豆腐丝汤怎么做好吃又简单？
食材
干豆腐 100克
胡萝卜 适量
盐 少许
十三香 少许
鸡精 少许
生抽 少许
水淀粉 适量
油 少许
葱花 少许
香菜 少许
方法/步骤
把胡萝卜和干豆腐都切成丝备用
把锅烧热倒入适量的油，油热后倒入葱花煸香
倒入胡萝卜丝略炒
倒入适量的清水，加盐 ， 十三香 ， 鸡精，生抽调味
倒入干豆腐丝，炖两三分钟
汤开后倒入适量的水淀粉
汤汁粘稠后撒入适量的香菜末
然后就可以出锅食用了
主料
豆腐丝、鸡肉、猪肉
辅料
盐
做法
1.豆腐皮切丝
2.鸡肉切块猪肉切丝
3.热锅先翻炒鸡肉片刻放入开水，亲，是开水哦！一分钟后放入肉丝尔后豆腐丝（豆腐丝我用开水烫了一下）
4.调好味起锅
豆腐汤
主料
海带 200克 豆腐 1块
辅料
有机亚麻籽油5克 盐2克 鸡精1克 小葱1颗
步骤 1
备好原材料：海带提前泡发，老豆腐一块 ， 有机亚麻籽油 。
步骤 2
将泡发的海带洗净，切块
步骤 3
豆腐洗净后 ， 也切成方块状
步骤 4
煮锅里倒入适量清水，放入海带，大火煮熟
步骤 5
放入豆腐继续煮
步骤 6
食材都煮熟后，调入适量盐，鸡精 。
步骤 7
调入适量有机亚麻籽油
步骤 8
关火，起锅，撒葱花
###其它资料参考###【豆腐丝怎么做汤好吃】番茄豆腐丝汤的做法步骤：
1.将豆腐皮切成丝，葱和香菜切末，西红柿切小丁备用 。
2.锅中倒入适量油 ， 倒入葱花炒香，放入西红柿丁炒至软烂 。
3.将西红柿炒出香味汤汁，加入适量清水 。
4.将豆腐丝放入锅中烧开后洒入盐、胡椒粉、虾粉和香油 ， 再洒上香菜即可 。（不爱吃香菜也可以不要哟）
5.出锅的汤汁酸辣开胃 。
###其它资料参考###食材
主料内酯豆腐200g 辅料干贝适量盐适量黄瓜适量胡椒粉适量淀粉适量
步骤
内酯豆腐丝汤的做法步骤11.盒装内酯豆腐一盒、普通菜刀一把 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤22.用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口，这样有利于内酯豆腐的倒出，并保持豆腐的完整 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤33.沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐，翻转过来 ， 用刀把豆腐轻轻托出 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤44.切掉表面豆腐带有logo的部分 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤55.用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切薄片，动作慢了反而切不薄 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤66.用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平，有利于下步的切丝 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤77.同样用左手抵住菜刀并慢慢移动 ， 右手用刀快速的切丝，最好是有人帮着往菜刀上泼一点水 ， 可以防止菜刀黏连豆腐丝 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤88.切好的内酯豆腐丝 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤99.用刀把内置豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里，慢慢的滑散备用 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤1010.黄瓜去皮，切细丝 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤1111.锅里做少许清水放入泡发的干贝 ， 开小火 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤1212.沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝，轻轻划散，小火烧开 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤1313.水开后勾薄芡 ， 加少许精盐 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤1414.撒入黄瓜丝 。
内酯豆腐丝汤的做法步骤1515.出锅前根据喜好撒入胡椒粉 。
###其它资料参考###用料
材料
用量
老豆腐半合（9.5盎司）
鸡柳1个
火腿2汤匙
鸡清汤5杯
盐少许
做法
1. 老豆腐用厨房纸包好，放在菜板下，上面再压有重量的东西，约压一小时左右，使豆腐中的水分被压挤出来
2. 鸡柳和火腿分别蒸熟后，切丝待用
3. 豆腐先切片，再切丝状，用开水烫煮一次（约1分钟，去豆腥），沥出 。加4杯清汤在锅里，倒入豆腐丝，用中火煮5分钟，加少许盐调味 ， 盛入汤碗
4. 将剩余的另一杯清汤倒入锅中，加鸡丝、火腿丝，煮滚后，全部浇在汤碗内豆腐丝上面即可
[1]
参考资料
###其它资料参考###主料
香菇
100克
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡蛋
2个
干豆腐丝
适量
老汤
适量
步骤
1.香菇洗净，捏出多余水分
2.香菇头切丝
3.油热下入葱花爆香
4.下入香菇丝
5.煸炒出香菇中的水分，至香菇丝软
6.加入适量清水
7.放入老汤块
8.大火将汤烧开
9.放入冷冻豆腐丝
10.下入两个鸡蛋
11.放入少量紫菜
12.加适量盐，煮至鸡蛋成型
13.可拌入适量辣椒油和醋调味
###其它资料参考###1、木耳提前泡发，豆腐 ， 瘦肉，火腿肠，韭菜各适量 。
2、木耳泡发沥水，切细丝 ， 豆腐、火腿肠、瘦肉切细丝，韭菜切段 。
3、小碗加少许胡椒粉，适量醋和清水调匀 。
4、锅中烧热水，倒入豆腐丝略煮 。
5、放入木耳丝，再煮开 。
6、再放入火腿肠、瘦肉丝 。
7、淋入少许生抽 ， 料酒，加少许盐，搅匀 。
8、淋入适量水淀粉勾芡 。
9、撒入韭菜段，淋入醋汁，搅匀出锅 。
###其它资料参考###这道汤可是我家最喜欢喝的汤了，今天小编就带你做这个经典的西红柿豆腐丝汤 。
自己制豆腐切成丝
然后鸡蛋打散
锅时倒入油倒入鸡蛋液
小火煎
煎熟
然后切成丝
西红柿切块
锅里倒入葱炒香加入西红柿炒
炒了汁
然后加入一大碗水
加入浓汤宝煮三分钟后加入豆腐丝
加入盐煮二分钟
加入鸡蛋丝
翻匀
然后加入香油
加入小葱
在煮两分钟
煮至入味后加入鸡精 ， 盛盘即可 。
