大红鸡公,杀了大红鸡公能避血光之灾,而且鸡公也是可以用来祭祖和拜神的 。
6、白菜
白菜在搬家开火第一顿是要吃的,去别人家经常看见摆到有招财用的摆件,比较常见的就有白菜,白菜的谐音就是百财,吃了能增加自己的财运 。
【一般开业吃什么菜呢】7、汤圆
汤圆是圆的 , 吃了汤圆就是家里的人是团团圆圆 。
8、面条
面条都是一根一根的 , 吃了面条以后的生活是顺顺利利的 , 也可以在鸡蛋上面放一颗蛋 , 称之为吉蛋 。