花生炒辣椒怎么做好吃
青椒炒花生米怎么做好吃？
辣椒和花生米怎么做
辣椒和花生米一起吃的味道不错，首先需要我们把花生米，用水给煮上一下 ， 之后我们在水里面放上一些盐和八角，之后开始煮 ， 等到花生米煮到变白的时候，这时候就可以捞出来，沥干水，然后我们把锅烧热，加入油之后，再把青椒放进去炒，等到青椒炒到变色，这时候我们选择放上一些已经沥干了水的花生米，然后我们加入盐 ， 还可以加入一些切好的辣椒，等到出锅的时候，在锅中淋上一些香油就可以了 。
辣椒和花生米可以一起吃吗
辣椒和花生米是瓦完全可以一起吃的 ， 因为两种食物是没有相互克制情况的 ， 而且还可以让营养价值相互补充的，所以说辣椒和花生米一起吃是完全可以的，首先我们要把花生给洗干净，然后我们把锅放到锅中 。在锅中加入盐之后，还需要加入花椒、八角，再放上一些小茴香、桂皮、干辣椒和水，等到水完全浸没花生的时候就可以了，开大火煮开，调成中小火继续煮 ， 等上半个小时，关火之后浸泡大概三个小时，沥干其中的水分就可以吃了 。
辣椒是可以帮助解决脾胃虚寒，食欲不振的问题 ， 还可以帮助我们花椒腹部发冷的情况，对身体疲劳 ， 感冒风寒等问题，吃辣椒可以很好的解决 。
花生米也是很有营养的 ， 因为花生米里面含有大量的亚油酸，可以让我们人体中的胆固醇被分解 ， 变成胆汁酸之后就可以排到我们体外，吃花生米是可以避免胆固醇在在我们体内的沉积，还可以很好的减少胆固醇在体内的影响，对心血管疾病可以起到不错的预防作用 。
花生米怎么做好吃
花生米吃的时候方法是比较多的，首先花生米要放到水中浸泡三十分钟 ， 需要我们把花生米完全给清洗干净，最好是清洗上两三次 。然后开始煮着吃花生米 。放到锅中之后，加入桂皮、八角还有辣椒，还需要在锅中放上适量的水和盐 。之后我们开大火 ， 煮五分钟之后，关火继续焖煮半个小时，等到花生米完全煮熟了再出锅吃就可以了 。
材料
主料：花生米300g；
辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、葱段适量
辣炒花生米
1
备花生米，辣椒丝 ， 葱段 。
2
将花生米放进热油锅里，
3
炒香脆，
4
再放进辣椒丝提辣，
5
炒匀，
6
加盐入味 。
7
将辣椒炒熟 ，
8
再放进葱段，
9
炒匀出锅 。
小贴士
辣炒花生米下酒菜 。
###其它资料参考###1、花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等 。
2、 今天老刘就来分享一下“香酥辣椒花生”做法 ， 喜欢的朋友可以先收藏 ， 有空自己试一下 。
3、下面开始介绍所需要的食材：
小米辣干30克、花生米100克、白芝麻15克、鸡蛋一只
4、先把小米辣椒干剪成小段，再把最后一节竖着剪开，这样辣椒籽更容易脱落 ， 再过滤去辣椒籽，然后放入凉水锅中，大火烧开中小火烧十分钟 ， 再关火焖20分钟，可以把没脱落的辣椒籽煮泡脱落
5、这时在冷油中放入花生米，用中小火把花生米炸到酥脆捞出 ， 花生米下锅油炸两到三分钟后听到噼里啪啦声音时，再炸15秒就可以出锅了
【老刘小贴士】
千万不能等花生米炸到变色再捞出，这时捞出已经炸糊了
6、然后再炸熟的花生米中放入适量食盐、孜然粉搅拌均匀备用 。然后捞出泡好的辣椒段，控干水分和辣椒籽，再倒入白芝麻搅拌均匀
7、然后再在一个鸡蛋中放入少许凉水 ， 再放入适量食盐打散，然后再把少许蛋液分次裹在辣椒段上 ， 再放入一勺玉米淀粉搅拌均匀，裹好粉以后炸好的辣椒段更酥脆
8、再把辣椒段放入七成热的油锅中，炸制定型再转中小火，炸制酥脆捞出，等油温再次升至七成热时，放入辣椒段炸十秒钟捞出，通过复炸以后辣椒段更酥脆
9、再把辣椒段放入花生米盆中搅拌均匀，美味即成，这样一盘香辣酥脆的香酥辣椒花生就做好了
10、花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物 。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能 ， 可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化
###其它资料参考###主料花生米适量青椒适量油适量盐适量香菜适量 辅料油适量盐适量
步骤
青椒炒花生米的做法步骤11.把花生米碾碎
青椒炒花生米的做法步骤22.把青椒切成小块
青椒炒花生米的做法步骤33.把花生米炒至泛黄，倒入青椒，翻炒几下再放盐、味精
青椒炒花生米的做法步骤44.出锅
###其它资料参考###男人少不了跟三五个朋友，喝几杯小酒 ， 谈谈自己的远大人生包袱，也算是男人重要的消遣方式之一 。喝酒就少不了几个下酒菜 ， 边喝边吃好不惬意 。今天小编就为大家分享一道下酒菜——香辣花生米的做法，做好的花生米香辣酥脆 ， 吃起来那叫一个过瘾 。主妇们，快为你家老公做份下酒菜吧！
食材：花生米300克、干辣椒10根、辣椒面10克、花椒、盐和植物油 。
做法：
1.花生米清洗干净 ， 干辣椒切段，备用 。
2.起锅倒入适量的清水，倒入花生米，大火烧开 ， 煮2分钟，捞出，沥水 。
3.再次起锅，倒入适量的植物油，油热倒入花生米 ， 炸至焦黄 ， 捞出，沥油 。
4.锅底留油 ， 倒入花椒，干辣椒和辣椒面，炒香 。
5.倒入花生米，撒上适量的盐 ， 翻炒均匀即可出锅 。
炒好的香辣花生米被一层辣椒面包裹着 ， 上面还散落着干辣椒，看着就很辣很过瘾 。尝一口花生，香辣酥香，吃起来很是过瘾 。小编刚炸出一盘，老公就着喝酒，儿子就着吃饭，没一会一碟花生米吃完了，两个人还意犹未尽的问我有没有了 。喜欢吃花生米的小伙伴 ， 不妨按着小编的做法做份香辣花生米，真的是下饭又下酒，太好吃了 。
###其它资料参考###香辣酥脆花生米的做法如下：
1、几个干辣椒，一小勺花椒放锅内加水烧开 ， 关火 。
2、把花生米倒入花椒水内泡半小时 。
3、捞出花生米，去皮 。
4、剥好的花生米，用厨房纸巾擦净表面水分，装入保鲜袋封好，放冷冻室冷冻 。
5、干辣椒去籽剪碎，花椒备好 。
6、锅内把油烧温热 ， 倒入冷冻的花生米，中小火慢慢炸至花生米向上漂，锅内有哗哗的响动捞出，油再次烧热 ， 倒入花生米复炸至金黄，立刻捞出沥去油 。
7、炒锅内少许油 ， 烧热，倒入花椒，辣椒小火慢慢炒香 。
8、倒入炸好的花生米翻炒均匀，出锅前撒入盐和砂糖即可 。
花生不仅是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物 ， 不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质 ， 有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用 。
###其它资料参考###辣炒花生丁香材料
丁香鱼150公克、红绿辣椒(切斜片)各1/2根、干辣椒1/2碗、蒜味花生1/2碗、蒜头(切片)5粒、砂糖2大匙、胡椒粉少许 。
做法
1
食材: 花生, 蒜片, 红绿辣椒片, 干辣椒 (剪成小段, 去籽)
2
食材: 丁香鱼 (先用滚水川烫去咸味, 沥干后用油去炸酥, 或用少油去煸成酥酥的)
3
沥干后用油去炸酥 ( 用油温 180度去炸小鱼干, 油泡越来越少, 炸至酥脆即可捞起)
4
另起油锅, 蒜片爆香金黄, , 下红绿辣椒片, 干辣椒,
5
再下炸好小鱼干拌炒, 加入调味料, 花生最后下, 炒一下即可起锅, 这样花生才会保持脆脆的.
6
成品盛盘可享用.
丁 香 辣 炒 花 生材料
丁香鱼一碗半油花生一碗辣椒2根葱花2根蒜头末1大匙红冰糖2大匙白胡椒粉1小匙韩国辣椒粉1大匙美极鲜味露1大匙
做法
1、备料
2、热油小火先炒香小鱼乾，捞起备用
3、加一点油炒香蒜末跟去籽的辣椒丝
4、加入美极鲜味露跟红冰糖炒香
5、加入炒好的小鱼干
6、起锅前撒上白胡椒粉跟韩国辣椒粉，加上葱花
7、完成了，放凉后花生才会脆脆的哦!! ^0^
###其它资料参考###尖椒炒花生米的做法
1.
食材：尖椒（已清洗切开）、花生米
2.
将花生米下入高压锅中
3.
加入一些清水
4.
接着 ， 盖上盖烧煮5分钟后关火
5.
焖至没气后开盖，捞出
6.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生
7.
然后，合入煮好的花生米翻炒一下
8.
最后，加1汤勺生抽
9.
加0.5勺盐
10.
加0.5勺味精
11.
【花生炒辣椒怎么做好吃】调味炒匀，即成
