虫草花排骨煲汤要多久
虫草淮山排骨汤要炖多久？
三个小时 。
主料
20g虫草花，400g排骨
500g鲜淮山，3片姜片 ， 1个胡萝卜 ， 配料，适量盐
2做法
虫草花20克
排骨400克，淮山500克，姜3片 ， 胡萝卜一条
2，虫草花剪去有杂的根部，洗干净 。
3 ， 排骨放开水锅里焯去血水，捞起冲洗掉杂质骨碎
4，鲜淮山、胡萝卜削皮切片 。
5，全部材料放入汤锅，加适量清水（约2500毫升） 。
6，大火煲开，改小火煲2小时 。
7，可视个人喜好放盐调味，喝汤吃汤渣，
3注意事项
不放味精 。鸡精 。别糟蹋了好汤 。
这是一道平补阴阳的养生汤 。地球人都知道：冬季是调整身心、滋补阴阳的最佳季节 。历经了春风夏雨秋凉的风寒湿浸，无论男女老幼都存在着阴阳失衡的问题 。利用冬储季节，将身体调理均衡，同时养精蓄锐，是重养生、轻药补的最佳选择 。
这道汤品就是即可补肺益肾，也可补气养胃，更有抗衰老、抗肿瘤、延年益寿的作用 。喜欢的朋友可以试试 。
虫草花骨头汤做法：
1、准备好虫草花跟排骨 。
2、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中 。
3、洗净高压锅 ， 倒入排骨 。
4、再倒入虫草花 。
5、再加适量水，适量盐，稍遥匀 。
6、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火 。
###其它资料参考###虫草花排骨汤的做法
1.虫草花择洗干净
2.姜切薄片，排骨焯水 ， 玉米切段
3.材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水
4.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间
5.烧好后，放入盐调味,捞出即可
烹饪技巧
1、虫草花择好 ， 浸泡清洗 。
2、排骨焯水 ， 可以去除血沫 。
3、因为是傻瓜版，所以材料一齐放入 ， 一起出锅 。如果有时间照顾，可以先炖排骨 ， 过半小时再放玉米和虫草花 ， 再过半小时，再放枸杞，烧10分钟关火即可 。
4、倒入少许盐调味即可出锅，其他均不用放 。
营养功效
虫草花并非花，是北冬虫草的简称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌 。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品 。
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人都可以放心食用 。多用作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐 。
###其它资料参考###1、食材准备：虫草花50克、排骨800克、枸杞10克、生姜适量、盐胡椒适量；
2、先将排骨在锅中焯水去除血渍，锅中倒入少量油将排骨和生姜煸炒出香味 。
3、然后将排骨倒入紫砂锅中小火慢炖2个小时 。
4、再将虫草花、枸杞洗净后加入排骨汤中再炖1个小时 。
5、最后吃之前加入一些盐、胡椒调料 。
###其它资料参考###虫草花排骨汤虫草花排骨汤是一道美味的菜肴 。
菜品特色做法简单简介猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。
【虫草花排骨煲汤要多久】猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者 。
