豆干拌黄瓜怎么做？
材料
主料：黄瓜1根、豆干2块；
辅料：香油适量、盐适量、绵白糖适量、白醋适量、酱油适量、辣椒油适量、香菜2根、大蒜2瓣
豆干拌黄瓜
1
黄瓜洗净，去皮写到切成长菱形片
2
豆干切片
3
大蒜拍碎
4
香菜切末
5
所有食材放在一个较大的容器中
6
加入白醋，白糖 ， 食盐，香油，酱油 ， 辣椒油
7
所有食材和调料充分拌均匀
8
【豆干块黄瓜块怎么凉拌】盛出摆盘即可哦
小贴士
TIPS:
1.黄瓜去皮后，调料汁会容易入味，口感也好
2.豆干我买的是五香干，其实其他种类的也可以的，只要味道不似特别重口就可以
3.酱油就要一点点就好
作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，我想说的是，我们只是不想让自己的嘴巴闲下来，不想让它寂寞，你信吗？夏日炎炎，天气也是越发炎热，让人的胃口也是变得不是很好啦 。这个时候，我们应该来上一些爽口的美食 ， 那么美味的黄瓜凉拌豆干就是很棒的选择啦 。黄瓜凉拌豆干制作起来也不是很费事 ， 而且吃起来清爽可口，让人越吃越想吃 。
在这么热的天气里面 ， 也是不想要去厨房做菜，也就提议做些简单的凉菜吧 。恰巧家里面还有些黄瓜，上次买的豆干也没吃完 ， 那就来一份美味的黄瓜凉拌豆干吧 。而且，我们在做黄瓜凉拌豆干的时候，专门搭配了好吃的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更好啦 。接下来，我们就简单的给大家说一说让舌尖痛快的美味，教你爽口下饭的黄瓜凉拌豆干，简单易学又好吃 。
美味的黄瓜凉拌豆干
食材：豆干、黄瓜、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、青椒、香菜、生抽、醋、香油、盐
做法：1、我们先把黄瓜冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成块 ， 放入干净的盆里面；备用；
2、接下来，把豆干用刀切成小?。话亚嘟烦逑锤删唬?去掉辣椒籽后，用刀切成青椒条；备用；
3、接着，把大葱冲洗干净，去掉老叶子后，用刀切成葱花；把姜清洗干净，用刀切成姜末；备用；
4、再把香菜摘洗干净，去掉根部和黄叶等杂质后，用刀切成香菜碎；把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜蓉；备用；
5、往盛着黄瓜块的小盆里面，撒上一点食盐，稍微把黄瓜腌制一下，控出来多余的水分；
6、再拿一个干净的小盆，放入黄瓜块和豆干，放入适量的葱姜蒜搅拌均匀；
7、再放入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、生抽、醋、香油和盐搅拌均匀，撒上香菜碎和青椒条，即可；
###其它资料参考###－ 准备食材 －
豆干 3块
黄瓜 2根
香菜 3棵
盐 适量
酱油 适量
香油 适量
白醋 适量
－ 步骤 －
1.把豆干切片，然后用温水烫一下，然后沥干水份备用 。
2.黄瓜用刀拍一下，切段！
3.香菜切段备用 。
4.把豆干、黄瓜、香菜放入大碗内，然后依次放入酱油、醋、香油、盐搅拌均匀，如果喜欢辣的，可以放入辣椒油、胡椒调味，味道不错哦！
###其它资料参考###主料：黄瓜2条、豆腐干500g、醋4勺、味精1勺、香油3滴
辅料：葱1段
步骤
1.把豆腐干拿菜饭，切切……切成条条的，很多吧 ， 大家随意量
2.把准备好的黄瓜，量随意，然后用菜饭拍拍，拍成这样，备用
3.切好的豆腐干放的盆里备用 ， 可以多放点，豆腐干
4.黄瓜切成这样的片片的，看见就爽口，美白多吃点，可以多切点
5.放在锅里面，全部的，准备放调味品喽，特别简单
6.倒入老陈醋，黑色那种醋，最好多倒点，这样就可以把黄瓜入味
7.放香油开始继续搅拌，感觉好香?。?特别想吃，搅拌均匀就 ， 可以吃了！
8.可以吃了，可以放的盘子 ， 或者碗里面，特别适合夏天
小贴士
醋可以很好的把黄瓜腌制更加美味可口
葱可以加，也可以不加，根据自己口味搭配
