什么豆类补血？
黑豆补血 。
【吃什么豆子补气血好】黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素 。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高 ， 维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质 。黑豆中有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病 。
李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆 ， 好颜色，变白不老 。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，用于肾亏月经稀少 ， 慢性肾病蛋白尿 。
扩展资料：
吃黑豆补血的注意事项：
痛风病人不能吃黑豆 ， 因为豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风 。因此通风患者吃黑豆的话，只会加重通风的程度，因此必须对黑豆忌口 。
同时体内湿气比较重也建议少吃 ， 及时吃也需要跟赤小豆和薏米同吃 ， 这样才能达到中和湿气的效果 。因此，吃黑豆之前，有必要了解自己是属于什么体质 。
参考资料来源：人民网-阿胶黑豆红枣发菜 五种补血食物要多吃
红豆和赤小豆都具有补血功效 ， 只是赤小豆在熬制方便会更容易煮烂更方便，而且，单独吃红豆不能够起到最好的补血功效，需要搭配一起食用效果最佳 。下面，我们来看看红豆和什么搭配补气血吧！
1、补血吃红小豆好还是赤小豆好通常最好吃赤小豆效果会更好 。赤小豆和红小豆的补血效果都是很不错的 ， 但吃赤小豆或红豆时，必须彻底煮熟 ， 以免引起消化不良，此外，平时还可以适当饮食一些食物 ， 例如花生和红枣也具有滋补血液的作用 。如果出现贫血，可能会导致面色苍白，并且可能会感到疲劳或引起心慌 。
2、红豆和什么搭配补气血红豆和大枣搭配 。红豆和大枣搭配是最理想的补血食材，大枣可以健脾益气 ， 安神养血，每天单独吃大枣就可以起到补血效果，如果与红豆一起食用，补血效果将会加倍 。而且枣子温和，经常进食可以有效缓解气虚不足引起的各种不适症状 。
红豆和桂圆搭配 。桂圆属于温补食材 ， 平时食用对心脏和脾脏有益，具有补血养神的作用，如果与粥中的红豆一起食用，它不仅可以帮助补气养血，健脾，还可以美化皮肤，缓解大脑疲劳 。
红豆和黑米搭配 。黑米不仅富含蛋白质，维生素 ， 钙，铁，锌等营养素，而且对贫血有很好的预防作用，与红豆配对时 ， 它可以使血液恢复活力并补充水分，还可以帮助减少脂肪和减轻体重，这也是一个不错的选择 。
3、经常喝红豆汤真的可以补血吗红豆补血不是很靠谱，无论哪种补血，都是分为两种补血的，一种是需要补血的贫血，另一种是单纯的补气血 ， 但是 ， 无论哪种类型 ， 仅喝红豆汤都是不够的，它需要搭配其他事物一起食用，因为纯红豆补气血或补血的作用并不明显，补气血的最佳搭配有很多，例如黄鸭，糯米和红枣等，仅仅吃红豆是不够的 。
###其它资料参考###红豆和赤小豆都是我们常说的补血的食物 ， 至于我们拿这两种食物进行对比哪一种补血的效果更好还真没有相关的科学性的对比，大家可以自己尝试一下 。
红豆和赤小豆哪个补血效果比较好
对于哪个补血效果更好没有明确的区别 。
赤小豆和红豆都能够补血，赤小豆中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维等人体多需要的营养物质 ， 赤小豆和红枣、桂圆等一起煮粥有很好的补血效果红豆中含有大量的蛋白质以及铁等微量元素 ， 这些营养成分能够有效促进血液循环，改善缺铁性贫血 。
赤小豆的主要作用是活血，对于补血有一定的功效，但是如果患者气血不足，单纯靠吃赤小豆是没有办法进行调理的，如果想要补血，最好是用赤小豆搭配一些补血食材比如桂圆、红枣等一起煮粥食用 。
红豆和赤小豆哪个好
各有各的好 。
红豆性平偏凉，味甘，其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、钾、铁、磷等多种营养成分，食用后能起到益气补血、养颜润肤的作用 。
而赤小豆性平 ， 味甘、酸，入心、小肠经，食用后能起到利水除湿，解毒排脓等的功效 。
两者都具有较高的营养价值，都各有各的好处，如果想起到更好的补血效果的话，则选择红豆 ， 但如果想起到更好的祛湿作用的话则选择食用赤小豆 。
红豆和赤小豆怎么区分
外形区分：红豆的外形呈椭圆形 ， 体积要大于赤小豆 ， 而赤小豆是呈细长圆柱形的，整个体积比较小 。
颜色区分：红豆一般为棕红色，而赤小豆表面为暗红色，颜色要深于红豆 。
口感区分：红豆当中含有丰富的淀粉，所以红豆下锅之后很容易煮烂，吃起来口感也会更加的软糯 。而赤小豆当中淀粉含量较少，下锅煮的时间会比较长，口感也会稍硬 。
红豆怎么吃最补血
补血养颜红豆沙：把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时；将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用；将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水 ， 大火煮开后转小火煲1小时 。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅；豆沙煮好后 ， 放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟 。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止 。
赤小豆怎么吃最补血
红小豆中含有丰富的铁元素和多种矿物质 ， 维生素，有补气血的作用，可以预防缺铁性贫血，红小豆最常用的食用方法就是与大米一起熬粥，更加容易吸收，营养更好，红小豆可以与薏米黑米一起熬，营养更丰富，味道更好，如果贫血比较严重的情况下 ， 还需要一些补气血的药物，帮助调理，贫血的人群，平常可以多吃一些富含铁的食物，比如说菠菜，木耳，猪肝 。
###其它资料参考###补血是一个热门的话题，尤其是女性更为关注补血，隔三差五做个补血汤也是经常做的事情 。对于补血，有时候很多人把补血和补气血混为一谈，其实两者并非是一回事 。
红豆是常见的食材，老百姓认为喝点红豆汤可以补血，其实这是对于红豆的错误认识 。红豆的食疗作用并不具备补血的作用，红豆和赤小豆也不是一回事，补气血的是赤小豆 。红豆和赤小豆虽然外形上差不多，却是两种不同的食材 。
赤小豆可以起到补气血的作用，赤小豆，性味甘、酸、平；归心、小肠经，功能为解毒排脓、利水消肿，而赤小豆入药后 ， 可以起到行血补血、健脾祛湿、利尿消肿的作用的 。
想要补气血，仅仅依靠赤小豆也不行，需要把赤小豆和其他食材搭配食用 。四红汤 ， 是补气血的佳品，添加了赤小豆、红枣、花生和红糖制作而成 。四红汤具有补血益气、活血舒筋、清新养神的功效，制作起来又极为简单，上述材料都放入高压锅后耐心的等待20-30分钟即可喝到美味滋补的四红汤 。
红豆起不到补气血的作用，能不能起到补血的作用？贫血，一般说的是缺铁性贫血 。这就需要补充铁元素，而这里所需要的铁是血红素铁 ， 而不是非血红素铁 。血红素铁的吸收率高 ， 一般在20%以上 ， 而非血红素铁的吸收率较低，一般是在3%~5%左右 。
血红素铁和非血红素铁的食物来源有着很大的差异 ， 血红素铁只存在于动物性食物中，植物性食物中含有的铁是非血红素铁 。红豆属于植物性植物 ， 想要补血，吃再多的红豆也没有多少效果 。选择红色肉类食物 ， 比如牛肉、羊肉、猪瘦肉、猪血等等，都可以起到补血的效果 。
红豆属于豆类食物中的其他豆类，其主要特点是高蛋白高碳水化合物，因此也有人喜欢把红豆煮熟后做成豆沙来吃 。同时红豆中含有一定量的膳食纤维，可以用红豆与其他粗杂粮做成杂粮粥 ， 对于减肥的朋友来说，也是一种不错的主食 。
贫血，除了缺铁性贫血，还有另外一种贫血，叫做巨幼红细胞性贫血 。这种贫血一般是出现在孕妇身上比较多，孕妇在孕期的时候经常会出现巨幼红细胞性贫血 ， 原因在于叶酸缺乏 。
贫血的朋友在补血之前，要先了解自己的身体健康状况，分清楚是哪一种贫血 。相对于巨幼红细胞性贫血，缺铁性贫血较为常见，尤其是女性朋友是缺铁性贫血的主要人群 。对于已经出现贫血的朋友，也要尽快做好调理，这样健康也更有保障 。
