腐竹紫菜汤的做法?

腐竹紫菜汤是很美味的一道汤,是如何做的呢?
一、食材:腐竹 适量、紫菜 适量、香菇 适量
二、方法与步骤:
1、因为腐竹比较硬,所以煮之前呢要用水泡一下先,切一个香菇也放进去一起泡一会 。
2、把紫菜拿出洗净沥干备用
3、等腐竹泡软之后,把碗里的水沥干,锅内放油,把腐竹放进去翻炒一会,这样腐竹会比较香 。
4、翻炒后再在锅内放一碗水,进去煮 。
5、等锅内的水煮沸后放入备好的紫菜继续煮
6、然后再往锅内加入适量的盐
7、等锅内的汤沸一会就可以把汤盛出来了

紫菜腐竹汤做法如下:
【材料】
腐竹200g , 紫菜2张,鸭蛋1个,盐少许,油 。
【腐竹紫菜汤煮多久】【做法】
1.腐竹洗净后下紫砂煲煲三个小时 。
2.将包好的腐竹汤滤过后先装碗凉一小时左右 。
3.捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜 。
4.充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火 。
###其它资料参考###主料台湾紫菜一包腐竹适量瘦肉适量 辅料食用油适量盐适量鸡精适量
步骤
紫菜腐竹汤的做法步骤11.把腐竹浸泡在水中
紫菜腐竹汤的做法步骤22.把紫菜浸泡水中
紫菜腐竹汤的做法步骤33.把瘦肉切好用油和盐腌好
紫菜腐竹汤的做法步骤44.大火把水煮沸
紫菜腐竹汤的做法步骤55.放入准备好的食材
紫菜腐竹汤的做法步骤66.中火焖5分钟
紫菜腐竹汤的做法步骤77.放入鸡精
紫菜腐竹汤的做法步骤88.准备上菜
紫菜腐竹汤的做法步骤99.好了
###其它资料参考###食材
主料
猪肉
300g
腐竹
适量
紫菜
5g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.材料备好 。泡发的腐竹 。猪肉 。紫菜
2.猪肉洗净切片 。腐竹切段
3.锅中放入适量水 , 加入腐竹 。猪肉 。少许油
4.煮约20分钟后 。加入洗净的紫菜 。
5.十分钟后加入盐调味 。熄火
6.宝宝很喜欢吃腐竹
###其它资料参考###主料
牛丸
6颗
腐竹
30g
鸡蛋
50g
辅料
炸蒜酥
适量
盐
适量
干紫菜
适量
香菜
适量
步骤
1.牛筋丸提前解冻,可以对半切,我喜欢一个有嚼劲,所以不切.
2.腐竹提前泡发好,切小段
3.锅里放适量清水,放姜片和炸蒜酥,买的时候让店主给一点,这个很提味,是潮汕牛丸的好搭档
4.水开后下牛丸
5.下腐竹一起煮开
6.煮至牛丸浮起膨胀,就可以下紫菜了
7.再煮两三分钟就可以加盐调味了
8.鸡蛋打散加一点盐和葱花
9.淋入汤中
10.再撒上香菜,盖上盖子稍焖一下,关火即可~!
小贴士
个人觉得牛筋丸比牛肉丸更好吃,牛味十足啊,买的时候记得要点炸蒜酥.
###其它资料参考###材料
主料:腐竹50g、紫菜10g;
辅料:油适量、盐适量、番茄10g、枸肝菜10g
腐竹紫菜补钙汤
1
准备腐竹,紫菜,番茄,枸肝菜
2
番茄切片备用
3
水开后先放番茄,后放腐竹,稍煮
4
然后再放紫菜,枸肝菜,调味
5
滴上两滴香油,补钙的腐竹紫菜汤出锅!

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