虫草炖鸭还可以放什么好处 _虫草

虫草炖鸭子还能放啥？？

虫草炖鸭子除了常见的一些原料之外，也可以加入香菇，鸡蛋等。当然也不可以放太多其他的东西，不然会降低虫草炖鸭的功效，对身体真的非常有益。
虫草炖鸭子能够润滋阴，补肾虚，除此之外，还能够对肺结核咳嗽、病后体虚、夜多小便具有一定的作用。

虫草花炖鸭汤是一道十分受欢迎的美食，主料是鸭、虫草花，我们还可以加红枣、桂圆肉、枸杞、鲜淮山药等，不仅好吃，养生食疗功效特别好。另外还有一种虫草花鸭汤烹饪方法，是和沙参、玉竹各30克，枸杞、姜片少许炖汤，也非常滋补。
###其它资料参考###冬虫夏草炖鸭的功效：
1、冬虫夏草属名贵药材，是重要的滋补强壮药，性温味辛，补虚损，益精气；
2、对阳痿遗精，腰膝酸软和久虚不复等症有效。
3、民间常用该药膳治疗劳损不足，用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能长期不能恢复者，较为对症。
扩展资料
冬虫夏草炖鸭的适用人群：
1、适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿?。斡不顾?，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
2、对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
3、对高血压，高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的鸭肉是比较健康的肉类，具有温和的性质，适于虚火之人，是补养的佳品。
参考资料来源：百度百科-冬虫夏草炖鸭
参考资料来源：百度百科-鸭子

###其它资料参考###　虫草炖雄鸭
所需材料
虫草花5条、雄鸭1只、姜片适量、葱花适量、陈皮末适量、胡椒粉适量、盐适量
虫草炖雄鸭的做法
1、将虫草花用温水洗净。鸭洗净斩块，再将鸭块放入沸水中汆去血水，然后捞出。
2、将鸭块与虫草先用武火煮开，再用文火炖软后加入姜片、葱花、陈皮末、胡椒粉、盐、味精，调味后即可。
虫草炖雄鸭的功效与作用
虫草花具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。雄鸭具有清热排毒、滋阴补肺、补血行水、养胃生津、止咳镇惊的功效。虫草鸭汤此汤具有养胃滋阴、益精补虚、补肾壮阳的功效。虫草炖雄鸭这道汤品可以有清热解毒的作用，对于滋阴润肺有好处，还可以有止咳镇静的作用，对于养胃有帮助作用，而且也可以有止咳化痰的功效哦。
###其它资料参考###虫草说起来在保健品里那可是鼎鼎大名?。±涎继酪彩羌哂?nbsp;，两个放一块那真是超级营养了。那么在如此高的荣誉之下，懂得怎么做也是你的必修课哦，那么虫草炖老鸭汤怎么做呢？
材料：老鸭一只、虫草10克、大枣6克、葱5克、姜5克、枸杞5克、盐2克、料酒5克。
步骤：1、老鸭洗净切掉鸭尾，然后控干水分。
2、然后老鸭去皮、切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出。
【虫草炖鸭还可以放什么好处】3、把虫草用清水冲洗（不要超过1分钟），不要过度清洗、易断或碎，过度清洗营养容易流失。
4、红枣洗净，去核，姜切片，葱切段、枸杞洗净。
5、把全部材料放入煲内，加入足量的清水、加入料酒。
6、用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。
虫草作为中华传统名贵中药材，在民间享有“宁要虫草一把，不要金玉满堂”的美誉，中医认为冬虫夏草是近万种中药材中唯一一种具有阴阳双补，调节平衡功效的滋补佳品，被称为“世界第一草”、“东方圣草”、“药中之王”、“雪域高原的黄金”，李时珍更称其为“人身不老草” 。虫草在营养保健上面，效果是杠杠滴，受到很多人的喜爱。所以很多人比较喜爱喝虫草炖老鸭汤，这样的汤含有虫草花那丰富的营养，也有着老鸭的营养元素，而且喝的时候，对身体也不会有损害。
虫草炖老鸭汤最重要就是能补肾益肺，止血化痰。而且，虫草营养丰富，性质平和，不寒不燥、阴阳平衡。对于多数人来说都可以放心食用，是个不错的养生食材。虫草与老鸭一起炖有很好的养生功效。

###其它资料参考###你好，首先这是一道滋补菜，清炖最好，还可以放点生姜片和绍酒去腥，然后放点枸杞活血，要是有金华火腿的话最好不过了，放个5到6片提高汤的口感和香味。最好用砂锅炖，砂锅保留原味效果好，希望采纳，谢谢！

虫草炖鸭还可以放什么好处

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