青豆煮多长时间能熟 青豆煮多久能熟？
1. 青豆煮10分钟即可熟 。在水里放一点盐可以防止青豆变黄 。煮青豆时，先用大火烧开水，然后用小火慢慢煮 。煮熟的四季豆会浮起来 。
2. 煮熟的青豆可以直接吃，也可以和肉丝一起炒 。半熟的瘦肉和青豆再翻炒3分钟 。
青豆煮10分钟即可成熟 。
煮青豆的时间是从水沸腾后开始计算，并且水沸腾后改小火煮青豆，青豆煮的时间在10-15分钟，一般选择10分钟即可成熟，并且无毒 。青豆煮制的时间还要看煮的多少，以及加入水的量 。通常我们加入将青豆完全覆盖的水量 。
青豆是一种皮为青绿色的大豆，表皮光滑无毛，正成熟的青豆非常饱满，剥开皮后空豆率非常低，有些青豆还可以生吃 ， 味道微甜 。但是青豆如果过老，味道就不好了，无味且还有一种植物腥味 。
###其它资料参考###【青豆煮多久熟】青豆煮15分钟即可 ， 就没有毒了 。和其他食材一起煮时，先把青豆下锅即可 。下面介绍做法：
准备材料：牛肉丸6粒、青豆250克、面筋1份、玉米油适量、生抽半茶匙、细盐适量、蒜头少许
制作步骤：
1、备好如图所用食材 。
2、锅里加水及少许细盐，再将青豆下锅 。
3、微煮一下后再将泡好的香菇改刀下锅 。
4、煮至食材出味熟透，再将酸菜下锅 。
5、最后将肉末下锅，快速拌至肉蓉散开 。
6、最后加入少许的细盐提个味即可 。
7、鲜煮青豆就完成了 。
###其它资料参考###1、煮青豆的时间是从水沸腾后开始计算 ， 并且水沸腾后改小火煮青豆 ， 青豆煮的时间在10-15分钟，一般选择10分钟即可成熟，并且无毒 。青豆煮制的时间还要看煮的多少 ， 以及加入水的量 。通常我们加入将青豆完全覆盖的水量 。
2、青豆也可以放入高压锅中煮，只需要上蒸汽后5分钟即可煮的熟烂 。高压锅煮的时候一定要放盐，否则很容易将青豆煮变黄 。一般加入1%的盐即可 。蔬菜在生理盐水中能够使可溶性营养成扩散到水中的速度减慢，减少营养流失 。对于冷冻的青豆，还需要提前拿出来解冻浸泡3小时，避免青豆的口感发涩 。
